『彰化美食小吃踩線團』阿義爌肉飯&彰化涼圓║在地人推薦傳統早餐。華陽市場美食─食尚玩家推薦50年涼圓老店

2014-06-01

8  

聽聞彰化有三寶,肉圓,貓鼠麵,爌肉飯,而爌肉飯在彰化就像嘉義的火雞肉飯一樣
隨便一個大街小巷都會有爌肉飯,所以這次禮拜四趴趴走小涼就打算吃盡爌肉飯XD
本來是預計當天下午去吃夜市爌肉飯,但早上在尋找路的過程中

小涼和NINI剛好有看到這家阿義爌肉飯,彰化人的NINI立馬說
這家也是在地人很推的店
要不要去吃吃看阿! 
小涼心想也好ㄚ!阿某萬一夜市吃不到,那今日的行程就會留下遺憾了

結果還真的勒!!夜市爌肉飯要連續休好多天! 還好我們早上有衝><

這家阿義爌肉飯位於在華陽市場旁(旭光街)上,主賣爌肉,排骨&切仔麵

其實這中間還發生了小插曲,小涼和NINI在門口猛拍照時
引發了老闆娘關注,上前解說後~老闆娘才說喔喔喔
小涼和NINI是愛吃族,並不是愛稅族XD

阿義爌肉飯的菜單…怎麼價位都如此親民阿!根台中差有夠大啦!!
爌肉飯一晚45元,如果兩樣青菜和一顆蛋才收65元而已捏!!

哇!! 這鍋就是爌肉飯的精華….

基本上愛肥愛瘦都可以跟老闆娘說聲唷~~~
爌肉身上的油嫩嫩皮..看起來好光滑呢

小涼和NINI顧及了肚皮,所以只點了一碗45元的爌肉飯!

和一顆半熟的荷包蛋!

爌肉飯/45元

阿義家的爌肉飯再肥的部份,是屬於Q彈類型的!

而再瘦肉方面,略顯稍硬了…小涼愛的瘦肉口感是比較軟嫩些許的><

爌肉蛋蛋飯/55元

溼潤的蛋黃與爌肉飯拌在一起,越吃越香….也彌補了那瘦肉的小柴XD

吃完阿義爌肉飯,我們立馬又去尋找了許多電視採訪過的50年老店彰化涼圓!
這家可是在地人和許多格友推薦,彰化必吃小吃之一呢

彰化涼圓,位置在南郭路上不會很難找,請註明一家中藥行前
騎樓內有位置可以內用唷~~ 或是像小涼和NINI豪爽的站在攤位前吃也行(羞~

原本一顆15元的涼圓,再今年四月份已漲價囉!!一顆20元

一顆顆涼圓,乖乖的躺在涼盤上,等待客人的招領XD

小涼和NINI為了等下的戰鬥力,就點一顆涼圓共同品嚐
涼圓就是涼圓,連裝著涼圓的碗都是冰的唷!!
一點不讓味道口感走位,讚讚讚~~老闆娘還在涼圓上加了白醬油與蒜頭!!

不誇張,這蒜頭味道兒相當的重><  而且涼圓超估溜的啦!!不好將它定格XDD

涼圓它少了肉圓油膩的口感,多了一份清新爽口的味道
尤其它包在外面的那層透明QQ的外皮,肉餡香菇&後腿肉都很扎實!

外皮吃起來冰冰涼涼的像是在吃冰過的咕溜果凍一樣
內餡後腿肉不乾澀的口感令人滿意…原來到彰化不一定要吃熱的麻
這種夏天的聖品涼圓,偶爾來幾顆挺棒的! 但小涼不愛濃重的蒜頭味兒
下次一定要叫老闆娘不要幫我放蒜泥(笑)


為了滿足各地區的饕客,店家還設有宅配服務喔!
讓饕客
們不必跑到彰化也是吃的到彰化涼圓ㄟ美味!!!

 

阿義爌肉飯
地址:彰化市旭光街107號
營業時間:06:00~14:00

彰化涼圓
電話:047-244810
地址:彰化市南郭路一段182號
營業時間:08:00~18:00
FB粉絲頁

延伸閱讀文章

『彰化美食』㊣ 彰化肉圓║傳承美食。在地人推薦~肉圓老店搞創意。蛋黃&干貝通通入內餡 

『彰化美食小吃踩線團』A古爌肉飯║食尚玩家。網友口袋名單-菜市場美食。必吃”圈仔”爌肉飯 

『彰化市』超萌圓仔&小熊來上菜─清閒焙可饗食堂 

『彰化市』相撲high起來-相撲餐等你來挑戰─9最平價定食拉麵 

『彰化』平價美味-泰東北泰式料理 

『彰化』後火車站新餐廳進駐─BoBo 8蕾歐式餐廳 

『彰化』那一年我們一起享用─阿璋肉圓 

 

歡迎加入小凉&小砂の美食天地粉絲頁

74 Comments

  • Wu Yu Min

    2015-01-04 at 03:25:46

    怎麼沒有秀上營業時間和休息時間,不想撲空
    版主回覆:(01/04/2015 09:37:19 AM)
    妳好^_^
    文末有綉上營業時間唷…
    但因店家沒告知休息日( ̄∇ ̄)

  • paula

    2014-08-15 at 13:55:07

    paula推~
    好久沒有吃涼圓了ㄟ~好想吃ㄛ~~台中還有在賣嗎?要跑到彰化很麻煩ㄟ~
    版主回覆:(08/16/2014 03:04:22 AM)
    台中賣涼圓的好像很少耶
    所以來個彰化吃透透唄!!
    謝謝推文^^

  • 美食猛男阿一一

    2014-06-23 at 10:08:39

    推63
    都是讓人回味的好味道:D
    版主回覆:(06/23/2014 12:42:17 PM)
    有機會阿一一也來中部玩樂
    謝謝推文^^

  • sayamei

    2014-06-10 at 05:27:25


    涼圓好好吃
    而且好特別
    版主回覆:(06/12/2014 03:01:19 PM)
    黑阿! 小涼也是第一次嘗試呢
    不要加蒜泥我會很愛XD
    謝謝推文^^

Comment ReplyCancel Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

Prev Post Next Post