『團購美食』芋頭工坊║台式咖哩可樂餅新鮮上市。幾ㄉㄟˋ餅亮尾ㄏㄟˊ。來唷~偶貴ㄎㄧㄠ
七月鬼門開….大家一切都要小心點…也祝福大家都平安
農曆七月一到,有些地區的習俗都要拜拜.小涼的年紀剛好在不上不下之間
所以對於拜拜也沒有很遵循古法,加上我們家拜拜都是婆婆在弄
也讓我省了不少事呢..在這邊還是要說聲感恩我家婆婆~~
以往每到這時候大賣場就是特價在特價,我總是跟老爺說 喔耶 我們又賺到了
因為不用拜拜的我們,可是賺到了差價又賺到了”嘴康”台語XD
這次很開心可以接到團購世界-愛合購上相當有名氣的芋頭媽媽家的新產品
芋頭媽媽家除了許多芋頭相關產品以外,現在更開發了台式可樂餅
而且有別於一般可樂餅,只有單純的口味,這台式可樂餅可是有三種口味呢
重點應該先說,目前因應中元普渡也有特惠價唷!!
體驗商品:咖哩鮮蝦可樂餅,咖哩豬肉可樂餅,咖哩玉米可樂餅&芋粿巧
目前可樂餅是新產品,所以在包裝上先以其他商品的盒子裝
那可樂餅字體是小涼自己K上去的 哈哈~~ 但該有的期限問題
也都會標示的很清楚,圈起來處為有效期限到2014/10/22日
至於成份小涼最後有標示說明^^
一盒內有10塊可樂餅,店家採下單後才製作後出貨,在保鮮度上滿分!!
目前還沒有換新包裝,所以在可樂餅烹調參考和成分.店家也會另外說明!!
對了!成分中還有增添甜味兒的”洋蔥”唷
收到商品後,小涼是放在冷凍庫保鮮,要吃時直接拿下來油炸
建議油鍋一定要蓋過可樂餅,這樣炸起來的可樂餅的熟度才會均勻又漂亮
大約炸了4-5分左右,小涼就將可樂餅起鍋了!放在一旁讓多餘的油流出
亦可以放在餐巾紙上瀝乾唷!
台式可樂餅-咖哩玉米
玉米可樂餅綿密的口感雖然不到入口即化,但加上了麵包皮的酥香
卻不沾過多油脂,能將可樂餅的香味及甜味提升上來!
尤其搭上了香醇濃厚的咖哩和洋蔥更讓人愛呢
台式可樂餅-咖哩豬肉
鬆軟的馬鈴薯泥裡藏著甜甜的洋蔥和營養的絞肉
外面再刷上一層蛋汁,裹上麵包粉,酥酥脆脆的口感
可是一上桌就需要快狠準,太慢可是會吃不到呢
在可樂餅中加入豬絞肉和洋蔥,是日本傳統的經典口味
但在加入咖哩粉後,就變成了南洋風味了!
將咖哩豬肉可樂餅沾上一些蕃茄醬,酸甜的滋味讓人食指大動
內餡的鬆軟綿密口感,加上外層的酥脆,更是讓小朋友一口接著一口呢
台式可樂餅-咖哩鮮蝦
幾ㄉㄟˋ餅冷尾ㄏㄟˊ就是在說這咖哩鮮蝦可樂餅啦! 店家使用的食材完全不手軟
一塊可樂餅內除了原本的班底(洋蔥,馬鈴薯泥,咖哩)以外,還使用了兩隻白蝦耶!
號稱巨無霸蝦蝦餅XDD 這讓人吃起來更為滿足呢
箭頭處就是小涼對切後,一不小心將兩尾蝦給分屍了><“
為了證實,可樂餅內的蝦子都是整尾的,小涼特意挖出來給大家看
但很抱歉另一隻又被我分屍嚕><” 店家給的是整尾唷~~~
一般很少看到可樂餅內的海鮮是給整尾的唷!! 這口感吃起來更為的滿足
尤其綿密的內餡又帶點微辣的口感+上QQ彈的蝦肉拼湊在嘴巴內
好比海龍王約美人兒出來跳舞一樣XDD
芋粿巧
一盒內有七塊芋粿巧…盒身表面也清晰的標示著有效期限!
芋粿巧採手工製作,所以在大小上會有所不同!!
這模樣是我剛從冷凍庫拿出來的碎冰冰樣!!
小涼有先將芋粿巧放入微波爐解凍唷!!解凍後在放入鐵板上煎恰恰啦!!
小火慢煎後的模樣,是不是很討喜阿~芋粿巧內有蝦咪和紅蔥頭藉由油煎後
也讓這芋粿巧更為香氣迷迷人… 不喜歡煎恰恰的朋友
也可以加熱直接食用.吃原味更討喜,吃恰恰就跟著小涼一起動次動次動起來XD
現代人講求養生追求健康,所以我是以少油下去慢火煎洽洽
所以你看看這芋粿巧的表面,沒有蝦咪油呢 呷健康ㄟ拉!!
小涼家吃芋粿巧,一定不可以錯過的就是東泉辣椒醬啦!!
店家的芋粿巧芋頭選用大甲檳榔心品種,質地綿密
口感Q滑且香味濃郁,在製作上堅持遵循古法純手工製作
有別於一般芋粿巧是將芋頭切絲後再下去製作
芋頭工坊家是切塊狀唷! 讓每一入口都吃的到一塊塊芋頭的鬆軟~
芋粿巧的口感軟Q,芋香四溢可是我們台灣的傳統小吃呢
常常在一些傳統的節日時,它就會出現在供桌上!!
小涼小小建議:
◎如果可樂餅放涼後要再拿起來吃,千萬不要回鍋油炸
只要微波後再稍微用烤箱烤一下即可!!
◎如果你跟小涼的家人一樣都愛芋頭的香味和粿的QQ口感
那你可別錯過了用心經營,不惜成本的健康美味!
就像人們常說的一句話,一分錢一分貨啦!!
芋頭工坊黃金芋頭丸專賣店
訂購電話:0926-982392
line帳號:yutoumama
FB粉絲團https://www.facebook.com/yutoupapa0127
優惠活動:目前因應中元普渡,在愛合購內有折扣活動唷
ihergo愛合購http://www.ihergo.com/store/yutoumama1/home
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56 Comments
陳艾薇
2014-07-30 at 17:03:37
推~這看起來也太好吃了吧!!!
版主回覆：(08/01/2014 09:01:12 AM)
嘿嘿 喜歡就來揪一團吧
謝謝推文^^
Kira
2014-07-30 at 16:07:00
推
看起來太好吃了啦, 我都默默流口水了
此刻有種迫不及待要吃的感覺
版主回覆：(08/01/2014 09:00:21 AM)
嘿嘿 等你下廚了 希望你也喜歡唷^^
謝謝親愛得推文^^
愛米粒
2014-07-30 at 15:59:00
整尾蝦子也太棒了吧!!!
版主回覆：(08/01/2014 08:59:11 AM)
光看就滿足吼:)))
謝謝美女賞文^^
小白
2014-07-30 at 13:47:57
這看起來好好吃喔
且好方便
想吃的時候 簡單炸一下就可以了
好讚啊
版主回覆：(08/01/2014 08:50:22 AM)
嘿阿 是冷凍庫得好麻吉><
隨時想吃就有 這種懶人美食我最愛 哈哈
謝謝小白賞文^^
佩姬
2014-07-30 at 13:25:30
佩姬推21
天呀～這也看起來太好吃了吧><
可惜佩姬住在外面….沒有廚房….唉
版主回覆：(08/01/2014 08:47:48 AM)
好可惜唷 但可以宅一些回去給家人吃唷
尤其要拜拜得日子 可以讓老木輕鬆點>///<
謝謝佩姬推文^^
踢小米
2014-07-30 at 13:04:40
如果我家裡有油炸鍋, 我一定要買來吃的啦. ><
版主回覆：(08/01/2014 08:46:43 AM)
那有蝦咪問題 小米米快訂ㄧ個油鍋回家
下次就去你家開炸物趴XDDD
Sherry
2014-07-30 at 13:02:04
七月到了，小涼還是要好好地吃吃喝喝，讓我們看豐富的遊記跟食記喔~~~
版主回覆：(08/01/2014 08:45:38 AM)
噗噗 七月了是該好好休息得時候了XDDD
謝謝美女賞文^^
愛吃鬼MissQ
2014-07-30 at 10:10:49
這我愛~~立刻去團購!!
版主回覆：(08/01/2014 08:44:42 AM)
嘿嘿 這好好吃 自己炸就可以享用美味了呢
謝謝美女賞文^^
Eva(e小娃)
2014-07-30 at 10:01:21
推17
哦哦哦，讓我好想要吃啦!!!
推推
版主回覆：(08/01/2014 08:43:49 AM)
美女快快揪一團 自己炸比較健康些呢
謝謝推文^^
kkschool
2014-07-30 at 09:07:33
kk推
這可樂餅裡面有這麼一大隻蝦子，真的是太讚了，我是蝦子控呢！
版主回覆：(08/01/2014 08:42:15 AM)
喜歡吃海鮮得KK怎可以錯過呢
店家大台北地區好像都有外送唷 KK可以揪一團唷
謝謝推文^^