萬豪Man Ho｜四面佛ERAWAN BANGKOK商場裡必吃的中餐廳，享受道地經典功夫菜的魅力，首創個人套餐、老饕們別錯過!
從芭達雅回來曼谷市區，第一站我們來到香火鼎盛的曼谷四面佛，不只是在地人會來參拜、更是觀光客來曼谷必訪的熱門景點，就算信仰不同也會來逛逛。我們走訪四面佛後就來到常出現在許多曼谷自由行指南的知名ERAWAN BANGKOK商場，全新改裝後的商場匯集多間泰國當地名牌，且更多了不少知名餐廳聚集，小凉就先跟大家分享來到泰國還能品嘗到中式料理的美味。
曼谷ERAWAN BANGKOK交通方式：
●搭乘空鐵BTS至Chit Lom奇隆站站(E1)，走2或6號出口，出站後，直接走空橋約步行2~3分鐘即可以進入ERAWAN BANGKOK商場2樓，交通相當方便。
●請飯店叫車或自行搭計程車。
萬豪Man Ho ห้องอาหารจีนมานโฮ
地址：Erawan Bangkok, Level 2
電話：+66 2 656 7700
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00
臉書粉絲頁：萬豪Man Ho ห้องอาหารจีนมานโฮ
萬豪酒店旗下的中餐廳位在ERAWAN BANGKOK商場二樓，以明亮的落地窗搭上霸氣的木門，門口有擺放菜單可以先參考，萬豪Man Ho 中菜單的菜色比較偏家庭式料理，近期更是推出個人套餐，不管你是一個人或多人都能輕鬆享受中式料理無負擔。
整間餐廳裝潢的氛圍給人很舒適放鬆，以溫暖的木質系為主。
雖然是中餐廳，還有酒吧區，就連菜單內也有不少調酒的茶飲系列唷！
店家提供的座位數滿多，不管是兩人自由行或是上班族午休來用餐都沒問題。
就算多人或公司型號聚餐，這邊也有提供包廂區。
全部展開可以容納16-18人左右，也可以變身為單一包廂，調配性很大~
就算家庭六人想要有獨立包廂的用餐區也沒問題唷!
萬豪Man Ho菜單
這是單點的菜色，道道都是功夫菜。小凉只有單純拍幾頁跟大家分享~
重點是想要跟大家分享萬豪中餐廳近期推出的午間限定個人套餐，有三種價格、並將主廚招牌功夫菜納入套餐內。
小凉這篇要跟大家分享的套餐是1100泰銖(餐點如圖下)。
現場會提供主廚自製辣醬，依序芝麻辣醬(偏四川辣醬)、薑辣醬、特調辣醬，可依照自己的喜愛來加入料理中。
蒜香黃瓜北極貝，這是一道爽口的開胃菜，小黃瓜清脆帶蒜味加上深海北極貝的肉厚、爽脆又鮮甜的層次風味，瞬間讓胃口大開～～
醬香脫骨豬手卷，這是一道做工繁雜的功夫菜。
入嘴充滿膠質的鹹香美味，加上外層以墨魚汁製作，味道不只是爽口又香阿～～
溏心皮蛋燒椒茄子，溏心的皮蛋蛋黃有著奶油般的質地，加上烤過的椒搗碎與皮蛋結合，鮮香有餘韻，帶點微微的辣香，這道菜稱為涼拌皮蛋的天花板一點也不為過，味道有讓人驚艷啊！！
膏蟹炖粉條，肥美的膏蟹與粉條結合出噴香的主食之一
光看滿滿的蟹膏豐盈就是爽！用上肥美的膏蟹來炖粉條，粉條吸收了蟹膏的鮮味，在入嘴時感受大海的鮮味及滑溜口感，沒有過多的調味、卻能將膏蟹的鮮美呈現出來，只能說主廚的精湛廚藝讓人甘拜下風了!!
鹹蛋金瓜炒蝦球，這一道是小凉的愛，也推薦大家一定要試試～
以深海大蝦裹上脆粉油炸再裹上鹹蛋黃搭配同樣步驟的金瓜拌炒，香酥的外衣搭上Ｑ彈的蝦肉真的好好吃，且金瓜的綿密更是一絕，這一道完全融化我的心。
客家釀豆腐，看似簡單平凡的豆腐料理，但在製作時也是有不少訣竅要注意，要讓釀豆腐不會鬆散或是掉肉餡，漂漂亮亮上桌呢
豆腐樸實無華，但入嘴的層次豐富絕對讓人意猶未盡。
豆湯腐竹浸時蔬，這是一道以高湯去煮小白菜的料理，小白菜清脆又夠味，加上不少黃豆的風味呢
福建海鮮炒飯，這是帶有湯汁的炒飯唷！
大家有吃過超有特色的福建炒飯嗎？ 先炒出蛋炒飯當基底再淋上豐富的海鮮燴汁，每一口都能吃到雞肉、香菇、蝦仁、紅蘿蔔、魷魚等配料。
楊枝甘露配冰淇淋，山粉圓在碗中閃著晶瑩剔透的光澤加上柚子肉、草莓等口感層次豐富，濃郁香甜的楊枝甘露，讓芒果的自然香甜化在嘴，非常美味可口~
單點-吊燒蜜汁燒排骨，豬排骨經過慢烤後肉嫩多汁，再刷上一層蜂蜜烤製後燒烤風味十足，非常美味！
而且排骨挑這種肉厚的吃起來彈牙又過癮，帶點蜂蜜的甜香味更是迷人，排骨吃完來上一塊哈密瓜更是爽口啊！！這令人吮指回味的吊燒蜜汁燒排骨讓人越吃越涮嘴。
綠花椰菜，吃肉的當下也要來點時蔬補充～
桂花糕，以純手工製作，擺盤也美~
與姊妹品嚐完美味的萬豪中餐廳料理後，我們沿著ERAWAN BANGKOK商場逛，在樓下發現了我們最愛的品牌illy coffee，剛好可以讓疲憊的腳小歇一下，喝杯咖啡、補充個甜點再出發，畢竟泰國的白天氣溫可不是開玩笑的XD
小涼發現這間illy coffee還有提供冷萃咖啡，且有自家專屬的冷萃咖啡機器，對於喜歡喝冷萃咖啡的我來說，一定要立馬點上一杯來過過癮。現場的手作甜點都在透明櫥窗內，依照自己喜歡的來選準沒錯，但我必須偷偷說，沒有點提拉米蘇你會後悔。
冷萃咖啡喝起來柔和且滑順有獨特的咖啡香， 在炎熱的天氣裡來上一杯真的很幸福。
姐妹點的熱拿鐵，奶泡細緻且又拉花，溫潤順口的風味，讓我也想偷喝一口，哈哈!
ERAWAN BANGKOK商場不只是交通便利到達，且旁邊就是超夯的四面佛，不管是參拜前、後來逛逛商場，小歇一下品嚐美味的料理都是很不錯的選擇唷! 且在商場的二樓除了萬豪中餐廳、還有Erawan Tea Room泰式下午茶及日本鐵板燒等美食~
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