『桃園。楊梅』手工現做美味─小鎮鮮肉湯包

2012-10-29

 

自從有了自己的部落格後  可以將自己喜歡的美食

或是遊玩地點和朋友分享外  還可以結交到志同道合的朋友 姐妹

還有許多朋友會告知哪邊有美食  讓我往哪邊跑 真是多謝大家

有時小涼看大家分享各地的美食或好玩的地方

都恨不得自己有分身可以四處跑  但有時候也是要為了柴油鹽米這些瑣事

為優先考慮  才可以輕鬆自如的亂跑  其實小涼還滿感謝我家老爺的!

總不會約束我  讓我假日想去哪就去哪(可有拖油瓶XDDD)

遊玩起來也不會有很多負擔  

在五月份的某個假日  小涼和小砂姑娘來趟楊梅爆食之旅(偶又拖文了)

行程:小鎮鮮肉湯包→福廣燒臘→矮古ㄟ客家蔥香麵

一大早就是從這小鎮鮮肉湯包開始(今日我有帶打手stanley)

營業時間為早上6點開始~11點半  但來晚了 可以選擇的系列也會變少><
因為我和小砂就是那晚來的客人ˊˇˋ
現做手桿麵皮  另一人就將內餡包入 好上蒸籠
最近小涼真的發現現做這兩各字 已經變成我的動力來源了XD

店家餐桌椅區  感覺有點像在吃擔仔麵的FU~

桌上醬料區  要怎樣搭配自己加料囉~~


小籠包/7個55元

話說吃小籠湯包  我還是比較店家  是連蒸籠都給我一起上桌
阿某你瞧瞧  這脆弱的湯包  不知道哪顆已經給我破洞了><
至少在蒸籠內  我夾起後可以用湯匙保護著 就算弄破也是自己弄得
我還甘願些XDDD


皮薄的湯包皮  妳看看夾起後  湯汁都往底沉去囉~~

小涼習慣加辣椒一起粗!!  我不愛薑絲~
而且最好是一口入嘴巴(小涼不怕燙 是個愛喝熱滾滾得湯品ㄟ郎)
那種滾燙的湯汁在嘴巴裏碰開  很過癮的><

人家說醜媳婦在怎樣也是要見公婆麻~
所以這鮮肉湯包還是要有斷切面
雖然小小一顆 但內餡是飽滿的 鮮肉加上蔥花帶點淡淡的胡椒味
湯汁喝起來很鮮甜 沒有討厭的腥味

酸菜包/20元

撕開後 淡淡的酸菜香味 包子外皮吃起來既然有淡淡的甜味
忘了問老闆是有加鮮奶嗎?  包子外皮很Q
口感吃起來比較膨鬆軟實~

本來剛撕開酸菜包 我心想這酸菜真少  但當我ㄧ整個撕開狀後
才發現內餡的酸菜有夠多啦  而且還是辣味的酸菜包耶
店家所使用的酸菜 略炒過後才包入 酸菜吃起來有飽水度
不會過乾 而且酸菜還有脆度 不會讓你感覺在吃乾乾又扁扁的酸菜樣
搭著沒啥味道的外皮一起吃 嘴巴內是有層次的口感 帶點微辣讓我開胃囉~

離開前  來張老闆的合照  老闆人超親切的
在我們告知下攤地點時  還熱心的跟我們報路呢


小鎮鮮肉湯包

電話:03-4815087    0915-577511
地址:桃園縣楊梅鎮文化街289號

延伸小砂文章:
桃園楊梅‧小鎮鮮肉湯包─食尚玩家推薦的手桿美味


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45 Comments

  • spmonkey000

    2012-11-07 at 06:20:37

    親愛的
    哈哈~我們兩人又一樣了
    我吃小籠包或湯包也不愛薑絲
    辣油、辣豆瓣醬是我的菜
    ^^
    版主回覆:(11/07/2012 07:16:42 AM)
    喔耶!! 這樣才是幸福
    口味相同 灑花~~

  • lydia0207

    2012-11-02 at 09:02:06

    +1
    小籠湯包的摺子好多
    然後這時間看到這個真的是餓署我了
    版主回覆:(11/02/2012 09:56:44 AM)
    這家好粗 可惜離我好遠
    不可以天天吃到 有點殘念阿>< 謝推喲^^

  • rabbit38844

    2012-11-01 at 13:55:34

    台中的還沒po,我里累~~佩服!
    版主回覆:(11/02/2012 03:27:45 AM)
    甘拜下風吼~~~XDDDD

  • wuchanchuan

    2012-11-01 at 11:05:34

    我小叔住楊梅吔
    下回有機會,我也想去吃
    話說上週跑了趟埔里元首館
    原本想去吃小涼介紹的鹹油條
    小涼拍的照片實在太霞人
    我好想吃想看…別的地方也沒有看到有在賣這個
    結果我和老爺大約9點多左右到
    鹹油條已經賣光光了
    而且後面還有好幾組客人來
    也是指定要吃鹹油條..老闆一律都回說"賣完囉"~~
    真是殘念~~

    版主回覆:(11/01/2012 12:39:25 PM)
    唉唷 好可惜唷!!
    但上週是指28號嗎???
    因為28號小涼也有帶郁菁去耶
    期待下次南西在有機會到埔里
    但一定要麻煩你事先跟我說 讓小涼為你服務一下
    我先去佔位置 等待妳們來粗^^

  • scbear269

    2012-11-01 at 06:45:31

    湯包看起來蠻大顆的呢
    且皺摺很漂亮呢
    一整個大大加分說
    游小熊雖是桃園人,但還真沒吃過這湯包呢
    改天有經過楊梅時再來去嚐嚐
    推+1
    版主回覆:(11/01/2012 12:36:22 PM)
    哇 小熊一定不可錯過湯包的美味唷
    吃完後 回家還會想念耶
    謝推推^^

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