『廣宣。宅配美食』Mess Maker 蝦攪和。冷凍鮮蝦料理，無窮彈牙，解凍即食好滋味

小涼家很少開伙,但卻又很愛買宅配美食,因應現代人的忙碌
有些美食還是需要靠店家先幫我們做好,讓我們這些職業婦女一回到家
就可以輕鬆弄出一桌好菜色囉~ 蝦子大家很常吃到,但冷泡蝦你吃過嗎??
我有喝過冷泡茶XDD 所以一開始接觸到小涼還真得一頭霧水呢

先來說說店家的品牌故事,蝦攪和冷凍鮮蝦料理來自
創辦者的父親從事白蝦養殖的工作多年
第二代以年輕人的創意思維以及獨特的料理方式
不僅要為“白蝦”塑造全新形象,更希望有朝一日能夠與父親共同打拼
提供最優質的白蝦商品！

小涼對獨創的美食更是沒有抵抗力,一定要先來品嘗看看麻
加上創辦者有水產及餐飲背景,經過一年時間的研究出適合口味
這種向上的精神我們當然也要來支持一下(笑)

關於 Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理
大膽採用別於熱炒店的大火快炒、高油、高鹽的烹調法，冷泡的無油
無煙較為健康。利用各食材最原始的特性、風味
找出恰當的比例「蝦攪和」一起成為醬汁(即Mess原意)

在某天中午便收到了Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理
以合適的紙箱裝裹著這次要來體驗的五種口味Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理

極富蛋白質，低脂且低碳水化合物的白蝦是相當健康的食材為了不破壞營養成份
【Mess Maker蝦攪和】與嘉義當地經政府認證的合法養殖業者合作
提供魚蝦混養形成天然食物鏈，因此無投藥的健康白蝦，經捕撈後由電腦篩選規格
並依據白蝦不同的尺寸大小、重量控制其“熟化”的過程
如此就能夠避免消費者自行烹煮時溫度太高、時間過久導致蛋白質老化
造成口感不佳及營養素流失的問題，解凍後開盒即可食用，方便又健康!

另一頭也有清晰的標示這製造日期與保存期限
但小涼還是建議收到商品後,早日放入肚子內最安心
畢竟這白蝦料理是沒有添加防腐劑的!!

打開後的模樣,想不到包裝也很獨特,並以繽紛的色彩為主
要不是上頭還印蝦蝦的裸體,我會以為這是餅乾呢><

將~五種口味排排站,今天你想要欽點哪一盒呢??
小涼是一次都要品嘗 哈哈! 因為我很貪心立馬想要知道口感
畢竟要過年了是又該準備年貨的時機,多看多比較買到最後家人才會吃光光!
所以今日我是將五種口味的白蝦帶了出門,與好姊妹一家一起分享!

不用擔心不知道該怎麼食用,隨盒都會附上食用方法
但千萬記得這白蝦料理可不能加熱,千萬別用微波解熱,阿某會影響風味呢
最好的解凍方式:1.流水解凍法(請往下圖看去)
2.冷藏解凍法,將冷凍食品從冰箱冷凍室移到冷藏室解凍

水流解凍法,將白蝦料理整盒(勿開)放入水槽中,開水讓他慢慢解凍!!
不愛這樣麻煩,就在要吃的前一天將他放在冷藏解凍也挺方便的!!

鐘那席泰式打拋酸辣蝦
成份,重量,保存期限等等都有清晰的標示在盒上

泰式打拋酸辣蝦,光看名字就知道是泰式料理內不可或缺的靈魂口味
以打拋醬再加入九層塔,辣椒與檸檬汁等等…層層堆疊出來的辛香味
辣中帶酸都清楚的撒在白蝦ㄟ裸體上,醬汁完全的融入白蝦中!
一打開盒子瞬間香味四溢飄散於空氣中!酸香的氣味更是讓肚子裡的饞蟲往上直衝!