『台中。豐原』康康豬║豐原在地人早餐就愛這樣吃,豬血湯+炒麵+東泉辣椒醬。意猶未盡の古早味,沒吃過就太可惜啦!(附停車場)

2015-06-30

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以前總是喜歡下班後跑豐原廟東,品嘗在地的小吃美食
尤其必吃排骨酥麵,鳳梨冰,蝦仁肉圓,菱角酥等等….
最近在朋友的帶領下,白天跑來豐原玩樂,但卻發現豐原的店都好晚開><
但早餐是一天的活力來源,總是要吃的麻!
這篇就來分享豐原在地人推薦的康康豬豬血湯,能賣豬血湯賣到提供停車場
也是相當的不簡單呢…而且不是一般的路邊攤喔! 有店面有冷氣!!

康康豬豬血湯位於再西勢二街21號,只要轉入西勢二街就會發現
人潮多的地方,車子停放最多的地方,還有那斗大的公仔豬招牌!
箭頭處就是店家提供的停車場喔!

康康豬每日早上6點開始營業到下午一點半,橫跨了早午餐…
更是豐原的中式古早味早午餐代表~

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雖然豬血我不敢吃,但豬肉我吃…SO這公仔豬好可愛!

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康康豬停車場有兩區,一區就剛好在店面隔壁,另一區則是店面對面
小涼大約算了一下,汽車大約可以停20~30台,機車的話是相當便利停!

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小涼大約10點多來,人潮依舊滿滿..這時段要說早餐還是午餐呢?
算了就是餐後點心好嚕XDD 康康豬的店員好多位喔!
並在櫃台分外帶區與內用區… 內用區在左側,模式有點像麥當勞
直接點和結帳,而後店員會將你的餐點放入黑色托盤,拿取後再找位置品嘗
人多來,可以一位排隊,一位先找位置…減少等待時間

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康康豬菜單

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小涼和朋友個點了炒麵,肉燥飯,豬血湯與貢丸湯

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千萬別看這碗小小的,裡面裝的份量還滿多的!

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炒麵/30元

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小涼最愛的就是黃油麵,但討厭吃到帶有鹼水味道的麵條
康康豬家的炒麵完全沒有這問題!
而且淋上了香噴噴的肉燥,頓時讓我那不爭氣的肚皮都咕嚕咕嚕囉><

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台中人的早餐都是豬血湯配+炒麵,而且一定要林上東泉辣椒醬呢
康康豬家的辣椒醬就是東泉的喔! 小涼忘了拍><

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康康豬家的炒麵,麵條是屬於比較硬有咀嚼感的,不是像一般炒麵又在蒸過軟爛型的!
而且淋上的肉燥香氣很迷人,一定要伴勻,讓麵條都沾附了肉汁的香
這炒麵對小涼來說是喜歡的! 尤其那不油膩的口感更讓人愛!
說著說著我都想要立馬在衝了!

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對了!更愛吃辣辣辣的朋友,一定不可以錯過店家自己特製的蔥辣醬
你看那蔥末給的量相當的多,不管加麵加飯拌勻都是蔥香十足

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老爺最喜歡的搭配就是豬血湯+肉燥飯,要推薦給老爺
當然小涼要先來試試囉~

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肉燥飯/30元

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康康豬家的肉燥飯,除了淋上剛剛炒麵的肉燥以外,還多了些筍干
讓肉燥飯更是豐富了許多!! 一點都不單調呢

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滿滿的肉燥瘦肥適中,即是撲鼻而來的香氣呢
肉燥內還加了些香菇更是增添迷人噴噴香氣~

尤其搭上軟硬適中的米飯拌勻,那入口的肉燥鹹香滋味,在口中與米飯的咀嚼
可是會讓人一口接著一口地吃…哀 一有肉燥搭飯我就破功了><

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肉燥飯跟炒麵比起來,小涼還是會鍾愛炒麵的! 畢竟麵是我的愛XD

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貢丸湯/25元

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店家的貢丸是類似福州丸的那款有包肉的,在對切後淋上高湯
貢丸吃起來很扎實Q彈,內餡更是香氣十足..搭配鮮甜的湯底滋味豐富!

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豬血湯/25元

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豬血湯的湯喝起來很清甜不油膩,加上大量的韭菜很迷人
但豬血塊我不敢吃,所以無法分享,可應該是不錯吃沒有腥味
因為小涼有外帶一碗給stanley吃,他很喜歡呢

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小涼不時地往櫃台看去,人潮是一直陸陸續續地進來呢
康康豬真的很不簡單,以台灣的傳統豬血湯和炒麵就縱橫了豐原區
也是許多外縣市的饕客會來採點的傳統小吃呢
更是小涼會再訪的店家!

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康康豬豬血湯
電話:04-25279424
地址:台中市豐原區西勢二街21號
營業時間:06:00~13:30 (週一公休)
※附專屬停車場

 

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10 Comments

  • 訪客

    2015-11-10 at 13:57:51

    永康路上的黃豬血湯也是大推啊!
    版主回覆:(11/11/2015 01:06:42 AM)
    謝謝推薦 改天來去試試,有口袋名單都歡迎推薦唷^_^

  • myallyalan

    2015-07-01 at 19:09:07

    看起來超讚的,
    說起這東泉辣椒醬,
    我每回到台灣,
    都一定會帶幾瓶回美的.

  • travel雲

    2015-07-01 at 11:37:36

    推~
    早餐這樣吃會不會太營養了啊!?
    看了就覺得好~飽><

  • chun

    2015-07-01 at 07:20:37

    我早餐比較不習慣吃這樣的中式餐點!
    不過我家小文很愛~
    這家他應該會喜歡!!!^^

  • Eva(e小娃)

    2015-07-01 at 07:17:56

    推8
    哇嗚~
    餓了啦
    感覺聞到香味了

  • ♥YOYO♥

    2015-06-30 at 09:13:46

    早餐吃肉燥飯也太過癮了吧
    我愛有加香菇的肉燥!!!

  • 米兒&三分像料理

    2015-06-30 at 09:03:18

    我之前去台中遊玩時
    就有人跟我說這間ㄝ!!
    哈哈 看起來真的很不錯
    東泉辣椒醬 台北嚨唔啦 ><

  • 小珊珊

    2015-06-30 at 08:36:40

    推3~
    我~我~我~我愛吃豬血湯~~~~(舉手)
    就是這種古早味啦~~~便宜又好吃~~~
    可是….可是….台北沒有啦……(地上打滾)

  • MillyHo

    2015-06-30 at 08:35:29

    推~~
    這間我常吃((呵呵,就在我娘家附近XDDD
    康康豬有2間分店,每一間都超多人都要排隊
    沒錯,吃炒麵必加東泉辣椒醬,我家北部親戚都叫我們幫忙買

  • 陽光小花

    2015-06-30 at 06:52:23

    我這個嫁過來豐原的偽豐原人竟然沒吃過這家耶~
    哈哈哈!
    下次有機會要來吃看看~^^

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