『南投。埔里』埔里鹹油條//只有埔里才有的特色小吃早點喔!

2012-10-01

 

最近早晚溫差大  我親愛的朋友們

可是要多添加衣物  別感冒了唷

在某次和水水姐聊天時  水水姐告知在小涼的家鄉埔里

有家特色早點  裡面賣的是鹹油條  而不是常見的鹹豆漿><

頓時讓我的熱血又染燒起來了XDD  馬上規劃中秋前夕

回埔里送禮順便去品嚐好料  我還真會順便兩字XDD

清寶鹹油條就位於在南光國小正對面  不難找

鄰家房子  簡單清晰的招牌  外加帥氣的年輕老闆  讓人一早就充滿元氣(羞)

帥哥老闆賣的早餐不多樣  可是樣樣都是特色(ㄚ我的菜單又飛了)

店內招牌 鹹油條  客家粥  蔥油餅  紅豆酥餅  綠豆烘餅等等…

飲料  就以紫豆奶為特殊~ 但還是有依大眾口味賣奶茶 紅茶 豆漿 冬瓜茶等~


七年級帥哥老闆發輝創意採用的是中筋麵粉  鹽以及蔥花揉合
放著讓麵糰醒上1小時  再揉成長條狀  用半煎半炸方式
分3面  讓油條炸酥  定型
炸到金黃色酥脆

這外型和我們一般吃到的傳統油條差很大  感覺比較像長條形的炸鹹味雙胞胎
在半煎半炸時  鍋內都傳來淡淡的蔥香~

平均受熱成金黃色  就準備可以夾起鹹油條  瀝乾囉~
在這邊鹹油條可以單吃一條20元  還買五送一唷
單吃的口感是皮酥內咬起來有點像吃麵包的嚼勁口感
在味道上散發出淡淡的鹹蔥香味


鹹油條+蛋25元
將鹹油條像熱狗堡一樣  從中減開加入荷包蛋
在加入醬油 辣醬  就好比再吃蔥抓蛋一樣的FU

內用的鹹油條+蛋(店家會貼心的幫你減好一小塊 好入口)

斷切面  皮酥內軟狀  荷包蛋煎的8分熟狀加入吃嘟嘟好
重點是它吃起來不像一般中式油條來的油膩
它吃起來是很爽口不油膩的

喜歡吃辣的朋友  可以加入店家特製的辣椒醬享用
多了辣辣的口感  滋味更為多層次  在埔里這小鎮裡
客人也稱鹹油條為『痛苦油條』因為以後想吃可是要再來埔里才吃的到><



紅豆酥餅
以少許油 放入煎鍋內煎熟  他會自我膨脹><

紅豆酥餅  不油膩 外皮得千層酥餅很粗脆

紅豆很綿密不甜膩  可惜紅豆內餡不多><

店貓  小黑貓很口愛  而且超愛跟客人灑嬌的唷~
話說還有隻口愛的店狗  就比較怕生 但我拍不好就刪了
喜歡寵物的朋友也可以來看看唷~ 貓狗相處和樂呢 

紫豆奶
帥哥老闆是每天以黑紫米下去研磨在加上牛奶下去煮透而成
這新鮮美味可是看得見  超香濃郁紫米奶  每日可是限量的唷
我家水水姐說  喝起來感覺像是紫米加上些薏仁的濃稠感  營養滿分~

蔥油餅

這是鄰桌帥哥點的蔥油餅  小涼去借拍XDD
迷有辦法這蔥香味  太香了 將我吸引過去XDD
而且小涼發現店家的早點系列  都不油膩很清爽呢

綠豆烘餅

直接利用煎鍋的熱  將綠豆餅給烘烤熟透
綠豆內餡不甜膩 可惜餅身有點乾  要配紫米奶拉XDD

依照吃完後喜愛  小涼最愛它家的鹹油條啦  不油膩又特別爽口
皮酥內軟加入辣椒很可口  連住在埔里的涼爸和姑姑都不知道這家耶>”<
我就像發現新大陸一樣  馬上外帶一份給涼姑粗
想不到我家姑姑也稱讚呢 
七年級的帥哥老闆說  未來還會繼續研發出
營養滿分又具創意的小吃來唷~
朋友們  有機會來埔里遊玩  別忘了來品嘗下 埔里的特色早點小吃唷~~


埔里鹹油條

電話:0980-435753 / 049-2985316
住址:南投縣埔里鎮南興街9-10號(南光國小正對面)
營業時間:06:00~10:30

52 Comments

  • wuchanchuan

    2012-10-09 at 13:57:24

    哇~
    我超愛吃這個的
    鹹香啊鹹香~
    一定很讚啦!

    版主回覆:(10/10/2012 02:18:50 AM)
    嘿阿 加了蛋更營養呢
    謝南西推喲^^

  • coco7479

    2012-10-06 at 05:00:43

    沒想到油條的變化還這麼大~
    而且還是有加料
    之前都沒吃過
    版主回覆:(10/06/2012 05:38:45 AM)
    有機會也來埔里品嚐看看唷
    不油膩的好滋味^^

  • a855058

    2012-10-04 at 17:51:03

    推~
    油條也可以這樣吃
    好特別喔!
    版主回覆:(10/05/2012 05:31:55 AM)
    很有創意巧思的特色小吃
    有機會來埔里玩 別忘了來試試唷^^
    謝推推^^

  • shinewawa

    2012-10-04 at 07:57:33

    推45
    鹹油條?!好特別呀
    不過,如果沒說的話,我還以為是把蔥油餅捲起來呢
    太特別了
    一定要來去吃吃看
    版主回覆:(10/05/2012 05:30:56 AM)
    是吼 娃有機會來埔里完
    千萬別錯過它唷^^

  • winkili

    2012-10-04 at 03:36:50

    先收藏
    如果下次去南投
    一定要吃鹹油條+蛋呢 ^^
    版主回覆:(10/05/2012 05:30:05 AM)
    嗯嗯 特別小吃美味
    不可錯過呢^^

  • rabbit38844

    2012-10-03 at 05:33:37

    天呀,好特別哦,這家要是在台北08一定馬上衝,沒看過有人油條這樣搞的!!(筆記),下次去埔里這家怎也要會上一會!
    版主回覆:(10/03/2012 12:03:41 PM)
    噗噗 因為遠才可以讓小虎心動XDD
    唉唷 快找時間一起來 我下禮拜四要帶小砂去品嚐呢

  • bobinunu

    2012-10-03 at 04:33:11

    哪個鹹油條太超過了啦~~~
    怎麼有這種東西啊~~~
    好想一整根抓起來啃啊~~~~~~~~~~~~~ ^0^
    版主回覆:(10/03/2012 11:54:19 AM)
    嘿嘿 依照摳媽的個性
    應該某天 會看到你生出來
    我好期待唷~~~

  • j6742703

    2012-10-03 at 02:31:59

    推~
    鹹油條好特別
    紫豆奶也是呢!
    版主回覆:(10/03/2012 11:42:52 AM)
    是吼 皮酥內軟
    不油膩的口感 嗚~ 讓我回味了!
    謝徐麻推喲^^

  • cderty

    2012-10-02 at 15:53:13

    推文:41
    超級無敵 的帥氣朋友.美麗俠女們 ~安安唷~*^_^*
    ╭⌒⌒⌒⌒r╭ ⌒⌒⌒╮
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    CC(▒)(▒)cc(▒)⋯⋯(▒)oooo- I~❤..❤.. ❤ ♥❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
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    版主回覆:(10/03/2012 11:41:32 AM)
    謝謝你來賞文和推推
    祝福你天天平安 幸福 快樂^^

  • chen50hero50

    2012-10-02 at 15:46:47

    鹹油條的料好豐富喔~~
    真特別呢^^
    璇子推推♥
    版主回覆:(10/03/2012 11:39:13 AM)
    是吼 特別又美味
    謝璇子推喲^^

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