『彰化美食小吃踩線團』關帝廟無名蘿蔔糕║在地人の深夜食堂。行動餐車古早味燉湯-青蛙呱呱呱

2014-09-09

  

彰化美食小吃踩線團再度出發….這篇要分享彰化的隱藏版美食
話說彰化人真的好幸福,晚上的宵夜每家都是隱藏版,要是太早來可就會錯過了
但這天我們的運氣真的很不賴,一開始找不到這家隱藏版青蛙湯
本想好吧!!那就少一家採線點,所以回頭去吃A古爌肉飯…在去排些小吃
最後再吃完了魚市場爌肉飯要回程時,才發現疑?同樣的地方怎多出了一台發財車
而且內用客人爆滿,外帶的客人也一直來,不死心的團隊硬是過街去看看
才發現這就是我們再找的隱藏版小吃-青蛙湯湯兒….雖然此刻已經晚上9點多了
而且每個人剛塞入了一碗爌肉飯,我們還是不想要錯過它(拼了)

這家發財車燉湯,在彰化民族路上緊鄰關帝廟旁,並不會很難找唷!
只是店家是晚上九點才開始販售,不要像小涼一行人七點半就來找尋唷
那只會看到一堆婆婆媽媽在關帝廟前聊天運動><“
發財車在這區一賣就是20各年頭,平均每碗可以賣上200碗燉湯和蘿蔔糕呢

攤車上所賣的美食系列,菜單都掛在車上給客人看囉~
除了最右邊兩項(鮑魚干貝,當歸鯰魚)是一碗150元,蒜頭水蛙100元..
其餘的燉湯都是80元,
但實際上的價位還是要以店家為主…

箭頭處是我家NINI跟在地人在聊天,這位大哥我們跟他很有緣份唷
從吃A古開始就碰上了,等我們最後一攤又碰上他了!他更是跟我們說
這攤燉湯和蘿蔔糕都是必點美食,也是彰化人晚上最佳的宵夜場呢
左邊箭頭處是老闆忙到都無法停得了ㄟ手…

燉湯就是要用這種碗,燉出來的湯底才會好喝~
每一盅都有滿滿餡料,燉煮3、4個小時,食材鮮甜的精華都在湯裡!

一旁的煎鍋也是從我點餐後,到吃飽要離去都沒有在休息的!!
菜頭粿是每桌上都會出現的小點心~

你看看熱油鍋裡滋滋作響的將菜頭粿煎的金黃酥香
這種的就是正港ㄟ古早味啦!!粿就是要恰恰的才好吃呢

我們點了一碗蒜頭水蛙&佛跳牆,再加上人人桌上都有的菜頭粿!!

蒜頭水蛙/100元

青蛙湯小涼真的不敢嘗試,但NINI&BLUE卻說很讚~
請大家看NINI家的連結
http://niniblue0.pixnet.net/blog/post/17994447

蘿蔔糕/30元

煎的恰恰的菜頭粿,淋上了店家的醬油辣椒..嘖嘖~那香氣真的迷屬偶了~

兩面的皮有點脆脆的口感,香氣十足~蘿蔔的原味也都還保留著!!

口感綿密,就算是燙口我也很甘願 哈哈~

佛跳牆/80元

本以為湯喝起來會很膩,還是有帶點芶芡的口感~
想不到這碗佛跳牆還滿爽口滑順的鮮甜!!

小涼不敢吃內臟類,所以只喝湯就沒有品嚐食材了,但依照好友說的口感
這碗以價位來說挺不賴的~~

關帝廟無名蘿蔔糕

地址:彰化市民族路469號(騎樓)關帝廟旁

營業時間:21:00~凌晨一點(售完即收)

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45 Comments

  • 陳馬馬&小薰媽咪

    2014-09-26 at 03:32:30

    推33
    話說我好久沒吃青蛙了餒~~
    這讓我懷念小時候了~~哈(自己做陷井抓青蛙)
    看起來好補的湯頭喔
    版主回覆:(09/26/2014 03:33:25 AM)
    天阿 天阿 無法想像氣質美女的你
    會自己去抓青蛙>< 我真的不敢嘗試!!

  • 陳馬馬&小薰媽咪

    2014-09-26 at 03:32:30

    推33
    話說我好久沒吃青蛙了餒~~
    這讓我懷念小時候了~~哈(自己做陷井抓青蛙)
    看起來好補的湯頭喔
    版主回覆:(09/26/2014 03:33:25 AM)
    天阿 天阿 無法想像氣質美女的你
    會自己去抓青蛙>< 我真的不敢嘗試!!

  • 水星人的怪咖時代

    2014-09-17 at 14:22:31

    雖然我挺愛三杯田雞的
    但這樣整隻煮湯還真沒試過呢
    版主回覆:(09/18/2014 06:42:51 AM)
    下次可以來品嘗看看唷
    在地人可都是很喜歡 但小凉是跑掉XDD

  • 米奇小丸子

    2014-09-14 at 09:06:45

    青蛙的肉質其實不錯,
    可是一整隻浮在湯裡確實有點嚇人。
    版主回覆:(09/15/2014 12:29:23 AM)
    哈哈 店家都沒有切塊吼
    整隻看真的挺嚇人了XDD
    謝謝賞文^^

  • 美食猛男阿一一

    2014-09-13 at 03:22:25

    推31
    台灣真的到處都有隱藏版美食
    蒜頭蛙蛙感覺很神奇
    版主回覆:(09/14/2014 07:54:44 AM)
    真的吼 尤其彰化小吃更是多到爆
    有機會阿一一也來試試
    謝謝推文^^

  • 星月遊蹤

    2014-09-13 at 03:07:03

    蒜頭水蛙..沒吃過!其他不錯!
    版主回覆:(09/14/2014 07:55:19 AM)
    小涼是不敢吃青蛙
    但我很推她家的古早味菜頭粿呢
    謝謝賞文^^

  • piecece

    2014-09-13 at 02:18:10


    皮斯看到那完整的青蛙在湯裡就沒辦法了((暈))
    版主回覆:(09/14/2014 07:56:11 AM)
    哈哈 這真的要看人吃了
    小涼也怕怕>< 謝謝推文^^

  • 王拉拉

    2014-09-12 at 07:47:22

    他們家燉湯感覺都很厲害呀~~
    青蛙蒜頭 應該滿退火吧^^
    版主回覆:(09/12/2014 12:11:06 PM)
    嘿阿~但我不敢喝耶><
    我還是乖乖吃菜頭粿就好了!!!

  • 史努比

    2014-09-12 at 06:24:31

    史努比推
    歐買尬!雖然知道青蛙很補
    但史努比不敢吃啊
    而且那個還是一整隻?
    我要昏了
    版主回覆:(09/12/2014 12:10:32 PM)
    老闆整隻下去燉更是捕XDD
    話說小涼也不敢吃呢
    謝謝推文^^

  • 小珊珊

    2014-09-11 at 11:10:53

    推27~
    嚇嚇嚇!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!一整隻青蛙!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    親愛的…….成形的…..我不敢吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    不過,其他的餐點看起來真的料多味美哩!
    版主回覆:(09/12/2014 03:29:10 AM)
    瓜瓜瓜 我是可愛的小青蛙
    所以要先將他分屍好再給你粗囉XD
    話說菜頭粿我很推耶 因為有夠好吃的拉!!!

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