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復興珍餅行||百年老店。在地人推薦彰化特色伴手禮 ,傳承三代芋沙餅人氣NO1,葷素皆有

2016-09-13

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彰化伴手禮推薦/彰化月餅禮盒/百年餅店/芋沙餅/蛋黃酥/喜餅

中秋節將近,大家一窩風的跑到不二家購買蛋黃酥,那排隊人潮真得很可怕
但在彰化的餅店,人氣伴手禮不單單只有不二家蛋黃酥!!
像是大元麻糬,玉瓏坊手工麻糬,記家蛋黃酥等等...
這家復興珍餅店更可是在地百年老店,目前傳承第三代~
店內除了綠豆凸,小月餅,蛋黃酥以外,人氣第一名芋沙餅更是不加色素
呈現芋頭原始風味,葷素皆有~
如果你沒有執意要買哪一家,不妨試試彰化這家百年老店復興珍

復興珍餅店
電話:04-7222278
地址:彰化市民族路460號(靠近永樂夜市)

 

每當接近年節,來購買的在地人不計其數,更是芋頭控必買的伴手禮
小涼姊妹就是其中之一(哈哈)

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很樸實的店面,這就是老店給人的親切~

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年節以月餅系列居多,平常也有接受葷素漢式喜餅的訂婚禮盒唷~~
店內周邊都是顧客訂購的禮盒,滿間都是餅香..
販售的品項也做了立牌,價位透明化

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月餅系列禮盒,最低量六入,最高可裝到14入
可依照自己喜愛的口味來做搭配!

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店內深處,正在包裝做好的月餅系列,大家的手忙得不停歇呢

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門市這邊也是撿餅的忙碌,復興珍的月餅都是個別包裝
這樣精緻又衛生~

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除了些綠豆凸,芋沙餅,還有精巧的小月餅,這樣單一包裝看起來好可愛!

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彰化復興珍提袋也是傳統大紅喜色,對於老一輩來說還是比較喜歡這種款
大紅代表喜氣,收禮也是滿滿開心~

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百年老店,傳承風味
盒身外標示著,產品不添加防腐劑,一開封就及早吃下肚保鮮
阿某就要冷藏保存喔!

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盒子旁也標註了月餅保存方式與放入冰箱冷藏後的食用方式

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芋沙餅/葷素皆有/各四入

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素食的會在袋子上另外標示全素,個別包裝也可以慢慢品嚐

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單一包裝的袋子上,也清楚地將有效期限標上
今日9/13日購買,期限到9/26,盡早食用

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袋子後更將成分/熱量標示出來

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左葷,右素
就算是拆了包裝,還是可以從芋沙餅上的烙印看出葷素
葷的印上芋沙,素的印上素字,並且放上芹菜末標示

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芋沙餅的厚度沒有綠豆凸的高,有點像加厚板的太陽餅XD

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素芋沙餅內餡全是純芋頭,不加白豆沙,更不加色素
呈現芋頭原本的色澤,雖不鮮豔卻吃得很健康

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店家採用質地較軟綿的大湖芋頭,加上祕方的調製成泥
連同外皮一起吃,外皮層層酥香,芋頭泥軟綿帶點甜味,不膩口
那外層的味道有點類似以前的太陽餅餅皮!!
底部比較硬,但搭配著內餡一起食用,口感層次不同風味更棒~

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葷/芋沙餅

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濃郁的芋頭泥加入滷肉拌勻包入,甜鹹的交織更讓不愛吃甜食的我好喜歡
如果沒有外皮,還有點像在吃芋頭高一樣的鹹鹹好食

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復興珍餅店
電話:04-7222278
地址:彰化市民族路460號(靠近永樂夜市)

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