『台中。南屯區』台中饗宴館║結婚新人看過來,台中婚宴廣場強力推薦!貼心規劃,婚禮小物/精緻奢華饗宴,尾牙/聚餐好所在,可客製化少人桌菜!

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台中婚宴館推薦/台中桌菜/台中饗宴館/台中春酒,尾牙聚餐餐廳/台中婚宴場地

台中饗宴館
電話:04-23823320
地址:台中市南屯區益豐路四段338號(近向上路三段)
營業時間:11:00~21:30
目前婚宴,宴席/平日,非大日子都有優惠折扣,最高7折
更多細節,優惠內容請電洽饗宴館04-23823320


位於五權西路交流道及74號快速道的優質婚宴餐廳
獨特外型很吸睛,紅白相間時尚潮流風格讓您辦婚宴絕對有面子~
即便外縣市的朋友要來用祝福新人,或是聚餐桌菜在交通上都相當便利
尤其周邊許多停車格,對面更有公有停車場,目前都無收停車費中~

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霸氣的大廳,各分左右兩大廳,左邊目前還在整修中,右廳內除了婚宴館以外
還有許多包廂,適合家庭聚餐,,同學會聚餐呢
二樓更可以容納上百人的大宴席會場~年底尾牙春酒的好所在呢

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婚宴館內的空間,桌與桌之間的距離規劃的動線相當寬暢
新人入場時的走道與桌有點距離,就算是小朋友一擁而上搶拿婚禮小物
也不會造成壅擠不易新人走動!!
天花板上閃爍的水晶燈/投射燈,等待新人入場時,便會如同魔術般的幻影
讓你置身夢幻浪漫婚宴場地,替新人送上滿滿祝福~~
接著享受新人為賓客準備的饗宴....
1樓可以容納35~40桌,二樓也大約10~20桌,但這不包含未完工的另一區
保守估計百桌也不是問題呢

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台中饗宴館內更有聚餐的包廂,包廂也各分一大桌/兩大桌/四大桌等..
依照人數的不同來取決哪個包廂!!
單獨的空間超適合家庭聚餐,和喜歡吃桌菜的朋友相聚
日前更推出10人份的無敵奢華海鮮鍋+五道菜=4000元
一人只要負擔400元就可以輕鬆享受大海之味呢(服務費另外算)
就算只有五個人也可以依照你的需求,做出客製化的桌菜唷~

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這次與一群好友同來饗宴館試婚宴菜,一桌12800元有13道菜(含水果/甜點/冰品)
並提供果汁暢飲,店家表示還有紅酒,但提供每桌的瓶數取決於新人訂的價位與桌數
詳請電洽04-23823320

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招待小菜
與一般婚宴館不同的是,以自家自產的二林花生來取代瓜子
可別看這水煮花生簡單平凡,細說烹煮過程可是相當重要的
一拿捏不好打開後,花生過於軟爛帶水,那口感就非常不好吃囉~~
這花生看起來都相當的飽滿,打開後更是大顆呢,鬆軟又清甜好吃呢!

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百子千孫慶團圓
饗宴館在餐點的獨特性高,從招待小菜,前菜開始就能感受到!!
一般第一道菜均是炸湯圓,代表著圓滿~饗宴館給賓客的第一印象就是提升餐點
以手工製作芋圓/地瓜圓球/愛心棉花糖呈現,祝福新人有情人終成眷屬~
QQ的芋圓,地瓜圓均有包內餡,一上桌可千萬小心燙口!

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饗宴龍鳳造姿盤
霸氣的拼盤擺設內有生魚片/醉雞/烏魚子/龍蝦肉/五味花枝

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生魚片X青就是美味,每一塊都切得相當厚實...
讓那大海的味道在嘴巴內遊走,是種幸福的享受呢~

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醉雞
滑嫩的口感略帶酒香味,吃起來酒味不重,小孩也OK!

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五味花枝
花枝Q彈鮮嫩,搭上五味醬相當爽口!

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烏魚子綿密彈牙,口齒留香

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龍蝦肉沙拉
Q彈鮮甜的龍蝦肉淋上了美乃滋,讓龍蝦肉口感更為提升不已

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蔬果和風大鮑魚
喜宴中不乏鮮魚,肉排,燉湯等等,為了呈現不油不膩口的菜色
主廚在設計菜單上,也下了不少心思呢~

讓蔬果與大海風味一起融合擺設,海陸一起呈現,享受美食更是無負擔呢
這蔬果和風大鮑魚內有山葵/玉米筍/青花椰菜/哈密瓜/番茄/去殼蝦肉/大鮑魚等等
尤其那去殼蝦肉,更是以大蝦來製作,還去了腸泥呢(貼心)
入口就是彈牙與鮮甜..奔放在嘴內的美妙滋味~讚!

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你看看這肥美的鮑魚,厚度讓人嘖嘖不已~~~
讓我來替大家把關下,我貪心的一口入嘴,品嚐那最細膩的滑潤肉質
最彈牙有勁的美好口感~~我的媽阿~~人生不過如此囉~

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泰皇海味魚翅盅

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小涼個人喜歡加入紅醋提味,如果你不愛吃就品嚐原味的滋味也很不賴!

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泰皇海味魚翅盅中有蝦肉/香菇/蟹腿肉/更有一大片的魚翅
口感恰到好處的魚翅吸收了使用老母雞精燉數小時的鮮濃高湯
釋放豐富的膠質,入口滑溜順喉呢~~一口湯都不想讓它剩下來~

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蒜泥粄條蒸大蝦

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每一隻大蝦都貼心地開殼,只需輕鬆夾起就可以大口享受囉!!
蝦子最怕跟自己大熟而過老,主廚對待每一道菜就像自己小孩一樣
堅持著每一動作,透過少許的調味,讓顧客品嚐到食物本身的風味

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蒜味濃厚,卻附著在每一隻大蝦內,彈牙中帶扎實的口感
不禁讓人想要站起來轉圈圈呢~~

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搭配的板條吸收了醬汁精華,每一口都是咕溜咕溜的好吃呢

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XO醬碧綠蘭蚌玉帶

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魔術般的手法,將美食從碗變了出來,擺盤很有創意性呢
重點翠綠的荷蘭豆與甜椒拌入XO醬燒干貝與蘭花蚌肉
每一口清脆得已,帶點微辣的滋味,好想來碗白飯XDDD

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黑椒燒汁羊肩排
小凉不吃羊肉,所以這道我就無法替大家評比囉!
但有品嚐的朋友說,沒有令人害怕的羊腥味,肉嫩~

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鼓油甘露海上鮮 

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會依照季節的變化挑選當季新鮮魚貨,這一桌是以紅鰷魚來清蒸
大尾的魚種一上桌,就是會讓賓客驚呼連連~~大器!

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肉質紮實口感帶點細緻還不錯!!

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山藥螺貝燉雞湯

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長時間燉煮而成的精華湯底,湯濃而清澈,呈現完美的琥珀色澤
煮透後的雞翅入口即化!這一道湯品小涼相當喜歡~

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避風塘青蟹米糕

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霸氣的紅蟳米糕登場,但我的肚皮以飽足><
建議店家米糕在中間餐點就可以出,阿某吃到最後大概都只剩打包XD

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米糕與紅蟳真的是好麻吉,深深覺得喜宴總是少不了它呢

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水果
採用當季新鮮水果切盤,每一樣都好鮮甜可口呢~

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夏天甜點還有冰淇淋,一人一個嘟嘟好~

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因應中秋佳節,所以主廚也應景的推出中秋月餅/蛋黃酥

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蛋黃酥我最愛的就是那多層的外皮酥香,內餡綿密鹹甜的滿足滋味
這款內餡竟然還夾帶了營養的松子,讓口感更為多層次又豐富呢

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杏仁片上的蛋黃酥是芋頭口味,斷切面的芋頭體宛如水晶般~
酥香的外皮搭配上內餡,在嘴巴內細細品嚐,誰也沒有搶了誰的風采
咀嚼中還會享受到那芋泥的清甜味兒~~不膩口!

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當天店家額外招待獨家限定蝦粥,這道私房菜可是只有熟客才知道的好料唷
通常店家拿來招待熟客或是另外單點的菜色之一呢
一上桌就有濃濃的紹興酒香四溢,讓我不經地吞下口水~
雖然當下肚皮已經飽足,卻還是被這香氣給迷住,定要來碗試試~~

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以生米與雞湯再加入多種海為食材等現煮的鮮美滋味,呈現淡琥珀色的粥底
米粒軟而不糊,嘗來有著菜脯/蛋/蝦子/芹菜等多重食材融混的甘醇鮮美

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喝粥的同時,鮮美的蝦子現身,細心挑去腸泥的蝦肉
口感似乎還帶著剛從水族箱裡撈起的活跳,一大鍋粥不消片刻已近鍋底朝天
鮮醇爽口的滋味卻令我意猶未盡~是我下次家庭聚餐時,必點的餐點之一

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新娘休息室有大小間之分,會依訂桌金額來分配~
但每間都有洗手間與保險箱和沙發,讓新娘悠閒地與親人拍照!

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台中饗宴館的婚宴洽談區中,櫥窗內擺設了許多婚禮小物,可提供給新人參考
一開始小涼以為這是店家跟新人配合的,經由解說員告知才知曉
這些婚禮小物都是店家給新人的祝福,會依照你的訂桌多寡來贈送的喔!
詳請就請電洽饗宴館
電話:04-23823320
婚禮上有任何問題都可以到饗宴館與店家洽詢規劃,讓你在眾人的注目下
接受滿滿的祝福~幸福一輩子!!

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台中饗宴館
電話:04-23823320
地址:台中市南屯區益豐路四段338號(近向上路三段)
營業時間:11:00~21:30
※目前婚宴宴席/平日,非大日子都有優惠折扣,最高7折
更多優惠內容請電洽饗宴館04-23823320

 

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