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兔仔寮明豐珍牛舌餅║隱藏巷仔內的排隊名店,現做手工牛舌餅,厚實鬆軟、內餡清爽不甜膩(鹿港必買伴手禮)

2020-06-06

說到鹿港的名產美食你會想到啥??  當然是牛舌餅,但每一家的牛舌餅都各有特色,你最喜歡哪一家呢??  喜歡薄透帶酥的還是厚實鬆軟、紮實澎鬆的牛舌餅呢??

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這家兔仔寮牛舌餅名氣相當的大,想吃可是要排隊><  話說小涼跟的團好像是等了三個月後才拿到,朋友說有時候現場買看運氣,人少時一下子就可拿到當日現做的牛舌餅囉!! 如下圖一袋有10片牛舌餅,不須要冷藏、常溫保存17天!

每一片牛舌餅的厚度不低,大約有塊一公分寬,其實還沒有品嚐時也不知道味道到底如何,只是偶爾會想要跟風試試XD

鹿港牛舌餅跟宜蘭的牛舌餅比起來比較短、而且也比較厚實,算是比較有咀嚼口感的風味! 當點心加上牛奶就是小孩最佳的午後茶點~

餅皮吃起來比較紮實,又有點介於麵包與餅乾的中間口感、因為厚實其實第一口我沒有吃到內餡的甜味,大約吃了幾口才感受到內餡包裹麥芽糖得甜味!整體來說味道我們家還滿喜歡的,只是這純手工現做的牛舌餅都要現場購買,等團主開都要好幾個月,只好繼續等我那善心的同學買來給我吃XDD

明豐珍兔仔寮牛舌餅
電話:04-7742197
營業時間:09:00~售完為止(週日公休)
地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號

 

 

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