『台中。北屯區』Johnson Brunch║早午餐店內瞬間爆發の黃澄澄蒜香松坂豬肉班尼迪克

2015-03-08

 

台中的早午餐店真的多到爆,小涼想要一一插旗真的很難!
但我又特愛那早午餐內獨特的套餐,只好龜速的前進!
這天好友告知在后庄路新開了一家Johnson Brunch早午餐店
小涼立馬揪涼弟一同前往順便聚聚,這陣子大家都忙碌於生活
好久沒有相聚,連我家阿弟咕都忘記我是誰囉(哭)

Johnson Brunch早午餐店位於在中清路與后庄路附近
整條路都是鄰家厝的建築,所以當到119號時
不難發現這優雅的建築,外觀就是乾淨舒適的想要讓人一瞧裡面的FU
當我們在內用餐時,就看到有兩三人一直往內瞧,當下真想扮鬼臉XD

Johnson Brunch入內要先換拖鞋唷!! 當下我真慶幸我穿了一天的布鞋
沒有腳臭味兒,哈哈~~ 話說這樣拖鞋入內,感覺好像回到家一樣舒適呢

入內後的景觀,,,桌和桌之間的距離不算擁擠,但也沒有很多桌
簡單大方是給我的第一個感覺! 這邊大約可容納20人左右!

右邊是櫃台處,另一方是廚房! 雖然店家有用排風設備
但在準備餐點時,小涼還是聞到油煙味兒..
我想這就是可以再進步的空間!!

牆面上掛滿了許多有特色的黑白照片與信箱式的雜誌區!

好久沒有見的阿弟咕,還是一樣可愛撒嬌! 享受著店家的現榨柳橙汁
不喝冰的可以跟店家說聲唷! 現榨好直接上桌,新鮮滿分呢

店家不另外收服務費,所以茶水,餐具請自行拿取^^

店家菜單,這是小涼從粉絲頁當洛下來的!(如有不妥請告知,立馬撤)

蒜香松坂豬肉班尼迪克/230元  附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)

蒜香松坂豬肉班尼迪克內容有帶皮馬鈴薯,紫綠花椰菜上有美味的松阪豬!

一劃開那蛋香與起司香飄散開來,質地柔軟濕潤誘人!

以軟法麵包為底,上面鋪了生菜與火腿片和水波蛋,最後再淋上起司醬
當麵包沾附了半熟蛋黃,嚼來軟Q帶點酥與有味,生菜與火腿也讓口感更清爽
起司的鹹香韻味感覺也特棒…我家涼弟很喜歡!

松阪豬吃起來帶點微脆又嫩,好揪西~

經典早午餐-法式吐司/159元  附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)

法式吐司套餐一上桌小涼有點小失望,失望的是法式吐司怎好像一般早餐店呢?
法式吐司還是要用厚片感覺會筆記好些!!! 內容搭配蔬果是營養滿分
但個人覺得蘋果可以切的在細緻些….純屬個人想法囉!

法式吐司的蛋香味有出來,土司上撒上些細砂糖增添味道!!

但可惜的是蛋液有點不均勻,感覺有點在吃泓爺家的法式吐司在高級一點而已XD

每一份套餐都搭配著紫綠花椰菜,細密的紫色小花蕾
吃來綿密香甜又帶點脆挺不賴的!

帶皮馬鈴薯,皮有點過軟,還好馬鈴薯綿密的口感還讓人喜歡!

白酒鮮蝦鹹派/250 附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)或可加價89元換取單點飲料

鹹派的香氣好迷人,引起我對他的期待呢~ 
但我本來以為她會很大,可
並沒有 哈哈~

一口咬下不僅可以感受到Q彈鮮蝦的口感! 
在基底方面也能夠體驗到蛋的Q軟營造出來的驚喜味蕾!
只是小可惜的是內容有點單調>< 

派皮的部分應該可以再加強些,在酥脆可口些~~
至少會讓我覺得價格符合內容!!

點餐附紅茶或美式咖啡,柳橙汁是加價89元換購的!
柳橙汁是現榨的相當好喝…我家阿弟咕喝得相當開心~

Johnson Brunch
電話:04-24262656
地址:台中市北屯區后庄路119號
營業時間:09:00~17:00(最後點餐為16:00)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/JohnsonBrunch

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33 Comments

  • 嵐嵐麻-Niki

    2015-03-08 at 20:24:48

    主圖好誘人~~
    我也是愛鹹派的人耶^^
    版主回覆:(03/11/2015 12:57:20 AM)
    這家還有進步空間,更期待下次去會更好^_^

  • 劉Miki

    2015-03-08 at 16:54:14

    推推
    看到那個起司就流口水了>..
    然後那個鹹派感覺不錯也!!!
    版主回覆:(03/10/2015 01:18:32 PM)
    嘿嘿 可以來試試唷
    謝謝推文^^

  • kkschool

    2015-03-08 at 16:07:06

    kk推
    不好意思上個星期因為出國所以較晚回訪請多見諒,話說這個禮拜也要下來台中看燈會也來品嚐這美味的早午餐了
    版主回覆:(03/10/2015 01:17:38 PM)
    期待KK的日本遊記呢^^

  • ♥YOYO♥

    2015-03-08 at 15:38:52

    我愛班尼迪克蛋~
    沾上軟法可以想像的到美味~
    版主回覆:(03/10/2015 01:07:07 PM)
    這款很推薦呢 謝謝賞文^^

  • Audrey媽

    2015-03-08 at 15:33:49

    推8
    一直都被那個薯塊給吸引著
    版主回覆:(03/10/2015 01:06:15 PM)
    天氣變冷囉 歐居麻一家都要多保重唷!
    謝謝歐居麻推文^^

  • Doris

    2015-03-08 at 15:15:48

    Doris 推推~
    哇…看起來好可口唷
    連不敢吃半熟蛋的我看到首圖都流口水了耶….
    版主回覆:(03/10/2015 01:05:41 PM)
    哈 我也不敢吃 所以我等他流光在吃
    滋味很棒 有了蛋黃的濕潤呢
    難怪好多人愛這款套餐 謝謝推文^^

  • Vanessa Wang

    2015-03-08 at 15:04:32

    首圖的班尼迪克蛋真的好誘人
    看起來真的好好吃耶
    相片牆也好吸晴
    希望這家新店再多整合一下會更優啊~
    推推
    版主回覆:(03/10/2015 01:02:57 PM)
    真的! 我覺得他稍微的改變下
    會更讚呢 當然新開幕的店家 還需要大家多鼓勵!

  • 敦 小 蓮

    2015-03-08 at 15:02:27


    那個不是法式吐司啦…那有那麼薄啦…
    話說給我帶皮馬鈴薯就好..我不愛吃蛋XD
    版主回覆:(03/10/2015 01:02:06 PM)
    哈哈 乖~ 偶們去吃抹茶XDD

  • almpa

    2015-03-08 at 13:25:03

    哎呀~可以單點松阪豬吃到飽嗎?
    (當是韓國烤肉來的XDDD
    說到法式吐司,還是覺得厚片比較習慣耶~
    齁!樓上小珊珊又放閃!!今天是婦女節,不是情人節啦XD
    版主回覆:(03/10/2015 01:01:22 PM)
    哈哈 我們天天都在過情人節耶(飛踢)

  • 小珊珊

    2015-03-08 at 13:14:37

    推1~
    班尼克蛋~~~~~我的最愛耶!!!
    蛋汁流....下來了啦....(舔舌)
    是說,咱們啥時要來早午餐約會?!想妳喔~~~^////^
    版主回覆:(03/09/2015 09:01:55 AM)
    親愛的……我們要來個三餐約會啦>//<
    這樣才符合我們久別勝新婚的FU…
    所以快快安排,偶終於快見到你了。

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