『網路宅配美食』123幸福美食║餐廳大廚就在我家。輕鬆變出魔法料理。美味的川湘料理滿足一家人的胃

食安問題後,小涼只要沒有跟朋友相約吃飯,再忙再累也會回家炒個飯
準備幾樣菜給正在發育中的stanley吃! 當然老爺就順便囉XDD

但有時候下班真的累到不想動,又不想在回家後還要出門買菜
這時候小涼真的需要好幫手來幫我囉,不然像我這樣忙碌中的職業婦女
在無法為家人下廚的心可是很煎熬的><
還好最近受123幸福美食之邀,讓我可以輕輕鬆鬆地將大廚變在我家!
123幸福美食,不只是提供一班家常菜,更是有在餐廳才吃的到的川湘菜
讓我不出5分鐘就可以變出來一桌好菜來呢~

※而且店家堅持收到訂單後才製作,讓鮮度立馬送到你家呢

123幸福美食菜單如下,也可以點官網更清楚的看看價位與食材等等

這一張明細更為清楚,提供給大家參考!
123幸福美食的雞肉類產品全部來自台北市環南市場集中專業電宰廠
所有產品皆為熟食料理喔!!!

這次小涼收到了6菜兩湯,剛好可以分兩天晚餐來吃!
真心建議,家裡如果跟小涼家一樣是三人用餐!
再訂購的時候,可以三菜一湯,自己在川燙個青菜來搭配,就相當的豐富美味囉!

每項產品皆為熟食成品經真空包裝與-40度急速冷卻製成,也不要過度加熱影響口感
◎123幸福美食.全系列產品均採用食品級真空包裝袋 , 保證不含防腐劑 
並已投保台灣產物2,400萬產品責任險(這是店家對消費者的負責)

例如宮保雞丁這道料理,在真空包裝下都會清楚的標示著成分和有效期限等等
並且將製造日期給貼上,宮保所附的花生顆粒則是另外放,以免影響了口感!
當然的不只是這道菜這樣,其他的菜色在真空外袋上
都會清晰的標示品名,內容物,有效期限,製造日期,營養標示等等..

隨箱附上如何料理方式參考! 方式還滿多款的,可以挑選自己喜歡的方式
小涼是習慣在早上要出門上班時,將料理包放到冷藏退冰,到晚上回家後
大致上也已經退冰到保冷程度,我在將料理包拆開放入炒鍋內加熱
基本上我會再加入些我愛的配菜等等….

好比這道洋蔥牛肉,小涼本身超愛吃洋蔥的! 所以在加熱過程中
我會再多放些洋蔥絲下去..更增添了甜味兒!

退冰後在炒鍋內加熱也比較快呢,一桌好菜不用10分鐘我通通上菜囉!!

將~~15分鐘搞定4菜一湯,外加stanley的炒飯…
有肉有菜有雞湯,滿足了正在發育中的小孩呢…
煮飯的人兒最大的幸福,就是看著家人開心地將飯菜給吃光光拉!!

洋蔥牛肉

這是道超級邪惡的下飯菜,洋蔥炒的甘甜加上主廚特製黑胡椒醬又開胃
再搭配上滑嫩的牛肉片,這些美妙的滋味融合後
可是會讓煑好的飯一不小心就不夠吃呢

宮保雞丁

宮保雞丁小涼在起鍋前,撒上些青蔥段來搭配香氣濃郁的紅辣椒
讓這美妙的配色不只是增添了香氣!也讓人食指大動呢

這道宮保在加熱時,我有再加入些許的開水,因為我覺得辣度比較高些!
一口吃下鮮嫩多汁的雞丁配上香脆的花生,香辣辣的滋味在口中彈跳翻滾
這滋味讓stanley大呼過癮! 這也是他喜歡的菜色之一

肉絲桂竹筍
豬肉絲滑順的油脂與桂竹筍的清脆滋味在口中釋放出甘甜的好滋味
讓我家老爺豎起大拇哥呢~

香菇脆瓜雞

香菇不僅香氣十足,口感絕佳,還富含多醣體,對人體十分有益
加上了脆瓜讓雞湯喝起來比較清爽又帶點甘甜..風味很讚!
鮮嫩雞肉嚐來Q甜可口不乾澀,味醇而不厚重..挺受家人的喜愛~
而且不用花我很多時間去熬煮,加熱後就可以吃 讚!

隔天的晚餐依舊如此豐富! 換個青菜加上123幸福美食的料理包
又是一頓色香味俱全的美食~

客家小炒
再炒鍋內加熱時,小涼有故意煸久一點,因為我們家在吃客家小炒
喜歡那恰恰的口感!尤其將豆干,魷魚與帶有油脂豬肉絲一起入嘴
那豐富又多層次的口感纏繞在口中久久不散,讓人超滿足的!
不管是配飯或是當下酒菜都挺不賴!

茄汁雞丁

茄汁雞丁內容相當的豐富,除了主角雞丁以外還多了玉米筍和洋蔥,番茄等
一樣的在起鍋前,小涼又放入大量的蔥段增添了香氣! 哈~我好愛蔥呢…
雞丁搭配著番茄果肉與番茄醬的酸甜滋味,讓美味程度加分
加上雞丁肉汁飽滿,與玉米筍,洋蔥的甜都帶了出來,吃在嘴裡有滿滿的幸福感哦!
茄汁口味更是小孩的愛呢~

酸菜牛肉

酸菜牛肉帶點微辣!這道小涼忘了加點水一起加熱
所以看起來比較乾些….有點小可惜!

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯喝起來比較清淡些,加入了大量的蒜頭提味
讓熬夜的小孩或老爺喝真的比較喲! 小涼卻是愛那熬煮後綿密的蒜頭,好好吃XD

小涼碎碎念
我真的覺得時代在進步,現在的職業婦女也相當的幸福
有了這123幸福美食,我也可以天天在家變出好菜,將家人的健康把關呢!!