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三代油蔥餅║在地排隊銅板小吃,外酥內軟膨皮好滋味,午後飄香~~~

2017-10-29

台中東區不在是美食沙漠,認真的去發掘,你會發現每一家店都是營業10年以上
有些甚至都有一甲子的美味再流傳!!好比古早味梅仔茶,45年的天廚早點
三代蔥油餅在地快30年,從之前在大智公園以餐車擺攤
到現在位於建成路的店面,顧客依舊跟著美味跑呢~

小涼這次要認真的去發掘小吃的魅力,老店的傳奇~
如果你的口袋名單中也有相當推薦的小吃,隱藏版歡迎留言給我
美食就是要跟大眾分享嘛!! 能吃就是福、這句話說得很有道理
我要趁現在能吃盡量吃與分享,等到有天無法吃了才不會後悔XD

三代油蔥餅每天下午兩點飄香建成路上,不想要排隊就是店家開店就來購買
斷斷續續的人潮雖然也不少,但總比下午三點後的大排長龍
但也無須擔憂,因為阿姨們的動作相當的靈巧,就算人多也只需等一下下

店內販售的就單單這幾樣,但話說光油蔥餅就可以大遍天下無敵手了XD
油蔥餅+蛋只要30元喔!!!

店內的美味靈魂,來自店家自己調配的醬汁
有吃辣的朋友建議一定要試試店家的辣醬,這樣的搭配油蔥餅真的好好吃~

現炸好的油蔥餅就是香阿~~~
簡單的刷上特製醬油膏,鹹香味一次滿足

愛吃辣的就是要跟店家說要大辣或中辣,滿滿的生辣椒來提味
每一口都令人感動,就是這個味啦!!
三代油蔥餅也伴隨了許多在地人的回憶,尤其之前在XX國中附近
更是學生下課後人手一塊的點心呢

阿姨熟練的技巧,快速的將美味的油蔥餅交到客人的手中~~

燒燙燙的油蔥餅終於拿到手了~~~~
朋友說你手不燙阿? 有的吃當然不燙XDD

油蔥餅+蛋 只要銅板價30元,給得並不小塊喔!!
所以通常S下課後,吃上一塊就可以等到晚餐時間~
但我不得不說這外酥內軟不油膩的滋味,讓我家老爺一次一定要吃兩塊才過癮~~

為了要拍照,所以小涼將油蔥餅撕開,讓大家看看斷切面
不然平時我是拿到手後,就大口吃著外酥內軟Q的油蔥餅
享受那麵香與蛋香在口中交融味道,辣椒更有畫龍點睛的提味
沒有這一味,我就會覺得空虛,哈哈
但每個人的口感表達不一樣,畢竟不是人人都吃辣!

朋友說這熱量也不低耶! 哈哈~~享受美食的同時誰去管熱量是唄!
三代油蔥餅,不油膩的滋味,每天在午後殺了不少人的胃
也可以說是我們東區的隱藏版點心,你吃過了嗎?


小涼真的很喜歡小吃美食,更愛老店的風味,你呢???

三代油蔥餅
電話:0936-654508
地址:台中市東區建成路789號
營業時間:14:00~18:30(大節日不定時公休)

 

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