『台中。豐原』不二拉麵聯盟║行動拉麵車只在黑夜10點出沒。。。大份量的鬼爪拉麵徹底滿足愛吃肉の你(改地址和營業時間)

2015-08-23

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自從來廟東不吃廟東內的小吃,改吃廟東外的宵夜場
每次總是讓人有意外的驚喜,畢竟在台中市區內這樣的行動餐車很少
尤其是宵夜場,在廟東小吃外的行動餐車,都是在店家關門後
大約21;40~22:00左右會出現,目前看到的有5攤…持續開發中
有不錯的行動餐車再告知小涼唷~

這家不二拉麵聯盟,每日限量80碗賣完就收
在粉絲頁看到店家表示每日現熬高湯搭配手工叉燒,湯底有醬油,味噌,豚骨
價錢大約是在80~120元.每日限定口味則是150~240元左右
有一點比較酷的是,這不二拉麵有接受預約,只要你的碗數夠
你也可以請他到公司為你現煮拉麵,網路上好像說80~90碗吧!

這天不二大約9點50分就出攤了,店家有表示內用位置大約在10:20會比較有
因為要等店家關門才可以使用騎樓,這天我們很幸運在10點就有位置了
小涼發現外帶的客人比例比較多耶!!!

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紅色的表示每日固定口味,右下角白板上的口味是不一定的!
不二大約在晚上8點左右都會將每日限定款的口味公布在粉絲頁

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那一大鍋就是湯底的精華…夏天在外煮拉麵感覺也很熱
但年輕的老闆人都很親切呢

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厚切叉燒拉麵/150元

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厚切叉燒拉麵內有玉米粒,木耳絲,糖心蛋,海苔,魚板與小豆苗等等…
以這樣的價位來說算滿評價的囉~

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叉燒真的滿厚的大約2~3公分左右,外表因為炙烤過後而略顯焦黑
肉質帶著焦香味兒,不乾柴..涼弟說還不賴(因為他有吃光XD)

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麵體的口感大約在黃油麵與拉麵中間,不會過於軟爛..
但在彈牙度上還不到,算中規中局的細麵條~

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醬油叉燒拉麵/120元

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整碗鋪滿著軟滑的薄切叉燒,擁有迷人的鮮嫩口感…
搭上鹹香清爽的湯底..在宵夜時刻備感溫馨!

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並且搭上糖心蛋,糖心蛋的滋味就比較沒有驚艷!

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鬼爪拉麵/240元
哇~哇~哇~~這一上桌真的是讓我們大驚呼~
而且一點都不誇張,隔壁桌的看到都笑了出來,應該是想這麼大怎麼吃??
這鬼爪拉麵的鬼爪是整個將拉麵碗給蓋住了!!

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要翻到另一面才可以看到碗內的拉麵>< 仔細一算這樣的肋排有五支呢
是五支喔!!這完全是滿足了愛吃肉的朋友啦!! 店家有貼心的附上塑膠手套喔
可以像吃手扒雞一樣扒開一支一支慢慢配麵粗!

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微微烤焦的痕跡,反而為豬肋排增添層次感,再加上店家特調烤肉醬汁的甜鹹滋味
和豬肋排的香甜口感調合在一起,簡直是絕配!

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這個部份比較鮮嫩有彈性且油脂較少,好好吃喔! 
中秋節叫阿姨來揪一團好了XDD

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但是這比較大塊的口感有些堅韌不好咬>< 應該找老爺來的才對
至少他可以幫我清光這肉肉XDD

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我個人覺得依這價位來說還滿超值的,口感就看個人而定!

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當天細麵條煮的軟硬適中,剛好是小涼喜歡的!所以我有吃光光唷
搭上爽脆的木耳,帶點微酸的筍乾..在夜晚時分讓肚子暖暖的好舒服!

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鬼爪搭配的湯底是味噌,味噌味道比較不濃厚,但湯頭算還滿順口的!!!
重點是我家stanley還滿喜歡他家的醬油拉麵,一直叫我再帶他去呢
下次再進攻隔壁的豆花好嚕XDD

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不二拉麵聯盟
地址:台中市豐原區中正路168號(店門口前)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/notwo.ramen/timeline

 

更改地址:換到在西勢路跟豐原大道交叉路口旁,(TOYOTA)的地址

營業時間:22:00~00:00(賣完為止)

台中市豐原區豐原大道一段658號,在對面很好認營業時間:5點&9點。發號碼牌


(建議隨時追蹤粉絲團,避免地址有異動)

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18 Comments

  • 小老虎

    2016-12-16 at 09:10:45

    請問你們搬遷到那裡

  • 陳馬馬&小薰媽咪

    2016-03-01 at 01:57:32

    推15
    嗨嗨嗨~~親愛的小涼,
    我回來了我回來了我回來了XD
    好邪惡的美食啊….才正想要努力來減肥,就一直看到誘人的肉食….>_<

  • 訪客

    2015-12-24 at 00:28:34

    好吃的拉麵很多,有點太捧了,吃起來有落差,服務人員,臉臭,態度不優。。

  • 訪客

    2015-12-12 at 13:19:29

    時間有問題啦 九點來已經一堆人吃了

  • 徵信社宅男

    2015-09-07 at 09:31:28

    肉食者的最愛~~

  • 敦 小 蓮

    2015-09-05 at 15:14:02


    我看到那鬼扯的排隊人潮了….
    妳去排…我要吃鬼爪

  • ALLAN 英國播報台

    2015-09-04 at 04:57:00

    是疑動版的深夜食堂嗎?? 好讚唷~~ ^^

  • yoyo

    2015-08-29 at 15:50:15

    豐原什麼時候有了這行動餐車我都沒注意!
    下次有回豐原的時候再來品嘗一下
    不過10點才出沒好像有點晚啦..>"<

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