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泰國曼谷米其林推薦|Erawan Tea Room傳統及創意泰式料理,還有精緻下午茶絕不容錯過!(近四面佛旁)

Erawan Tea Room主要是提供傳統及創意泰式料理,也是很多人初次來到曼谷必訪的美食名店。Erawan Tea Room曾獲得曼谷米其林推薦,餐廳位於曼谷愛情侶灣君悅酒店內,遠離喧囂的城市街道,並提供寧靜的環境,是享用悠閒午餐的理想場所。

交通方式:搭乘空鐵BTS至Chit Lom站(E1),走2或6號出口,出站後,直接走空橋約步行2~3分鐘即可以進入ERAWAN BANGKOK商場2樓。

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KKDay優惠劵曼谷情侶灣君悅酒店愛情侶灣茶室的傳統下午茶套餐

Erawan Tea Room雖然是市中心米其林餐廳,但在餐點價格上並不會很貴,價格從150泰銖起,且大部分菜色都位在200~400泰銖左右,價格跟瓦城差不了多少!!菜單上提供泰文、中文、英文這一點相當貼心,讓我們可以輕鬆點餐,且店內還有會中文的親切人員唷!!

我們每一餐都少不了泰奶,看似冰塊很多;但慢慢喝慢慢融化後的甜度其實嘟嘟好!泰國炸蝦片超酥脆超好吃,且單吃風味就很棒,但店家會建議你沾上自製蝦醬一起吃,感受不一樣的層次口感唷!

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我知道我們很可怕、因為四個人點了滿滿一大桌,重點我們都有吃光光唷!!我們點了金錢蝦餅、花汁蟹肉蒸餃、泰式大蝦春捲、柚子沙拉、冬蔭功濃湯、泰式鮮蝦炒河粉、清炒龍鬚菜、泰式咖哩蟹、香烤豬頸肉、良叶炒蝦米,每一道都粉好吃且味道不會過於重,小涼很推薦大家來參拜四面佛後,可以將這家餐廳納入正餐或下午茶首選唷!

金錢蝦餅除了香酥的外皮以外,那滿滿蝦漿製作而成的軟嫩內餡、厚實又彈牙、滿滿的蝦味讓人一口接一口不想停啊!!其實它有附上梅子醬、但我都來不及沾醬就吃過了><

花汁蟹肉蒸餃Erawan Tea Room的招牌料理,有著藍紫色的夢幻外皮是以蝶豆花染成的,並捏成花瓣般的外型、內餡是包覆滿滿的蟹肉、可說是相當吸睛!!吃起來的口感;比較像似燒賣般的紮實,因為飽滿的肉餡又多汁且夠味,很推薦大家一定要嚐嚐!

泰式大蝦春捲也是我的愛!這可是一整尾大蝦以春捲皮包裹在下去油炸,吃起來相當酥脆且蝦肉彈牙令人著迷,好啦!我本身都覺得Erawan Tea Room的調味很適合我,所以基本上我在吃每一道都不想再去沾醬XD

泰式大蝦春捲也是我的愛!這可是一整尾大蝦以春捲皮包裹在下去油炸,吃起來相當酥脆且蝦肉彈牙令人著迷,好啦!我本身都覺得Erawan Tea Room的調味很適合我,所以基本上我在吃每一道都不想再去沾醬XD

良叶炒蝦米這一道在台灣可是吃不到,所以有來Erawan Tea Room一定要試試。這是以夜來香花快炒雞蛋、蝦米以及蒜頭,吃起來的味道很特別喔!

冬蔭功濃湯,這道湯品相當的濃郁,酸辣麻還帶點甜甜的,感覺拌入白飯吃也相當夠味,加上給了超大隻的泰國蝦,在視覺上就相當的誘人!

泰式咖哩蟹,這一道完全就是S的最愛,不只是將醬汁拌入香烤豬頸肉附的糯米一起吃,螃蟹的鮮美也完全入口中!!

香烤豬頸肉搭配糯米、香草辣椒醬,這松阪豬肉真的好好吃,本身帶有油脂、用烤的方式呈現,更是在入嘴後帶了點脆度又軟嫩,不管是否搭上糯米飯或是單吃都很涮嘴!

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Erawan Tea Room家的泰式下午茶也一定要插旗,畢竟自從去年吃過他們家一次午茶的某些甜點以後,就對那司康念念不忘,今年再訪一定要繼續吃下去!!

Erawan Tea Room的夏日下午茶套餐一套 800 泰銖,14:30~17:30限時供應、內容超豐富且還附上一杯飲料唷!

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下午茶的擺盤相當有儀式感,且內容也很豐富,不只是甜點的搭配很繽紛,且品項又多!有三層英式甜點以及泰國風味點心,很多點心你可能在夜市看到過,但這邊是整個升級的將泰國小吃精緻化,也更襯托出茶點的高質感,目前點下午茶系列,有附贈右下角的可愛編織扇子唷!

三層英式下午茶給的甜點有香草馬卡龍、檸檬塔、椰子塔以及精緻小點,每一種都很有特色,但小涼指偏愛帶著酸味的檸檬塔,那個貝殼狀的是巧克力唷!

圖下就是去年小凉吃過一次後,就愛上的司康,但其實它是泰國烤餅、旁邊是附上的醬料,可以依照自己的喜歡來抹上再吃,但小凉個人覺得單吃這個烤餅就相當好吃了,外層吃起來酥酥脆脆,裡面鬆軟且帶點溼潤,不乾所以粉好吃又香,這像極了台灣的司康我超愛。

油炸大蝦春捲(梅子醬),柚子沙拉搭上酥脆的餅乾、蓮花瓣內的沙拉系列超爽口!

椰子凍、立體花綠豆餡、另一杯有著蝶豆花的染色後,不只是色澤美也可口!

吃飽喝足下樓就可以直接去參拜四面佛或逛Erawan Bangkok商場,可以參考這一篇”曼谷必逛四面佛商場Erawan Bangkok,集結米其林美食、時尚美容、Karmakamet香氛(近BTS Chit Lom 奇隆站)

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Erawan Tea Room
地址:Erawan Bangkok, Level 2
電話:+66 2 254 1234
營業時間:10:00~22:00,Afternoon Tea 14:30~17:30

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小涼