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一福堂百年餅店║中秋伴手限定『菠蘿蛋黃酥』,顛覆傳統皮酥餡香;珍珠奶茶放進太陽餅裡?創意十足,送禮不撞禮的好滋味!

2019-08-30

一看到月餅文章出現就知道…是滴!中秋節快到啦~
一份中秋禮盒代表著送禮者的心意,收禮的人吃在嘴裡,暖在心裡,但是要送什麼禮才能送禮送到心坎裡呢?

一福堂中秋禮盒優惠
菠蘿蛋黃酥每天手工現烤,108/8/31日前訂購享優惠價299元(台中一福堂中港一店獨賣)
消費滿10000元打9折 , 30000元打85折 , 50000元打8折,優惠活動只到中秋節唷

 

一福堂是家百年糕點老店,擁有百年做餅技術以及傳承百年的好手藝
在原料上堅持選用上等材料來製作,每一份用心手作來展現百年老店的傳統
創出心意的堅持和熱情,這也造就一福堂有著絡繹不絕的客人穿梭在門市間
更是許多外國朋友指定來台中必買伴手禮呢~~
一福堂中港一店繼去年推出中秋限量現烤菠蘿蛋黃酥造成一股轟動、今年不只是延續香酥菠蘿蛋黃酥
還有限時限量優惠~108/08/31前預購享有一盒299的優惠(可先預購9月取貨)
一福堂的太陽餅本身就是台中在地人送禮的好伴手,今年更是推出珍珠奶茶太陽餅

又將掀起一股珍珠風,記得珍珠奶茶太陽餅只在一福堂百年餅店才購買的到喔!!

一福堂中港一店位於台灣大道與中美街口,斗大的招牌相當的顯眼~~
並分門市以及現做現烤烘焙區,一經過就能聞到那現烤菠蘿蛋黃酥的香氣!

一福堂百年糕餅店有著挑高的門面,舒適整齊的環境,商品擺放有序,讓人好選購~

一福堂創立於日治昭和三年,是許多日本、香港客到台中指定購買的伴手
店內網羅各式各樣台中糕點特產(還有素食糕點)選擇豐富。

一福堂百年餅店,店內販售糕餅類真的很豐富,不單單只有太陽餅、鳳梨酥
許多以在地食材去變化出來的糕餅類,這邊都能買到唷!!
外縣市的朋友也可點入官網選購~~

店內糕餅品項相當的豐富,有太陽餅、鳳梨酥、老婆餅、綠豆椪、紫晶酥、杏福糕、鳳凰酥、芋頭酥等
現場並提供紀念章,有再收集的朋友可增添一筆到訪記錄~

菠蘿蛋黃酥 目前只有一福堂港一店有販售和網路獨賣唷

這天來的時間剛剛好就看到師傅俐落的手法再做菠蘿蛋黃酥
一顆顆蛋黃酥排列在鐵盤上,師傅拿出做好的酥皮麵皮與蛋黃酥合體,那動作好快
就像個貼膜般迅速的整顆貼上,再來將蛋液塗抹在酥皮麵皮上,需塗抹兩次
這樣烤出來的菠蘿蛋黃酥才會漂亮誘人~~

蛋液刷上閒置大約三分鐘,就可以入烤箱囉~~
大約30分鐘迷人的菠蘿蛋黃酥就能見客XD

菠蘿蛋黃酥出爐囉~~~~
好誘人的金黃色澤,香氣四溢迷人~~
好想立馬吃看看~~

店家應該發現我們每個人的眼神(想吃的臉XD),立馬請我們試試~~
這不單單只有我們,現場都有提供顧客試吃唷
自己喜歡吃的送禮絕對100分~

香酥的菠蘿蛋黃酥,內餡以黃金比例調和更採用新鮮紅殼蛋黃
再對切後能看出蛋黃的油脂以及不帶腥味!
不誇張小涼一次可以吃上3.4顆,要不是因為熱量><

別以為老店就只販售傳統糕餅,去年的菠蘿蛋黃酥、今年創了珍珠奶茶太陽餅
將台灣的特色糕餅發揚光大,讓國外的朋友來台中,不單單只買鳳梨酥和太陽餅囉!

當下也有先讓我們試吃,那對切後顆顆珍珠就跑出來見人囉~
首先茶香味明顯,香香甜甜的~~珍珠Q軟又有濃厚黑糖香,搭上蘇薄的餅皮
多層次的口感,讓人有種停不了的好滋味~~
甜度就看個人,螞蟻朋友還說不夠甜XD

送禮怎麼挑,有選擇障礙的就是通通包起來,一次三款這樣送,親朋好友好幸福~

菠蘿蛋黃酥8入、中秋優惠特價299元(優惠到8月底)

菠蘿蛋黃酥只有一福堂中港一店有販售和網路獨賣,門市每日新鮮手作現烤
蛋黃酥有著菠蘿麵包般的外皮不規則龜裂狀,這多層菠蘿酥皮的蛋黃酥
在香氣、口感上都更上一層樓,也是這幾年暢銷的月餅代表呢

因為菠蘿蛋黃酥手工製作,所以在大小上會略有差異是正常的喔!!
但每一顆就是如此的飽滿誘人~~

小凉本身就喜歡菠蘿的外層香酥滋味,一福堂將菠蘿皮放入蛋黃酥上,更是多了一層驚喜感
酥脆的蛋黃酥餅皮口感上很酥脆,內餡的豆沙不厚重,蛋黃保有油脂
所以吃起來不乾帶濕潤,鹹香鹹香又軟Q的美妙滋味,讓人口口有驚喜~

一福堂百年餅店、今年特配合台中市政府珍奶節活動,推出珍珠奶茶太陽餅
將台灣的珍珠更廣泛的推廣到世界,目前也是許多香港、新加坡等國外朋友的最愛伴手

珍珠奶茶太陽餅,跟一般太陽餅大小差不多,不同的是內餡充滿了咀嚼系珍珠~
單片包裝,就算開盒後也不用擔心一次要吃光,就連吃時也不沾手~

珍珠奶茶太陽餅本身餅皮有著香、薄、酥的口感,加上內餡的黑糖珍珠帶來的多層風味
麥芽內餡交融於紅茶粉以及奶粉,茶香質地細緻又綿密,讓人垂涎欲滴阿~~
甜甜的風味搭上無糖茶飲更對味!!

一福堂百年餅店 招牌”檸檬餅
這檸檬餅可是第一個瘋糜全台的洋果子,至今還是一福堂的熱賣商品
更是我家小孩從小吃到大的最愛蛋糕,小涼也超愛買一福堂家的檸檬餅送外縣市好友~

透著檸檬酸香味的鬆軟蛋糕上淋了一層清新檸檬巧克力,看似簡單卻耐人尋味

入嘴帶有淡淡的檸檬清香,是一種很美妙又融洽的滋味
蛋糕體鬆軟又綿密,不用擔心過乾的問題。
早餐、下午點心時間來上一顆檸檬餅搭配茶飲、咖啡都很棒呢

一福堂百年餅店帶給大家的不只是一生幸福,更是種傳承的美味延續
中秋年節送禮絕對不會讓你失禮的好伴手~

一福堂-台中港一店
電話:04-23228281
地址:台中市台灣大道二段470號(台中SOGO對面)
營業時間:09:00~22:00、假日09:00~22:30
臉書粉絲頁:一福堂

 

 

 

 

 

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