『彰化。員林』大胖鵝肉║在地人推薦の第一市場必訪小吃。鵝肉鮮甜令人食指大動

2015-05-27

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小涼有陣子超愛吃民雄的鵝肉,那鮮甜不乾澀的肉質,總是讓人懷念
但民雄好遠>< 只能走走跑一趟,在一次跟好姊妹聊天時
姊妹告知在員林也有加大胖鵝肉,可是在地人的最愛!
聽到有好吃的我怎可以跑輸人麻XD 趁著下班後跟著姊妹往員林出花!! 
大胖鵝肉就位於在員林第一市場附近,在晚上這邊可說是美食天堂呢
應該把自己餓個兩天再來大開殺戒XDD

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光看這三間店面大的鵝肉攤,你就知道一到用餐時間他的人潮有多可怕囉!!

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聽朋友說大胖家的鵝肉都是出自自家的養鵝場呢
所以在品質上的控管都是最棒的! 只是老闆娘表示最近的額都很小隻><

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我好愛那老闆娘不會因為人潮多就擺臭臉,可是笑臉滿面
而且很親切的跟大家聊天呢

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鵝肉/前部

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大胖家的鵝肉,肉質肥美多汁,不用沾醬原味就非常甜美~
我們可是連續叫了兩盤呢,這一上桌stanley立馬搶食,還說比民雄的好吃呢~

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川燙小卷

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簡單的川燙手法,不僅可保持小卷的鮮味外,還讓肉質Q彈不老化
單吃吃的到鮮甜味,沾醬吃風味也不錯呢

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川燙章魚

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一口輕食小章魚,肉質彈牙多汁,那爽脆口感實在讓人著迷呢
重點我覺得沾哇沙咪比較好粗!

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肉燥飯

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肥瘦均勻,米飯的軟硬度適中,是我愛的口感~

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乾麵
這是好姊妹每次來必吃的一道主餐!!

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擔仔麵
這邊的擔仔麵主要以鵝骨下去熬煮的湯頭為主,很有古早味的口感!

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涼拌韭菜

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燙地瓜葉

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冷筍沙拉

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冷筍沙拉,鮮、甜、脆滋味讓人好喜歡!

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鵝米血

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鵝米糕的軟中帶Q口感自然,搭配老闆特製的醬汁,吃來特別棒呢
這道我們也連點兩次,哈哈~

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下水拼盤
姊妹一家的最愛,小涼和stanley就跳跳跳~

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貢丸湯
但我覺得他應該叫福州丸湯才對, 因為一咬口會爆漿的口感呢

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小涼碎碎念
這大胖鵝肉家的美食,很平價又美味,難怪會是在地人相當推薦的美食
下次小涼想要帶老爺來品嘗看看呢,那鵝肉我們一家可能需要一隻才夠耶!

大胖鵝肉
電話:04-8335990
地址:彰化縣員林鎮惠來東街7號
營業時間:16:00~23:00(不定時公休)

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9 Comments

  • 小娟

    2015-05-28 at 16:31:36

    鵝肉好(啾西)好想吃一口~~

  • 小珊珊

    2015-05-28 at 13:47:12

    推7
    哇塞!!!切額肉的竟然是老闆娘???利害耶!!!
    是說,親愛的,為啥上次去彰化沒吃到這一家????(地上打滾)
    我也超愛鵝肉滴,比鴨鴨還好吃說……

  • 嵐嵐*

    2015-05-28 at 11:38:54

    看起來是平凡美食欸~~~
    這周末我也要去彰化XD

  • 史努比

    2015-05-28 at 06:57:09

    史努比推推
    我也好想吃
    鵝肉看起來就好美味
    我們家也可以吃一隻

  • 史努比

    2015-05-28 at 06:57:01

    史努比推推
    我也好想吃
    鵝肉看起來就好美味
    我們家也可以吃一隻

  • 奈奈

    2015-05-28 at 05:35:31

    好想吃 好想吃 好想吃~~(這應該是我在你這裡 最常出現的字眼吧
    嗚~ 真的好想吃麻~

  • almpa

    2015-05-27 at 18:33:44

    推~
    太過分了!!!
    我以為我今天吃很飽不會被餓到的說!!!>_"<

  • Audrey媽

    2015-05-27 at 15:08:30

    推3
    為什麼要在這個時候看到~我現在滿腦子都是那盤鵝肉啊

  • 米兒&三分像料理

    2015-05-27 at 15:07:55

    我超愛吃小章魚的!!
    脆脆脆 超讚的!! ><

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