『南投。埔里』停下腳步慢理斯條─河堤慢食
河堤慢食一直是小涼的口袋名單 畢竟涼爸長年茹素
小涼的口袋內 當然要有各地區的素食名單囉~
之前聽說河堤慢食搬家了 有次專程開車經過民生路
既然沒有讓我發現他的所在 趁著某次回涼爸家
就繼續專程和涼爸騎著機車過來 嘿嘿 在埔里還是騎機車方便啦
連要找家店也是要靠機車XDDD
河堤慢食在店門口 就有用小黑板標示著店家營業時間
更強調這是家無肉料理餐廳 以免不知情的人進入
又敗興出門 這樣不只是對店家或客人來說都是不好的!!!
庭院設計的很有日式風格 給人路過會忍不住多看一眼的店!
店內半開放式廚房
素淨的牆上圍繞著一圈黑白相片 彷彿在訴說著一連串小故事般!
這邊的桌椅都是用木頭做成的 木頭椅子坐起來很溫馨!
一旁的櫃子擺滿了各式書籍與陶器 裝潢簡單而舒適!!
每桌上都有盞檯燈和新鮮的盆花 給人用餐時更增添氣氛呢
樸素的水杯組
河堤慢食菜單 不管是主食 焗烤 義大利麵 披薩樣樣有…
蔬果生菜
沙拉的調味是有點油醋的沙拉醬 完全奉獻給涼爸吃健康的XDD
然後這盤內的水果全部都進入了stanley的肚皮
阿爸說蔬菜鮮果 相當的鮮脆好吃 新鮮無負擔的美味!
南瓜濃湯
這碗濃湯是全素 沒加奶 完全是用南瓜去熬煮出來的
顏色是純南瓜顏色無添加香精和色素! 還有店家內的美食
是不加味精來提味的!完全強調天然的食材和美味!
南瓜濃湯喝起來很順口 濃郁香醇的口感!!
時蔬咖哩飯/190元(附湯)
咖哩飯上紅紅的是匈牙利辣椒粉 不會辣卻能增添其色彩
讓餐點的視覺更加美麗 咖哩飯內的配菜也相當的豐富
這樣算一算也有五色呢 剛好是一個人一天所需要的五色蔬果
紅蘿蔔 綠花椰菜 黃咖哩 糙米飯 馬鈴薯等等五色~
這邊的飯類都是以胚芽糙米飯為主 也因為太健康了
所以這就是點給阿爸吃的拉XDD 涼爸說咖哩的味道適中不會很單薄
時蔬不過爛吃起來是有脆度的口感 搭上胚芽糙米飯比較有咀嚼感
酸泡菜披薩/130元+150元升等套餐(生菜 濃湯 飲品)
一份批薩切成六小塊 以單點來說這價位130是相當的划算
而且這邊的披薩還是厚狀的呢 你看看還有些許的牽絲呢~
這酸泡菜批薩第一口是濃郁的味道 進入到口中
香濃的酸泡菜味從舌尖散開 滑入喉嚨中
不僅沒有令人難以吞嚥的酸辣味 反而有淡淡的甘甜味兒
美味獨到的厚餅披薩幾乎是令人百吃不膩呢
咖哩焗烤飯/220元
焗烤讓風味更棒 偶爾來上一盤會融化會牽絲的柔軟口感挺棒的!
濃郁的奶油香與入口即化的馬鈴薯 在口中融合出絕佳的美味口感
讓人吃出令人感動與懷念的味道呢~
鮮打蔬果汁
這杯果汁相當的清爽好喝 加上了許多種水果現打出來
小涼喝的到百香果的酸甜味和奇異果的酸V呢
小涼碎碎念
這家河堤慢食很平價 內容也很實在
店家堅持縮短食物里程的概念 吃出食物的單純原味
不只是無肉料理 還是個養生美食之旅呢
河堤慢食
電話:049-2900991
地址:南投縣埔里鎮民生路122號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
周二公休
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50 Comments
claire
2013-08-21 at 07:03:52
推~~
我無法抗拒焗烤~~
就算是蔬食，一經焗烤~我想大家都會喜歡的!!
這間有讓人驚豔的感覺!
版主回覆：(08/23/2013 01:54:44 AM)
有時候很喜歡回到埔里就是這樣
彷彿回到那遠離都市的吵雜
充個電在出花 就是美好的!!
謝親愛得推文^^
kkschool
2013-08-21 at 06:55:00
kk推～
小涼推薦的素食料理真的很特別，很好吃，對吃素的朋友真的是一大福音呢！
版主回覆：(08/23/2013 01:52:23 AM)
偶爾換一換口味 對自己的身體也很不賴呢
謝kk推文^^
秋蓉蓉
2013-08-21 at 06:15:48
蓉蓉推
好棒唷 …. 這些會讓人想品嘗看看
(筆記)
版主回覆：(08/23/2013 01:51:09 AM)
嘿嘿 有來埔里玩 不訪試試唷^^
謝蓉蓉推文^^
小白
2013-08-21 at 05:43:44
推
雖然應該很難適應無肉料理(因為小白愛吃肉 >///<)
但這間的菜色看起來我都蠻喜歡的呢 ^_^
那酸菜披薩好特別喔 ^^
版主回覆：(08/23/2013 01:50:12 AM)
偶爾換一下口味 現在蔬食的口感
一點也不輸給葷食唷 小白有機會不訪試試
謝推文^^
王拉拉
2013-08-21 at 05:31:50
我也是最近有去吃呢(握手!!)
只是文章不知道什麼時候才生的出來呀>///<
這家我也喜歡 好吃^^
版主回覆：(08/23/2013 01:49:19 AM)
還滿喜歡店內的環境
和餐點得 給人好放鬆的享用
更期待拉拉得分享文^^
vivi(妞妞麻)
2013-08-21 at 04:05:41
推
又是一家好棒的蔬食餐廳
價位好平實
披薩看起來真好吃
肚子好餓噢
收入口袋中 有機會也要去吃吃
版主回覆：(08/23/2013 01:48:16 AM)
有來埔里玩 可以順便繞過來吃吃看唷
無肉料理真得很不賴 謝vivi推文^^
Jiu-mao
2013-08-21 at 02:08:10
兩個咖裡 + 泡菜pizza，看起來好誘人 >_<
我家爸爸全素 媽媽半素
至於我呢，雖然沒有吃素，但是沒偏好吃魚吃肉，
(其實，我覺得素食料理好好吃 XD)
小涼介紹了好多素食餐廳，
正好我可以參考，有空帶爸媽去吃 🙂
感謝小涼的分享 >U<
版主回覆：(08/23/2013 01:46:21 AM)
偶爾自己也換一下口味 也不賴
剛好又可以帶家人一起享用 更讚呢
雨立今
2013-08-21 at 00:34:21
我想試試批薩~
感覺好特別!!!!
版主回覆：(08/23/2013 01:45:00 AM)
酸泡菜口味 真得很特別吼
謝言麻推文^^
NANA媽
2013-08-21 at 00:15:36
推2
pizza好厚喔!而且才130塊錢~便宜又划算
版主回覆：(08/23/2013 01:44:14 AM)
好粗 又美味 nana媽快來:)))
瘋熊
2013-08-20 at 22:38:53
素食人口越多了
東西也越來越多樣還有好吃
沒有以錢的素料味
版主回覆：(08/23/2013 01:43:27 AM)
嘿阿 小凉超討厭素料味兒
還帶點油膩的味到 會讓我倒退嚕