『南投。埔里』金膳坊庭園蔬食小炒║田中央的素食美食,新鮮天然食材、無加工素料、吃得健康又無負擔~

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埔里寺廟是全台灣最多的鄉鎮,相對的素食餐廳,小吃,自助餐,異國料理也不少
但說真的要一家家插旗也是需要時間,尤其家裡有個吃素又烹飪厲害的阿爸
回到埔里要外出吃的機率也少,只好慢慢來XD

金膳坊庭園蔬食小炒
預約電話:049-2991839、0987802736(週二公休)
地址:南投縣埔里鎮西安路一段537巷50-1號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00


金膳坊庭園蔬食小炒其實已經發現很久了,只是沒有機會踏訪
尤其它又在我那做米粉的阿姨附近,這次過年到訪阿姨家又再度記上一次
趁著年後與阿爸相約到訪,運氣還不錯店家有營業呢 怎說呢??
店家有在做外燴與宴席,所以建議要來前先電話預約,以免剛好沒營業><
再次提醒要來吃好料,請先電話預約唷~~~
PS:想要品嘗港點更是要三天前電話預約,店家採新鮮天然食材製作
所以會希望客人提早告知,好採買在前一天製作,到客人眼前是最新鮮的美味

小涼會特別喜歡這家是店家的觀念,以新鮮天然食材為餐點的主,素料偏少
加上無添加味精,不使用加工素料,不死鹹,沒有我討厭的素味,個人還滿推薦的!
價位上就見仁見智了,店家無收服務費~~

金膳坊庭園蔬食小炒位在國道六號往埔里,的第二個交流道下來後
往埔里市區方向,過橋後注意看右邊方向有指標,或看到加油站後的對面巷子進去
好啦!我不專業,改天在去補下巷口照片><

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有片很美的停車場,加上在田中央空氣好,風吹起來又涼爽~

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餐廳外有兩處桌椅,坐在這兩區用餐別有意境呢
覺得店家也可以賣咖啡,下午茶時段在外真的很讚

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金膳坊有在做素食外燴,精緻宴席,團體合菜,團體便當
平日要去前建議先預約!

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環境很清幽,我們大約12點多來用餐,用完餐一點多在外走走
微風徐徐好舒服~空氣又好呢

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本來一進入發現都是大桌,心想我們只有三個人,不知道是否???
後來店家很親切的接待,讓人好窩心!!
阿爸還說三個人做那麼大桌U~

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可愛的小沙彌

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金膳坊庭園蔬食小炒菜單(港點點心類需要提前三天預約)

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第一次來不知道要吃啥,可以請店家介紹~

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港式小品需提早三天預約

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也有合菜唷!

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麻婆豆腐

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非常下飯的一道菜

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而且不是只有豆腐,還有時蔬,所以溫和了辣味

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小涼個人搭飯吃起來不會嗆辣,鹹香有勁~
豆腐有入味,嫩口嫩口老人家也愛!

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炒蘆筍

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很豐富的配料與搭配對吧!!
除了主角蘆筍以外,還有腰果,菇類,紅蘿蔔,豆皮~~
不採用加工過的素料~

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蘆筍鮮嫩可口,好好吃~~腰果不硬口!
重點清炒的就是清炒,沒有勾芡喔~~~~~

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九層玉串

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小涼記得這玉串的素肉有兩款,有一種好像是叫素腳蹄跟這有類似口感
也很有口感,這多了九層塔的提香更下飯!!
要不是點了麻婆豆腐,光這醬汁就可以吃下兩三碗飯了!
而且有沒有發現,不單單只有這樣,中間還隱藏了營養價值很高的白果呢

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我本來以為這是香菇頭做的,但阿爸跟我說不是!
總之它就是好好吃,配啤酒也不賴XDD

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古早味醬筍湯

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其中像是肉片模樣的就是醬筍,湯頭的靈魂~~~
讓人清爽入喉,喝上一口,濃郁清甜的湯頭,讓人越喝越順口
看似一碗簡單的湯,卻涵蓋著美味!

尤其店家給料不手軟,整碗湯內滿滿的食材
PS:餐點都是現點現做,需稍等片刻,可以到戶外區走走吹吹風很棒~~
好喜歡如此悠閒,空氣佳的用餐環境!
下次回來必定再訪,一定要吃到那傳說中的港點~

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金膳坊庭園蔬食小炒
預約電話:049-2991839、0987802736
地址:南投縣埔里鎮西安路一段537巷50-1號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

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