『台中。豐原』林家早點║百年傳承老滋味,炭火三合一(豆漿+米漿+杏仁)還有杏仁茶搭油條,從小吃到大的回憶

2015-07-16

9.jpg

在豐原圳寮路上有家傳承百年的古早滋味,目前已經傳承到第四代囉~
更是在地人從小吃到大的早餐之一,原本店家是在火車站附近比較熱鬧的街道
但後來因為租金的因素才搬回來現今著住家,但這地方真的不好找
因為你不可以相信咕勾地圖>< 小涼在地圖上輸入地址後
它既然帶著我四處繞小巷,甚至這巷子我車子根本就無法進入
後來好不容繞道榮春路,我才發現原來剛剛從忠孝街和豐洲路與榮春路交叉口近來
我就到了>< 所以小涼特別將路線圖給標示出來!
或許你詢問人家圳寮社區的守望相助隊在哪,你就找到林家早點囉!

1.jpg

在停車時根本沒有想到說,圳寮路12號會是有點巷弄的感覺
本也以為沒有蝦咪人,但一走進來才發現人潮都擁在店門口!

2.jpg

林家早點菜單,圈起來的地方是小涼今天點的早餐~
你看看這價位,有沒有相當的親民阿~~好想搬來當鄰居喔
而且種類多樣,天天吃也不會膩..加上有我愛的杏仁茶拉~~~

3.jpg

基本上菜單是給你看而已,想要吃蛋餅,三明治,油條等等都是自己在這區拿取即可
飲料部分跟店家說聲就好..半自助式的更為親切!好像到自己家的廚房一樣!

4.jpg

偶就是為了這個來的!店家將豆漿,米漿,杏仁茶煮好後放入這桶內
再用炭火下去溫熱,客人要哪一款時,再倒入碗內或裝袋…
就是這種傳統的老滋味,總是會讓人懷念,同學說現在嫁去外縣市
一有回來豐原一定會來這,回味一下小時候的古早味呢

5.jpg

小涼很認真喔,看到老闆再補放木炭,趕快再拍清楚些…證實一下XD

6.jpg

看著老闆忙不停的手,就知道來到這你一定不可以錯過這三款的滋味
一次喝不了三碗,就跟小涼一樣點晚三合一來喝喝看,一次滿足三種風味~

20.jpg

三合一(豆漿+米漿+杏仁茶)+蛋

7.jpg

以往我不敢喝豆漿加蛋或是所謂的鹹豆漿,這都不是在我的範圍內
但今天我卻破例了,完全被朋友當初所說的給吸引住
不試試…怎麼去回報麻XDDD 加上我不太敢吃生蛋
所以小涼是利用液體的熱熱溫度,猛攪拌蛋液..讓他有點變成滑嫩的蛋花再喝!

8.jpg

敦小蓮快來,這樣的搭配完全沒有杏仁味喔! 因為米漿的味道比較濃厚些
將杏仁的味道給蓋住了,入口的豆香迷人..加上蛋花更為滑順
這樣的組合真的好搭好好喝喔!!!

9.jpg

杏仁茶
林家的杏仁茶不是稀稀水水的那種杏仁茶,但也不像加了很多粉的濃稠杏仁茶
取於中間所以特別好喝,我從小就愛杏仁,只要相關產品我都愛

但偏偏好姊妹中好多人不愛>< 所以只好自己怒喝XD
每一口都相當的滑順,而且杏仁味道不會特別濃重..呈現的是原始味道
所以平時害怕杏仁味道的朋友也可以試試看喔!

10.jpg

點了兩款飲品,當然少不了配角,尤其杏仁的麻吉油條…
話說豐原的油條都比台中市大耶,連stanley都說這邊的是雙層捏!
愛吃油條的他那嘴臉.有沒有很想八下去XDD

13.jpg

油條也是炸的恰到好處,不會乾澀也不會過潤,稍帶點韌度吃起來口感頗有嚼勁!

14.jpg

一邊將油條沾著杏仁茶,然後咬入嘴裡,那咖拉咖拉的油條酥脆口感 
加上香甜的濃郁杏仁茶,這個只有小時候吃過的美味…現在終於讓我在品嘗到了!
林家的杏仁茶跟以前小涼在埔里喝到的一家杏仁茶風味差不多
更讓我瞬間想起小時候阿爸帶我去吃早餐的情景….(眼眶泛淚XD)

11.jpg

兩款比起來,我還是覺得油條乖乖跟杏仁茶當麻吉就好XD

12.jpg

我也不知道為蝦咪我會拿了這春捲???可能我喜歡炸物的因素吧><
但現今去哪找只有10元的春捲呢????

15.jpg

炸春捲裡面是包高麗菜,但應該是炸起來有段時間,雖然還保留溫溫的溫度
但外皮吃起來有點潤了…下次炸好起鍋前先叫我來排隊嘿XD

16.jpg

牆面上貼著林家早點的傳承資訊和些媒體報導…
連食尚玩家都有來踩點呢…以後要喝杏仁茶必來這家~
話說喝不過癮,可以外帶瓶裝的回家~慢慢享受喔~

17.jpg

18.jpg

突然發現一角有貼這,林家早餐每日準備兩份愛心早點
提供給清寒家庭之孩子與學生(可先領取)…
這真的是取之社會又回饋給社會呢….愛心不落人後,讚~

19.jpg

小涼碎碎念
這林家早點賣的早餐都很傳統,但價位卻是相當的親民
為蝦咪台中市沒有這樣的早餐呢?? 油條那麼大根又好吃才13元
老闆可以來台中市區開一家分店嗎(扭扭扭)
小涼滿推薦:三合一+蛋(豆漿+米漿+杏仁茶)或杏仁茶,一定要搭配油條最對味了!
要不是吃不下了,真想試試朋友推薦的日式三明治和蛋餅呢
只好留待下次再來享受假日的早餐囉~

林家早點
電話:04-25292912
地址:台中市豐原區圳寮路12號
營業時間:04:00-11:00(每週一公休)

延伸閱讀文章

『台中。豐原』周記燒餅舖子║食尚玩家推薦。30年在地排隊美食,排再久也甘願。推薦超大能量早餐,烤肉燒餅+蔥肉酥餅&韭菜盒 

『台中。豐原』老車。食物所║與偉士牌有約~Vespa主題餐廳。藏身巷弄特色早午餐 

『台中。豐原』耶濃豆漿║當創意豆香與鄉村文創”蹦”在一起?創新夏日風味-優格豆漿&微輕食餐,優格豆乳早午餐(全天侯供應) 

『台中。神岡』無名麵攤║在地郎帶頭吃好料。古早味早餐,只賣乾麵+頭殼肉湯,晚來就吃不到囉~ 

『台中。豐原』康康豬║豐原在地人早餐就愛這樣吃,豬血湯+炒麵+東泉辣椒醬。意猶未盡の古早味,沒吃過就太可惜啦!(附停車場) 

『台中。西區』妃彤巧可║近美術館綠園道。平價早午餐.義大利麵.下午茶.鬆餅一次大滿足!! 

『台中。西區』Butter巴特2店║隱藏在藝術之圈內。復古工業早午餐風。超厚五公分鬆餅,鬆餅控的最愛~(全天供應早午餐) 

『台中。西區』COFFEE+咖啡家║ 全天候早午餐。平價豐盛又美味,元氣滿滿一整天 

『台中。南區』愛戀戚風2號店║炎夏到!輕爽一夏~現烤帕尼尼外酥內餡飽滿。健康無負擔 

『台中。西屯區』Little N.Y.小紐約║中科早午餐。聚餐新選擇。充滿色彩の工業風。邪惡の班尼克蛋誘惑你味蕾 

14  

 

8 Comments

  • 2015-12-03 at 17:06:00

    這家真的超好吃的!!!
    每次回去都要來上一碗

  • 徵信社宅男

    2015-07-17 at 09:33:50

    三合一好特別喔 不知道喝起來味道怎樣~~

  • NANA媽

    2015-07-17 at 01:55:13

    推5
    便宜到想罵髒話!為啥新竹賣那麼貴!人家不依啦!

  • 艾薇

    2015-07-16 at 14:32:35

    杏仁茶搭油條我沒吃過耶,真好奇是怎樣的滋味~

  • 小白

    2015-07-16 at 13:40:29

    天啊 這種巷內隱藏版美食都被小量挖出來了
    台中真的是美食天堂啊
    看到油條 我好想吃喔~~ㄆ

  • 小珊珊

    2015-07-16 at 12:45:01

    推2~
    呀~呀~呀~親愛的,這真的是小時候的味道啦~~~~~
    我也超愛沾著油條吃~~~~~(舔舌)
    不過……除了杏仁以外,我不敢喝……(溜)

  • 米兒&三分像料理

    2015-07-16 at 12:38:44

    三合一 好特別 但是不敢吃 >///<

  • 花小子

    2015-07-16 at 12:07:12

    原來搬到這裡來了,小時候爸媽常帶去吃,杏仁茶+蛋一絕,後來林家換地方後,就不知道去哪了,一直很懷念,超感謝你的!

Comment ReplyCancel Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

Prev Post Next Post