『金門,金城鎮』新大廟口活海鮮║金門必吃熱炒美食,從晚餐high到宵夜場,金門限定三國烤魚/炒殺蟲/戰地炒泡麵/炒佛手,生猛海鮮現點現炒,名不虛傳的美味!

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新大廟口海鮮/金門必吃美食/金門聚餐好所在/金門消夜/食尚玩家來去住一晚

來到金門你會想要去逛逛那些歷史景點呢?還是必吃什麼小吃美食呢?
前陣子看到食尚玩家來去住一晚推薦金門尚青ㄟ海鮮美食低加拉!
這次小凉的四天三夜之旅第一晚也來了~
這金城鎮從晚餐high到宵夜場的新大廟口活海鮮,小凉有跟上"食"代麻XD

新大廟口海鮮
電話:082-320753
地址:金門縣金城鎮外武廟戲臺(大榕樹下)
營業時間:17:00~凌晨(夏天),17:00~23:00(冬天)


新大廟口海鮮就在金城鎮外武廟戲臺旁,有棵歷史久遠的大榕樹下
在地經營10年,也是在地人相當推薦的活海鮮熱炒店呢

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新大廟口活海鮮每日下午五點開始營業~凌晨,大廟口一聽店名就知道在廟前~
圓桌椅的擺設讓人回想起早期台灣的熱炒小吃..每到晚上那熱鬧氣氛就是活絡
在金門時有發現店家都很早關店,所以這新大廟口開店到凌晨
真的很造福我們這些晚睡的觀光客呢~

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新大廟口活海鮮,顧名思義店內就是以海鮮熱炒為主
你會說台灣熱炒店那麼多有蝦咪不一樣呢??
沒有錯就是不一樣,有些食材就一定要來金門才吃的到的喔!!
例如沙蟲,炒佛手,戰地炒泡麵等等...
點餐方式可以依照菜單去點,也可以看看當日有啥漁獲直接點
再由店家推薦煮法也可!!

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新大廟口熱門菜色如圖,許多金門當地菜色都可以從這邊發現!
第一次來不知道要吃什麼,可以請店家推薦喔!

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這邊可是越夜越美麗,天色漸暗人潮也不斷的湧進,除了戶外用餐區
大廟口也有提供室內用餐區喔!我們一行人就安排在室內空間

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來熱炒店怎能少了飲料與啤酒呢,尤其來到金門更不能少了金門高粱酒XD
(未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車/開車不喝酒)

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地下室內用餐區是冷氣開放區域,最適合怕熱的我~

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裡面有兩大桌圓桌,兩小桌四人位置,空間舒適不擁擠,準備開動中~

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國軍豬肉罐炒麵

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第一次聽到這名稱時,小涼滿臉迷惘,超級認真地跟老闆詢問
這是阿兵哥在吃的豬肉罐頭??沒有錯喔!這是豬肉罐頭結合店家的手藝
創造出來新大廟口才有的國軍豬肉罐炒麵~想不到這罐頭內的肉肉挺多的!
而且很大塊耶!比台灣的滿X泡麵還要大塊,加上時蔬一起拌炒相當豐盛~

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不誇張,小涼覺得這國軍豬肉罐泡麵的滋味比炒泡麵要來的好吃呢
獨特的鹹香味兒搭上滑順Q彈的麵條(是黃麵喔)更得我心~

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炒沙蟲
沙蟲,又稱海腸子,形狀很像蚯蚓,無體節~

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一開始小涼並不知道沙蟲的樣子,所以就夾了一大口入嘴
只知道有豆芽有芹菜和某物體,在嘴巴內是脆脆的,芹菜香味比較重~
後來朋友才說這個就是沙蟲,咦~不敢吃蟲的我竟然在不自覺下吞了
想要在仔細試試味道時,這盤已經被消滅掉囉><

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無毒空心菜
沒有受汙染的青菜,吃起來鮮脆好吃,一下子就清空了~

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來到金門無法錯過在地好酒,金門紀念酒~這喝起來好順口不嗆辣
讓人不經意地多喝了幾杯,但千萬記得喝酒不開車/開車不喝酒唷~~
(未滿18歲請勿飲酒)

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糖醋肉角

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糖醋不管是配飯,當下酒菜都很不賴,尤其有嚼勁的肉肉風味更棒!

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金門蝦炸

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這蝦炸完全讓不愛剝蝦的我愛上了,外皮酥香,蝦子給的是一整隻喔!!
看看這蝦肉真肥美阿~入嘴後的Q彈味兒,好像掉入了海中跳躍般呢~

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三國烤魚

聽說這道三國烤魚是三國時期諸葛亮與友人在蜀國相聚時,當下只有海鮮食材
所以用炭火燒烤花椒的方式烹煮來去腥,結果大受好評,也是當下成名的一道料裡!
新大廟口活海鮮選用麻辣湯底,來搭王子麵/美白菇/金針菇/馬鈴薯/雞蛋
海魚等配料,十足豐富呢~~尤其那一上桌的澎湃就讓人驚呼連連~

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泡麵吸附了麻辣湯汁,滑順入口帶點麻,尤其加上半熟蛋更是犯規!!
海魚是採海鱸魚,先炸過在放入麻辣湯底中,不減肉質的細嫩度!
美白菇味道鮮美,質地細緻,乾脆而不塞牙,讓stanley拋下金針菇愛上美白菇XD
馬鈴薯滾煮的很綿密入味,猶如化骨綿掌般的入口就綿細去~好好吃
話說不是很能吃辣的,建議先一小口一小口品嚐,不然你應該會灌掉一瓶礦泉水><

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炸紅新娘
基本上這道菜是像喜相逢般的整尾都可以入嘴,只是當天好像不夠酥脆
所以在魚刺方面,小涼還是挑掉了><

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戰地炒泡麵
來到金門沒有吃到炒泡麵,你就猶如沒有來過金門了!
但跟國軍豬肉罐炒麵比起來我比較愛阿兵哥XD
而stanley卻比較愛這炒泡麵,直叫老木學起來,吼~拜託!老木有那麼厲害就好了
說也奇怪,自己在家偶爾也會試試炒泡麵,但跟在地口味比起來,怎差很大
應該要來去請教老闆祕訣在哪裡XD
戰地炒泡麵,有肉絲又高麗菜,紅蘿蔔,蔥末等等與泡麵一起拌炒
味道很香又入味,重點麵條不會軟爛耶!老闆阿~醬汁,火侯交一下拉~~

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酸白菜炒牛肉

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這牛本身可是吃紅糟長大的牛喔!而且店家可是使用當天的溫體牛來與酸白菜拌炒
牛肉吃起來嫩中帶口感,讓同桌的朋友都稱讚!

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金門白斬雞
油亮的雞皮,肉質甜美,是大家爭相夾取的美食之一

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海蚵仔煎
光外型就跟小涼去夜市吃的蚵仔煎不一樣,金門的蚵比一般石蚵還小一點
在料理上也以地瓜粉勾芡取代了我們常見的太白粉,有點像煎蛋般
重點來囉!在這邊吃海蚵仔煎是要沾番茄醬得喔!是不是很特別阿~~

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我帶著好奇的想法吃了一大口,這口感很厚實,帶著微微的QQ焦香滋味!
番茄醬融合了鹹味,每一口都能吃到石蚵的肥美,反而沒有沾番茄醬吃
你就會感覺少了什麼一樣呢?

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野生花蛤魚丸湯

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湯底很鮮甜,就像在喝蛤蠣湯一樣!花蛤的鮮甜都完全的釋放出來
在炎熱的夏天內,就是要來碗清爽的湯品啦!

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你看看小涼迷有騙倫,這裡可是越夜人潮越多!
連食尚玩家來去住一晚金門行,也來採訪這金門必吃美食之新大廟口活海鮮呢
生猛海鮮只要X青就敢大聲!!

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來到金門讓你無法錯過的經典好菜,就在新大廟口~

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新大廟口海鮮
電話:082-320753
地址:金門縣金城鎮外武廟戲臺(大榕樹下)
營業時間:17:00~凌晨(夏天),17:00~23:00(冬天)
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