『台中。北屯區』大坑美食.窯烤囪浪雞─窯滾天堂

最近的氣溫真的是忽冷忽熱,早晚冷的要命,中午熱的要發火
相對的不穩定的天氣,也導致小凉最近好忙唷><
所以我親愛的朋友們,大家要保重龍體鳳體唷~~~~~~

這篇又是篇拖拖文了,話說小凉的拖文速度,好像是頂港有出名,下港有名氣(笑)
沒辦法一個禮拜生三篇文出來已經是極限了>< 所以小凉好佩服可以天天發新文章ㄟ郎
某天夜晚經由凉弟帶路,我們又來品嘗大坑的美食,窯滾天堂
賣的就是大坑有名的窯仔雞系列,大家就跟小凉一起來搖滾一下唄

窯滾天堂佔地很大,有專屬的停車停,來到這邊完全不用擔心停車問題
而且目前這區域還在開發中,所以經過時更顯的窯滾天堂的壯觀!

一入內空間相當的大,挑高的設計,桌和桌之間也不會讓人感覺擁擠狀
很適合家庭聚餐或是尾牙聚會也挺不賴的呢

不只是有寬暢的室內空間,還有戶外空間唷!
夏天坐外面享用美食,聽聽蟲叫聲呼吸山上的空氣也很不賴~

櫃台處也有在販售些梅子系列唷,對了甕仔雞是可以外帶的唷
店家還有禮盒裝呢~ 

招待-毛豆

窯烤囪浪雞/500元

香噴噴油亮亮的窯烤囪浪雞上桌了,可能是沒有交代是否要切或整隻自己扒
所以店家幫我們做了決定,整隻幫我們切好送上桌!!
也隨盤附上雞油和胡椒鹽! 其實我覺得單吃就很美味了說!

你看看你看看,這油油亮亮的的雞肉,是不是在呼喊著小凉趕快吃它XDD

疑?應該外酥酥的雞皮怎感覺有點軟了><” 是因為切好的關西嗎
瞬間冷掉所以軟了?? 小凉記得之前去吃東山棧時,那雞皮的酥脆讓人很忘懷!
下次應該來試試整隻自己扒起來吃,或許口感會不一樣呢

還好肉質相當的鮮嫩,口感Q彈滑嫩,每一口咬下都是令人難忘的好滋味
軟嫩不油膩的口味,讚啦! 但我心中還是最愛東山棧

醬筍空心菜/150元
我喜歡脆脆的醬筍,一方面口感比較好,另一方面也可以增添風味
再醬筍的襯托之下,空心菜脆度更加呢

鳳梨沙律蝦球/280元

鳳梨蝦球是很多人到餐廳必點的一道菜,小凉家也不例外,甜甜的鳳梨鋪底,
蝦球的香脆,加上美乃滋滑潤的口感,真的是絕配,只是有點小可惜
店家的蝦球外皮有點厚了,阿某真的很美味!

櫻花蝦炒飯

美味的炒飯配上酥香的櫻花蝦口感更加豐富,這油亮的米粒香氣很迷人
但吃到最底發現,油過多了><“

百花沙律龍柱/260元

想不到油條也可以如此的變化,一翻身就是道名菜! 價位也跟著大翻身XDD

以油條下去包裹蝦漿再下去油炸過後,淋上百香果美乃滋
清爽的口感解了油條的油膩感,咬入外皮酥脆好食,口感稍稍彈牙滋味很棒!

回程的路上,竟然發現這地中海式的橋墩,也要來分享一下
話說松竹路&軍福16路附近好多特色的橋墩唷! 有機會大家可以來逛逛唷!