台中超人氣必買伴手禮就在這！！2022最熱門話題你關注了嗎？今年身邊的朋友總是冷不防地問你吃土了嗎？去年2021網路知名排隊美食“幽靈鮭貝醬“在短時間內熱銷破萬罐，今年2022再度研發吃土醬，逗趣的名稱也立馬登上熱搜排行榜。更是全台獨創以鹹蛋黃、皮蛋、新鮮干貝、飛魚卵，加上各式辛香料的黃金比例製作而成的吃土醬，絕對要讓親朋好友在2022中秋佳節一起吃土啦!!
幽靈鮭貝醬、吃土醬寄賣門市就位於在漢口路上，地點不難找，看到排隊人潮就知道在哪囉!! 這邊除了是鮭貝醬、吃土醬取貨處，也是目前台中最夯飲料店“阿嬤怕你餓”門市，只單賣一種飲料“仙草凍奶茶”，裡面是奶茶+嫩仙草+晶球的組合，由於給了將近8成的料，堪稱喝上一杯就飽足!!也在短期內吸引了大量人潮購買、打卡、分享這一杯阿嬤怕你餓….
111/8/28前報小涼名字購買即可贈送20元保冷袋一個(需藍色提袋另+10元)，保冷袋最多可放6瓶鮭貝醬、4瓶吃土醬。
以深藍色為主的紋路紙袋很有質感，加上幽靈LOGO更顯可愛，而且將吃土醬或鮭貝醬以保冷袋包裝起來再放入手提袋內，直接送到親朋好友手裡，讓大家這個中秋團圓如意呢
吃土醬、鮭貝醬冷凍保存可以放半年以上，退冰後只能冷藏放3-5天(鮭貝3天、吃土5天)就要趕快吃光喔！
目前幽靈鮭貝醬跟新推出的吃土醬可以混搭購買，一次買三罐只要$1100元，兩種口味一起大滿足，而且這樣買起來也比較划算，直接揪姊妹買起來就對了！
幽靈吃土醬有著可愛幽靈的LOGO，加上”職人匠作、吃土首選”等文字更顯文青，難怪一推出就深得年輕人的喜愛! 吃土醬跟鮭貝醬一樣，在食用前，從冷凍拿出來要先退冰再吃，退冰方式很簡單，可放在冷藏中退冰，或是將幽靈鮭貝醬、吃土醬放在水龍頭底下小流水沖3-4分鐘即可，千萬記得的是”退冰後不能再放到冷凍保存，吃土醬要在五天內吃完”以保持鮮度唷!
吃土醬是以圓型玻璃瓶真空方式包裝，外包裝上也均有標示品名、成分、保存方式、食用方式、有效日期等完全透明化～
吃土醬內的基本食材有嚴選廣大利皮蛋、頂級飛魚子、新鮮干貝及各式辛香料以黃金比例製作而成。比較特別的是幽靈吃土醬所選用自有牧場鴨蛋的廣大利皮蛋，有著皮蛋界的勞斯萊斯之稱，並通過CAS認證、生產履歷認證等等，不只是味道濃郁更讓消費者吃得安心，重點每挖一湯匙就能發現皮蛋給的量不少，加上有加入不少辣椒、更是提升了涮嘴口感唷!!
吃土醬拌入白飯是最簡易的吃法，但小凉個人覺得它拌入麵條內更好吃！使用的皮蛋並沒有打成泥而是以塊狀為主，這樣在吃時保留了皮蛋的滑嫩帶Ｑ的口感，加上彈牙Q脆的飛魚卵、干貝軟彈又鮮，吃起來微辣口感很是涮嘴，而且每一口都能吃到皮蛋的濃郁滋味呢～～
對於怕皮蛋味道的朋友來說，你可以搭上香酥的臭豆腐來吃，小涼個人覺得臭豆腐的味道會大過吃土醬XD
我家S不喜歡吃皮蛋相關美食，但卻超愛臭豆腐，小凉將吃土醬淋在臭豆腐上，還拌入了小黃瓜絲吃起來更有層次感。臭豆腐本身就是香酥加上獨特的臭香味，加上吃土醬兩者搭在一起更是涮嘴!! 意想不到的搭配總是有著驚喜的美味，這吃土醬宛如百變金剛般的讓你怎樣搭都OK~
自製吃土豆皮壽司也很酷，加上使用的是皮蛋界的勞斯萊斯，並通過CAS認證、生產履歷認證等的皮蛋，吃起來也不帶腥，就算本身少吃皮蛋，或是不喜歡傳統皮蛋味道的人，這款吃土醬必能扭轉你對皮蛋的刻板印象唷！！
全台獨創的幽靈鮭貝醬原料是採用北海道進口生食級鮭魚卵、新鮮整粒干貝，以及日本進口醃漬調料，全程更是再9度低溫的環境製作，製作完成立即急速冷凍狀態等層層把關，交到顧客的手裡絕對是最鮮味的美味。
幽靈鮭貝醬是以玻璃瓶真空方式包裝，外包裝上也均有標示品名、成分、保存方式、食用方式、有效日期等完全透明化～
其實幽靈鮭貝醬的吃法很多樣，就看自己喜歡怎樣搭其實都美味，當然最快速的方式就是退冰後直接拌飯吃，享受最單純的迷人海味囉！！小涼最愛的吃法就是製作成壽司吃，啵啵鮭魚卵的海味在口中瀰漫，干貝彈牙將這些海味的鮮都提了出來，一下子就吃光，口中的香氣還令人回味呢!!
鮭貝醬料理→”點入料理連結“
2022的每一天，就讓身旁的親朋好友一起吃土吧XD
幽靈鮭貝醬 & 無名飲料店
地址：台中市西屯區漢口路二段308號
營業時間：15:30~19:30 (周一公休)
臉書粉絲頁：幽靈鮭貝醬
全台宅配：https://www.ghostsouce.com/Salmonsauce