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彰化』珍 北平餡餅║午後銅板小吃,豬肉餡餅、金黃酥香,內餡爆汁滋味,太邪惡了~~

2017-11-01

彰化銅板小吃,你喜歡吃哪一家呢? 在地人帶路,就是不一樣~
珍 北平餡餅店,每天下午兩點半開賣,是在地人的午茶點心
雖然有人說他從15元開始吃到現在一個豬肉餡餅要25元了
但這也是反映物價的大漲,對小涼來說好吃比較重要XD


位於在南郭路上的餡餅店,現在已變成我每到彰化必買的點心之一
尤其我家S一次可以吃掉3-4塊豬肉餡餅,你就知道那美味
重點一咬口還會爆汁,邪惡質數破表…

這次圖片就由小凉與麻吉一同分享,這天是帥哥在掌廚
炸不完的餡餅,站在旁邊就可聞到香噴噴的氣味

每一片都乖乖地在油鍋中躺好,等著顧客來帶回
小凉看著這鍋上都沒有空隙,不停地在油炸餡餅

剛炸起來的餡餅就是香噴噴拉~~好想通通帶回家xd

每一種口味都有專屬的袋子,買多也不怕搞不清楚口味

喜歡吃甜的就選奶油餡餅,但小涼的最愛是炸的金黃酥香的豬肉餡餅
讓我往後每到彰化都要外帶回家與家人分享呢

這邊的餡餅形狀很特別,都是呈半月型,每一片都是現炸的美味
外表香酥金黃,一整個攤開在視覺上就讓人好想大咬一口~

豬肉餡餅
我真的很不想要對切阿~~~你看看整個湯汁鎖住在裡頭都釋放出來了
這湯汁可是精華阿~~~~~

外皮好酥香而且不油膩,一口咬下去蔥汁、肉汁都會噴出來,超juicy的捏
小涼完全淪陷在豬肉餡餅的美妙滋味中~~

有吃辣的朋友,記得加上店家的辣醬,更多了一層滋味呢

奶油餡餅

香酥的外皮,內餡是像紅豆餅的奶油餡 ,也有點像卡士達很特別吧!!
重點包的內餡相當的飽滿,每一口都能吃到內餡的甜味
而且這樣的搭配小朋友很喜歡又不油膩!

韭菜盒子
我們家不是粉愛韭菜,所以這一款小凉沒有吃><
這就自己試試囉~~但購買的人潮不少

山東大餅
跟一般大餅的口感不一樣,非軟Q的咀嚼口感
這邊的山東大餅是香酥有咬勁的,帶點鹹味很涮嘴~

珍 北平餡餅
電話:04-7244085
地址:彰化市南郭路139號
營業時間:14:30~19:30

 

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