Blog post

Red Red Jam 手工果醬║嚴選台灣在地新鮮水果製作,慢火細熬出來的果醬,幸福甜蜜好滋味

2018-05-21

Red Red Jam 手工果醬,選用台灣在地新鮮水果、堅果等食材製作
慢熬出純粹的果醬,過程中不添加任何化學成分,這就是專屬於Red手工果醬尋找的單純味道

果醬是媽媽的好幫手,早餐最輕鬆的變化美食,不管是塗吐司麵包、加在漢堡、起酥片上
還是泡果茶,都讓媽媽可以五分鐘出早餐,節省了不少時間呢
但你會如何選購給家人吃得美味又健康的果醬呢,這次小涼有幸與Red Red Jam 手工果醬合作
才知道原來手工果醬的製作過程工序很繁雜,而且要挑出新鮮的水果、食材來手製是需要很用心
才能呈現真心手作美味呢

訂購方式:粉絲頁私訊
※手工果醬皆採預購,讓消費者品嚐最新鮮的美味

Red Red Jam 手工果醬 可面交、自取(粉絲頁私訊)
台中市區、三瓶手工果醬就可外送
外縣市六瓶手工果醬免運費(冷藏配送)

Red Red Jam 手工果醬,這次小凉體驗的口味如下
楓糖Cream醬→蘋果桂花醬→香蒜抹醬

每一瓶果醬都是裝滿裝好的送到顧客的手中~

果醬食用方式:
可搭配吐司麵包,享受純粹美味..
舀兩匙果醬,加入熱水或氣泡水,依喜好加入檸檬片或柳橙片,一嚐芬芳

果醬保存方法:
收到後,請直接冰冷藏,可放兩個月至三個月
開封後,建議一個月內使用完畢
請用乾淨乾淨器皿挖取,才能不使果醬變質

Red Red Jam 手工果醬,在玻璃罐上貼上店家的LOGO
可愛模樣就如同這手工果醬一樣純樸卻用心呈現~

Red Red Jam 手工果醬
楓糖Cream醬→蘋果桂花醬→香蒜抹醬
每一口味在挖取時,切記~~要用乾淨器皿挖取,才能不使果醬變質~

香蒜抹醬
選用帶皮蒜頭搭配濃郁醇厚的奶油,並添加義大利香料手工製作而成
帶著飽滿的蒜香,這滋味讓我非要來塊香蒜麵包先….

以往在餐廳內都只給一片,現在小凉有了香蒜抹醬,自己一次可以吃得夠囉
那香蒜的味道很濃厚,邊抹邊偷吃,心想好像可以在變化,但我先需要先止饞先
抹好的法國香蒜麵包可以直接享用,但我偏愛烤過,讓那濃厚的香蒜與麵包完全的融合

烤過之後的外皮有一些脆脆的,但裡面的麵包很柔軟,香蒜抹醬整個化開來
很夠味卻不會讓人覺得太過油膩的順口~
後來發現這香蒜抹醬也可以在鍋內融化後,拌入麵條、加上些時蔬
又是一盤自製的乾拌麵…..

蘋果桂花醬(適合泡茶)
是Red Red Jam 手工果醬近期要推出的新品
將新鮮的蘋果熬煮後還增加一點深茶色且晶瑩剔透的桂花
香氣立即濃郁的散放開來,不管是要搭麵包還是泡茶來喝都很清新爽口呢

沒有錯,小涼要來杯清爽的蘋果桂花氣泡飲~
自己要喝的下手不用手軟,想要濃點就加多點吧!!

冰過的氣泡飲直接倒入,不用加冰塊(才不會太過稀釋)

小涼喜歡那氣泡的瞬間感,這樣的搭配自己來,家人也喝得比較健康~
淡淡蘋果香搭配輕微氣泡的舒爽口感,不含化學色素的清涼飲料
還可吃到果肉的鮮味,透沁涼又清爽,你今天想要哪一杯呢
其實搭綠茶也不賴、任由自己變化~

這款楓糖Cream醬是店家為小朋友設計的口味
選用新鮮雞蛋、牛奶、加拿大進口楓糖手工製作
帶有淡淡的楓糖香氣,卻不死甜,讓小孩沾著餅乾吃,會停不了口~

店家建議這款楓糖Cream醬,可以搭著可頌麵包一起吃
將可頌烤過切開在抹上楓糖Cream醬,就可享受那不同的風味

但小涼比較偏愛將可頌稍微的烤過直接沾取楓糖Cream醬
那微甜的楓糖香氣,吃起來有綿潤,加上可頌本身的酥鬆,讓人真的很喜歡~

S說家裡有蘇打餅,我們也可以來自創楓糖蘋果餅乾
有別於都是內餡以牛嘎糖為主,這樣的搭配更是清爽無負擔

帶鹹的蘇打餅與微甜的楓糖Cream醬交融出蘋果桂花的清新風味
想不到靈機一動的變化,就連鄰居都說不賴呢

紅茶拿鐵乳酪蛋糕
需要前3天預訂,店家收到訂單才開始熬煮製做,將最新鮮的蛋糕呈現在你眼前~

紅茶拿鐵乳酪蛋糕 八吋蛋糕
Red Red Jam的紅茶是使用Twinings唐寧早餐茶,口感較為紮實飽滿
並混合阿薩姆及肯亞等味道鮮明的茶,帶有阿薩姆紅茶的特殊麥香~

蛋糕採預訂後才開始製作,使用手工熬煮紅茶牛奶醬、搭配乳酪一起烘烤而成
將最完美的蛋糕呈現給最愛的家人,就是種幸福的時刻~

紅茶拿鐵乳酪蛋糕,以冷凍的方式運送,要享用時只要拿出室溫退冰10分鐘即可
建議以鋸齒刀來切塊會漂亮些,但自己要吃就沒差了XDD

蛋糕帶著淡淡的紅茶香氣,這一切開乳酪的味道就比較明顯些
底部的餅乾也有讓人期待到呢~

紅茶拿鐵乳酪蛋糕,口感綿密,帶著微微的紅茶香,乳酪的味道不厚重
就算不愛吃乳酪的老爺也都說好吃,想要有點冰淇淋的輕柔口感,可以從冷凍庫拿出來
隔個10分鐘就切開品嘗,那如冰淇淋慕絲般的感受~
如同紅茶與乳酪的單純邂逅,譜出了一段糾結的情感,最純粹的手工製作,每一口都能嚐到店家的用心

記得美味是需要先預訂的唷!!!
不管是紅茶拿鐵乳酪蛋糕,或是手工果醬都是要先預訂
店家採收單才開始手工製作,到顧客的手中都是最新鮮的果醬、蛋糕~

Red Red Jam 手工果醬
電話:0933411237
自取:台中市太平區803醫院、台中市北屯區衛道高中(自取地點都可調整)
訂購方式:商店
臉書粉絲頁:Red手工果醬
IG:Red手工果醬

 

 

Leave a comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

Prev Post Next Post