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歐巴韓式炸雞║一中必吃銅板小吃,道地韓式炸雞不用飛韓國,六種醬料口味變化多,新品雪花炸雞、雪花薯條吮指回味!

2020-04-07

一中商圈中友百貨對面經營五年的歐巴韓式炸雞終於推出新口味囉! 這一次將大家最愛的雪花(起司)撒入炸雞內,推出雪花炸雞雪花薯條,還有吃韓式炸雞不能錯過的醃漬蘿蔔也出沒了,那酸溜味兒配上炸雞超解膩又開胃!!!

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歐巴韓式炸雞位置就在中友百貨星巴克的對面,中午12點開始營業,炸雞均是現炸現裹醬汁的風味,所以人多時都需要稍等片刻,建議點完餐就可以往空曠處等待叫號碼,這天下午兩點多到訪,人潮真的是不少,大家也都有保持點距離呢

韓式炸雞炸年糕的口味都有六種可以選擇,有甜醬蜂蜜醬油辣醬蒜味檸檬選一,小涼個人比較偏愛辣醬、甜醬以及檸檬。炸雞可選大、小份,炸年糕是固定的份量!!

白板上會不定時的推出優惠品項以及新產品,店內也有販售韓國藝人週邊商品,喜歡的朋友可以追蹤唷~

醃漬過的雞肉裹上粉後,直接放入油鍋內炸至金黃酥香,那色澤、香氣超誘人~~~

炸好的炸雞呈現高溫狀態,也會先放在鐵網上瀝油,那個炸雞的外皮呈現了香酥的狀態,讓人不免吞下口水先!!

炸好的雞塊都會貼心地剪成小塊狀,方便客人食用!!!

每一塊炸雞都會均勻地裹上辣醬,讓味道都能很平均的呈現!!

炸好的年糕也是一樣快速的裹上客人指定的醬汁,記得年糕要趁熱吃,口感滋味都更棒!!

每一份韓式炸雞的量都是固定的,都會秤重後再裹醬裝盒!!

雪花炸雞,將炸好的炸雞剪成一口一塊的大小,在與洋蔥、特調雪花粉撒入,充滿了淡淡的起司味以及奶香,在一旁的我都等不及的想要試試新口味囉~

歐巴給料不手軟,就怕雪花給得太少了,裝好後繼續撒上滿滿的韓國雪花粉~~

雪花炸雞跟一般韓式炸雞的盒子不太一樣,雪花炸雞是有蓋子可以蓋上,帶回家吃也很方便!!

就連雪花薯條也是撒上滿滿的韓國雪花粉,喜歡那獨特的起司味道,不偏重!!

雪花炸雞,以更優質的盒子來裝,並且加蓋方便帶回家吃!!

採用屏東車臣洋蔥來切絲並處理過後,少了辛辣味多了爽脆的口感,與現炸的雞塊、薯條,並撒上特調雪花粉以及淡淡的堅果粉(表面上帶點黑黑的)

歐巴韓式炸雞家的雪花炸雞是走低調的起司味,不會有太強烈的膩味,算是蠻耐吃型的口味,就算第一次嘗試也會愛上,如果本身是起司控,建議可以跟店家說雪花粉要撒多一點,入嘴的肉嫩酥香更讓人停不了口,加上洋蔥的獨特味道更是一級棒!!

多人品嘗一次就可以多買幾種口味分食,一下子雪花炸雞、再來辣醬炸雞、加上薯條的酥香綿密,炸年糕的QQ口感,涮嘴得不得了!!

大份炸雞+年糕(同一口味、同一盒)現在特惠價150元,一次吃到炸雞、薯條、年糕的風味!!

辣醬炸雞看起來很像台灣名菜糖醋排骨,但一入口你絕對會發現唉唷很不一樣,外層有著滿滿的辣醬,但炸雞的外皮吃起來是有脆度的口感,肉質很涮嘴,辣度滿分但不鹹膩。炸年糕會建議熱熱吃比較Q,冷掉就會有明顯的偏硬,總之很適合邊走邊吃的逛街美食~~~

韓式醃蘿蔔
吃炸雞一定要有醃蘿蔔來搭配,才是正宗韓式炸雞麻!!! 店家自己手切塊狀的蘿蔔在醃漬,因為有加入梅子,所以吃起來酸酸甜甜地又脆口!! 一口辣醬炸雞一塊醃蘿蔔超對味!!!

炸得金黃香酥的薯條撒上滿滿的韓式雪花粉,酥香又綿密的口感,每一入嘴就有著淡淡的起司奶香超涮嘴!

歐巴韓式炸雞四年來不間斷的開發新口味,滿足大家的挑剔味蕾,這次新開發的雪花炸雞以及雪花薯條,大大滿足喜歡起司的朋友,起司控還在等啥?當然要先來吃一波囉~~

歐巴韓式炸雞一中總店
電話:0975-673092
地址:台中市北區三民路三段164巷7號 (中友百貨星巴克對面)
營業時間:12:00~23:00、週五六12:00~22:30(週一公休) 賣完就會提早收工
臉書粉絲頁:歐巴韓式炸雞

 

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台南北園直營店
台南市北區北園街55號

 

 

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