『台中。北區』今晚打擂台║串炸VS串燒,大阪國民美食在出沒台中?美味串炸完全不油膩,庶民美食不容錯過~下班後小酌的好去處(已歇業)

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台中串炸推薦/中華夜市美食/台中消夜/今晚打擂台/串燒/深夜美食

今年與好姊妹去了一趟大阪,愛上了當地ㄟ國民美食/串炸~~
那不油膩的口感,將食材的美味完全鎖住,
一咬口湯汁,肉汁都依舊保留住鮮味
只是日幣大漲,我們只能嘗鮮無法大肆加點再加點的吃飽足XDD
帶著遺憾回來後,想不到上天還是眷顧我這個愛吃鬼啦!!

今晚打擂台
電話:0979-858108
地址:台中市北區中華路二段62號(精武路口)
營業時間:18:00~01:00(周四公休)
好康優惠:
海尼根生啤買四送一,酒鬼系列(調酒)買四送一


今晚打擂台,這名字響叮噹,好記又趣味!
只是令人滿意外的是老闆是兩位七年級的兄妹,年輕人創業~~勇氣可嘉
吃過店內的串炸後,跟我說他們是第一次接觸到餐飲,我差點摔下椅怎麼可能??
這個水準真的不像是第一次接觸呢? 原來兄妹倆到日本取經好幾回
更覺得在關西大阪的國民美食串炸風味很讚!!便想說一起開家串炸/串燒店
經過多次的研發,試做,也碰巧遇上貴人的教學,經歷一番過程後
終於在中華夜市開店了(拍手)年輕人能憑著自己的雙手來創業,真的很厲害!!
過程雖然艱難,但挺過來了,就離夢想更接近了!!
理念很值得推許給現今的年輕人(stanley你有沒有聽到了><)

今晚打擂台位在中華路二段與精武路口,可愛的LOGO招牌相當顯目
主打串炸與串燒,更是上班族下班後小酌的好去處呢

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不用再飛日本大阪美食在中華夜市內輕鬆品嘗到,而且外帶也OK唷~~~
一串串的美食,搭上可愛公仔圖相當可愛呢

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今晚打擂台,營業時間從晚餐延伸到深夜食堂,不管是小酌,同事聚餐都很夯
而且店內沒有低消這回事,更沒有服務費這三個字出沒喔!!

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家庭小聚,不喝酒也有茶類/汽水/果汁等等
未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒/喝酒不開車

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今晚打擂台,以兄妹的Q版為菜單LOGO敲可愛,但小涼要給大家一個福利
哥哥很帥帶點靦腆,妹妹是位正咩唷~~~hole住整個外場呢 

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今晚打擂台菜單品項,招牌串炸/串燒/點心/松阪豬排/雞腿排/安格斯牛小排等
不用擔心吃不飽還有獨創香蒜飯,啤酒/特調酒鬼系列
餐點的品項多樣化,也讓你一次滿足口慾,喝搭拉~~~
(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒/喝酒不開車)

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這張DM比較清楚,有菜名和價位..
今晚打擂台完全走平價風格,讓每桌顧客都毫不考慮地通通點啦!
目前海尼根生啤買四送一,酒鬼系列(調酒)買四送一
未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒/喝酒不開車

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串炸是一門學問,技術不好可是會讓顧客吃起來,像在吃油般的無奈XD
店家表示會先裹上一層麵糊,再滾上麵包粉,經熱油鍋炸....

夏天在油鍋前也是種修行,難怪帥哥的臉龐充滿了幸福
(想看自己來今晚打擂台,好康放送只能一點點XDD)

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串燒,沒有耐心的師傅,只會弄出燒焦的美食
有耐心與用心的師傅會將串燒的精華鎖住,並在外觀上誘人,想要搶食

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大阪國民美食,完全原汁原味的出沒在今晚打擂台
高麗菜VS特調醬汁,在大阪也是這樣提供,因為醬汁都是大家公家用
所以覺得醬汁不夠,就是利用高麗菜沾取醬汁再去裹上你的串炸食用!
小涼比較偏愛原味,所以對我來說這是多餘的XDD

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YA!YA!YA~~美味串炸上桌
串炸都放在有架濾油網的鐵盤上!

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附上串炸吃法教學

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小凉將串炸的名字都標示出來,喜歡的下次去今晚打擂台就可以點喔!
我要開動囉~~~

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馬鈴薯厚片/30元
馬鈴薯厚片炸得鬆軟香酥可口,個人覺得不沾醬就好吃!!
(小心燙口)

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杏鮑菇/25元
外表酥脆,咬下去汁液在嘴中爆開,意外的好吃呢
完全能感受到杏鮑菇的甜味兒~ 

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小黃瓜/20元
突然覺得好奇妙,其實裹上的粉不多,但卻能好酥香脆
而且不會讓食材變老變韌,依舊鮮脆可口!

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猜猜我是誰??

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蒜頭,是蒜頭耶!!!!
一咬口外酥內綿密,蒜頭的辛味因為加熱後降低了!!
我真的不敢相信,這樣我可以騙過STANLEY讓他試試蒜頭的美妙滋味了

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青椒/20元
我不懂為蝦咪好多人都無法接受青椒,就像苦瓜一樣!但這兩樣都是我的愛!
帶點滋滋作響的外皮,一咬入口很脆嫩,而且青椒沒有澀味,perfect

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魚排/35元

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這魚排一點都不輸給麥噹噹的鱈魚排喔!箭頭處的標示有看到嗎????
外皮的酥香,卻能完全的保留了魚肉的鮮嫩,鮮甜的滋味經鎖住後的咬口
瞬間的釋放出來了!這魚排的大小賣35元超值啦!

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小朋友最愛的德國香腸也可以串炸喔!30元一串

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香蒜飯

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不用擔心吃串炸不會飽族,老闆出國取經回來後,與其他家串燒店區別
提供了香噴噴的香蒜飯,這
跟廟東的香蒜飯完全不一樣喔!
只有單純的蒜頭與米飯結合,搭上了串炸滋味口感層次豐滿~
連不是很愛吃蒜頭的涼弟都喜歡呢

富含纖維,口感脆脆的蘆筍,經由鹹香的培根裹著油炸
一口接著一口,健康與美味兼顧呢

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番茄豬肉卷
入口卻沒有任何油膩感,蕃茄還十分多汁,咬下番茄與肉香混和著甜甜的
配搭的很不錯呢~

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來到今晚打擂台無法錯過的酒鬼系列,這調過的啤酒系列很適合女孩們
以及不愛啤酒的苦澀味的朋友們!!
蔓越莓生啤酒VS奶油生啤酒
左蔓越莓生啤酒喝起來微酸甜,帶點果香
右奶油生啤酒,小涼超推薦,店家表示這款有點類似綠蓋茶的理念演變
所以喝上會立馬變成白鬍子郎,相當有趣!也因為加上了些海鹽
奶油與鹽之間的融合,
將生啤的澀味掩蓋了,相當順口的賀答拉~~

未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒

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起司洋蔥/40元
洋蔥總是小孩的剋星,店家將起司融入洋蔥內,讓小朋友也很喜愛!
細細品味還能嘗到淡淡的洋蔥香,起司和洋蔥的絕妙搭配
也讓總是自動把洋蔥列為拒絕往來戶的涼弟,一口接一口的吃得不停口呢 

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鳥蛋培根捲
培根不管和任何食物都能百搭,鹹香的培根肉包覆住小鳥蛋
裹上店家特調麵糊,完全不會感到油膩,鹹香帶點微甜的口味打破一般人對
鳥蛋無味的印象,讓人感到很意外的口感,這款我就會建議沾醬汁

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松阪豬排/180元

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松阪豬,不像一般瘦肉偏乾的口感,咬下去可以感受到Q彈,肥滿的美妙滋味
軟嫩有嚼勁卻完全不乾不柴,是當天我很愛的一道餐點!

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豚肉串
穿著薄透的酥香外衣,豚肉吃起來咀嚼風味高,隱約還可以看到肉汁呢

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招牌串燒類

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創意與傳統的結合,想不到如此地搭呢

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雞翅刷上店家自製醬汁,朋友說風味挺不辣的!
但小凉超愛番茄與肉片的結合,牛肉不會過老搭上微酸甜的番茄超解膩!
剝皮辣椒牛肉捲出乎意外的好吃,鹹香風味嘟嘟好,吃上一口肉卷在搭上杯啤酒
真是下班後最大的舒壓了啦!!

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剝皮辣椒降低了油膩感,一卷一卷又剛剛好一口飽嘴!
ㄕㄨㄚˋ嘴拉~~

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炸/甜滋滋
煉乳麻糬/香蕉巧克力/蜂蜜蘋果

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將香蕉裹上麵衣炸過之後淋上巧克力醬,充滿了可可香~
外層炸粉的脆口不在話下,而裡面的香蕉嚐起來滿驚喜的,香蕉味更濃

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發揮巧思創造可口佳餚,炸蘋果顛覆傳統的滋味,果香味更濃厚些!!
現在我不用天天思念大阪的串炸,想吃天天都可報到
還可以加碼看帥哥,賞正咩配串炸一把罩XD

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好康優惠:
海尼根生啤買四送一,酒鬼系列(調酒)買似送一

今晚打擂台
電話:0979-858108
地址:台中市北區中華路二段62號
營業時間:18:00~01:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/BattleTonight/

 
 
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