彰化素食吃到飽║70道以上創意手作蔬食料理,還有異國素食,絕對顛覆既定口感,平價CP值高!

家有一老如有一寶,涼爸的生日當然就要來吃到飽,這一次來到彰化清心緣蔬食坊
原來它離台中那麼近,只要上國道一下彰化交流道沿著中華西路走就到了~
有著超寬暢的停車場,大約可停上20台以上車輛,路邊也都可以暫停,停車超方便~
就算聚餐歡宴都不用擔心停車上的問題呢~~~

每日提供的素食自助吃到飽菜色大約快7.80種,沒有錯小凉還真給他算一下(笑)
平日來用餐大人只要198元,還沒有加收服務費!!!
平常小涼自己去素食自助餐夾菜都要超過百元,現在吃到飽只要198…
這種超值的價格與美味怎能不推薦呢

店門口有著以西遊記為主題的裝飾品,粉可愛的猴群們、一旁像電線杆的柱子是定海神針
也就是孫悟空的金箍,很有趣的設計,也好好拍~~~

以環保為概念再利用,經過巧手就能變化出不一樣的造景~

這一面牆也很有戲呢,走kuso風~

店內提供了等待區,還有一些素食的相關產品,有喜歡的就可以購買回家~
醬料、餅乾、素料等等都有。等待的時候也可以逛逛呢~

可以發現店內也充滿了西遊記風格,很卡哇伊的彩繪牆~

小凉在用餐時間前就到,嘟嘟好可以拍下空景,挑高的用餐空間很舒適
多了一旁的彩繪,用餐起來更有fu~

除了一般小桌,還有圓桌、很適合多人聚餐,或是像一般散宴來吃都沒問題!

清心緣消費方式(不收服務費)
大人:平日198元、假日268元
兒童:平日100元、假日150元(身高101~140公分)
幼童身高100公分以下免費

清心緣更是推出了假日限定餐劵,一本10張只要2380元(可現買現用)
平均一個人(假日)只要238元,更超級划算呢

因響應環保與人力,這邊餐具系列都是重複使用!
有提供沖洗碗盤專用台,但沖洗時不要在菜渣放入水槽中唷~
給下一個人能方便使用!

清心緣內的菜色有百道以上,每日提供大約7.80道菜,假日更是多了沙拉區、蛋糕等..
就算每個禮拜來吃也不會膩嘴,對於菜色想要更了解也都可以跟闆娘聊聊
老闆娘提倡素食美食,更希望大家能夠吃到健康的蔬食,所以對於食材都很用心去挑選
在享用的同時也會跟顧客閒聊,告知食材等等,相當的親切~

菜色相當的豐富有素水餃、抓餅、麵線、時蔬、蔬菜、涼拌系列、炸物
創意料理、脆皮素圓、異國料理、甜點、咖啡、冰淇淋通通都有~
還有讓人意想不到的食材原始風味呢~~~

日式涼麵搭配芝麻桔醬、配角有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、甜菜根絲
夏日少不了這好吃又爽口的涼麵,麵條比一般涼麵要來的香Q~
芝麻桔醬很清爽不膩嘴,這樣的搭配一不小心就吃了兩碗><

涼拌菜色很繽紛,還出沒了韓國睫毛菜呢,滑嫩相當的好吃,但聽說要價不斐
柚香苦瓜、秋葵、玉米筍、木瓜酵素、水果薯泥、鮮蔬海苔捲、桑葚蓮藕、還有南部才吃得到ㄟ番茄撞薑等等…
菜色更是會隨著季節去做微調變化~

每日現打水果精力湯,以綜合水果+養生花草去調出來的精力湯
喝起來沒有一般精力湯的難喝,多了水果更是順口,難怪一出來就被秒殺><
但不用擔心唷! 店家會隨時補充這精力湯或其他菜色,完全不小氣呢

湯品有兩款,清甜的筍子湯、濃厚溫潤的藥膳湯
更有古早味白菜魯、滷的香甜入味好好吃,蝦毀?更有麻辣臭豆腐……
我說老闆娘你也太佛心了,平日198的價格能吃到許多功夫菜呢

煎、炸美食這邊也有,秒殺的蔬菜煎餅、以高麗菜、起司稍微的調味
吃起來就很鮮甜,還有蔬菜丸都是自己手作~~

比較特別的是有宜蘭棗,脆皮素圓小凉連看都沒看到就被秒殺
還好闆娘還有繼續炸出來~~
脆皮素圓外皮酥香帶Q、內餡的飽滿好料搭上醬汁的鹹甜,風味很讚呢~

無飯不歡的朋友,這邊也有提供素肉燥飯喔!!!
要不要淋上香噴噴的素肉燥自己決定,但建議一定要試試
鹹香度滿分、重點沒有一般素食店的油膩,S就吃了兩碗呢~

亞麻仁鬆餅(無蛋無奶)加上現做的鬆餅吃起來特別香酥,而且有加入蜂蜜吃起來特香甜
覺得蜂蜜不夠的可以自己再淋上唷! 小凉個人是覺得這樣味道嘟嘟好(畢竟我不是螞蟻XD)

另外還有紫米、芝麻麻吉等等~~

鮮甜的娃娃菜佐素鬆

將娃娃菜捲起來入嘴,鮮甜的滋味與鹹香的素鬆交融出一道完美的創意~

手作甜點,布丁、水果通通有~

還有小朋友最愛的冰淇淋,比較特別的是在這邊有冰淇淋跟綿綿冰可選
夏日飯後裡最美好的END~

飲料部分除了咖啡機內飲品,還有闆娘自己煮的檸檬酵素飲、檸檬風味紅茶等~

熱飲提供了多款茶包可現泡,還有黑豆水~~
最特別的是不用跑鹿港在這就喝得到古早味杏仁麵茶囉~~~

味道讓人很喜歡,稍微地攪拌下,淡淡的杏仁香~濃稠的口感,充滿了兒時回憶!

假日才有提供的沙拉區、法國麵包、蛋糕等~~~
沙拉區色彩繽紛光看就讓人想要夾起來試試味道阿~
下次我也要假日來!!!

越到用餐時間人潮越是不斷地湧入,小涼也要趕快進入人群夾好料囉~~

自己的美食自己擺盤,擺好擺滿看起來就是特別好吃
店家自己手工做的芝麻四角香腸(右下),軟嫩的口感很特別~
苦瓜滷的入味一點都不苦、有著甘甘的滋味,古早味白菜滷我家阿爸超喜歡,嫩口又鮮甜~

麻辣臭豆腐吸滿了醬汁,小心燙口~~~~
一切開可以清晰地看著氣孔中充滿了湯汁,入嘴軟嫩中又帶些紮實的口感,讚!!

左下就是韓國有機睫毛菜,很酷吧!!! 長的如睫毛般的海菜口感,我還滿喜歡的
涼拌木耳的爽脆,在炎熱的天氣哩,不免多吃了許多..開胃啦!

日式涼麵滑順入嘴,醬汁清爽搭了小黃瓜、紅蘿蔔更是讓口感層次豐富~~~~

這一盤可說是我的愛,不自覺的吃完又會去夾來吃第二次~~
綿密的香煎蘿蔔糕、海苔捲、捲出了一層層的食材口感呢

第一次吃到好好吃的豆包,純手工製做沒有添加XXX,很純粹的豆包,簡單料理就美味!

水餃的外皮很具口感不軟爛、內餡在飽滿些我會更愛XD
以整體的味道、口感來說還不賴!

算了算,我們三個人好像夾了8.9盤,想想還真是可怕,我們好會吃XD
對於某些料理真是愛不釋口的重複猛夾><

蔬菜丸,是我去素食店看到必買的小菜之一,想不到在這也有捏!!!
與一般素食店的差別在,這裡是現做現炸的,所以除了口感比較軟嫩又鮮以外
從色澤上也看得出用油的差別,好油炸起來也比較不會焦黃~

九層塔抓餅
多層次的酥脆口感加上九層塔獨特的香氣,有種涮嘴的滋味~

以杏鮑菇下去油炸的串燒,相當好吃~~
但一人只有一串,好可惜!!

宜蘭棗,吃起來外酥內軟綿,有著淡淡的水果香…

飯後少不了水果的加持,當地特產火龍果好鮮甜,鳳梨、西瓜都選得好~

S最愛的薄荷巧克力,小涼比較偏愛火龍果綿綿冰~~
兩種冰款任你挑,但可千萬別浪費唷~

桌面上都有附上一張,請大家用餐完畢後幫忙將餐具分類收好
這樣可讓工作人員快速收納!!

又或直接拿出來門口處分類都可,小小動作也是感恩店家平價的提供美味的餐點唷!

除了以上的自助式吃到飽,清心緣還有做外燴服務、年菜的販售等等唷~~~
想要更了解可以電洽04-7622399

清心緣蔬食坊,名片的設計也是以孫悟空公仔版呈現、相當的可愛
目前營業時間如下圖,而且全年無休喔! 哪一天想來清清腸胃、享受不一樣的蔬食料理
就直接出發吧!!!

清心緣蔬食坊
電話:04-7622399、0922-060112
地址:彰化市中華西路165號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(全年無休)
臉書粉絲頁:清心緣蔬食坊

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