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UniPie法式點心專賣店║台中隱藏版人氣甜點伴手禮,只賣手工蝴蝶酥、千層派、愛餡派,要預約才買的到!

2022-12-14

歲末年終!就表示年節將近,你還在傷腦筋2023年的過年伴手禮嗎?小凉這一篇就要來推薦台中隱藏版人氣甜點伴手禮,"UniPie法式點心專賣店"店家只賣手工蝴蝶酥千層派愛餡派,就深得時下年輕人、新手媽咪、公司行號的喜愛,不管是當伴手禮或是彌月禮盒都是新選擇!!

UniPie法式點心專賣店現場無實品販售,建議想買手工蝴蝶派、千層派以及愛餡派的朋友們直接先在官網上下單預訂,在選擇要自取或是宅配唷!!

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UniPie法式點心愛餡派千層派禮盒,均以可愛又環保的黃色紙盒為主,以棕色緞帶綁起簡單又不失質感的蝴蝶結、在搭上UniPie圖卡更顯時尚!!

不管你是購買愛餡派或是千層派,盒子底部都會清楚的標示成份、食用方式、保存方式以及營養標示等等~

愛餡派冷藏5天、冷凍14天,相對的冷藏跟冷凍的口感也會不一樣唷!! 想要感受如同冰淇淋般的內餡就請冷凍唄~

愛餡派-雙味│玫瑰檸檬X咖啡核桃(蛋奶素)

愛餡派如同盛開的花朵般,第一眼的視覺就讓人想要買來跟姊妹下午茶呢,而且在包裝上也看得出UniPie對自家甜點的用心,每個愛餡派都放置在獨立紙殼內、避免運送過程相互碰撞影響甜點的外觀呢。

愛餡派餅皮是以選用無麩質米穀粉+杏仁粉製成,所以對於有麩質過敏的朋友都能安心享用,也因此餅皮帶有淡淡的米香及堅果香氣唷! 再來說說這玫瑰檸檬奶餡,以新鮮檸檬加入法國Le Gall 燈塔無鹽發酵奶油製作,輕盈滑順口感帶出檸檬的清新酸香,上頭還放上可食用玫瑰花瓣及些許檸檬皮點綴,不只是增添香氣、加上完美的比例吃起來更是清爽無負擔。

愛餡派一派兩吃,冷藏吃較能感受到檸檬味兒的清香,冷凍吃餡兒如同冰淇淋般的細緻,重點達克瓦茲派皮的厚、鬆、軟搭上玫瑰檸檬餡吃起來清爽又滿足,而且吃到中間的地方還有蜜漬香甜蘋果丁,剎那間酸甜巧妙的交織於舌尖,宛如身處在法國街道間享受著午茶所帶來的美妙滋味呢~

愛餡派-咖啡核桃,派皮表面有層蛋白糖霜,所以吃起來會有著薄薄脆脆帶點甜味的口感,咖啡餡則是嚴選阿拉比卡咖啡結合香濃滑順的無鹽發酵奶油而成,上層再以核桃來點綴,不只是增添口感也更養生。尤其長輩跟男孩都特別喜歡這口味的愛餡派,尤其是冷藏拿出來後回溫一下再吃,他們都覺得派皮有點像似在吃蛋糕一樣的綿密微微紮實,咖啡餡的細緻滑順不膩口及核桃脆脆的風味,再搭上一杯紅茶或咖啡更是棒!!

蝴蝶派-雙味原味奶香X香醇可可(小盒16片、大盒32片、奶素)

蝴蝶酥以粉金的鐵盒包裝,貼上UniPie的logo更顯精緻,送禮大方也不失禮。

手工蝴蝶酥採用的成分、保存期限(未開封15天,開封常溫7天)都會貼心地貼在盒底,但最好的嚐鮮就是當日往肚子裡裝,對於蝴蝶控的小涼來說根本就不想放隔日XD

打開鐵盒後,淡淡的香氣撲鼻而來,讓人忍不住的想要趕快吃上幾片~~

經由師傅巧手將酥皮層層堆疊,展現蝴蝶翩然飛舞的優雅與美麗,來個限定雙味絕對讓你一次滿足!!

原味奶香蝴蝶酥,不惜成本採用法國Le Gall 燈塔無鹽發酵奶油來製作,讓經典口味更升級更美味。整體來說手工蝴蝶酥的色澤迷人,淡淡的甜味,酥脆又香、口感一點都不空虛,那酥脆的滋味在嘴巴內跳舞,真的讓人好愛,一次啃上一盒都沒問題!!

比起香港的蝴蝶酥鬆酥,拿在手上有點油漬,UniPie家的蝴蝶酥是既酥又脆,吃起來口感層次很分明,而且香氣更為濃厚,加上手工製作所以每一片蝴蝶酥的樣子都不一樣。香醇可可蝴蝶酥入嘴的香酥、經由咀嚼那蝴蝶酥一層層的剝落,與舌尖輕輕交織在一塊,微苦後回甘的濃郁滋味四溢,一整個超涮嘴,吃了一片就停不下來~

千層派-雙味檸檬夾心X可可布朗(蛋奶素)

只要搭到千層兩個字,就會讓小凉無論如何非吃不可,你身邊是否也有千層控呢?UniPie的千層派是將傳統法式甜點拿破崙千層來進行改良,更以較清爽的義式奶油霜來取代傳統的內餡,目前UniPie千層派檸檬夾心可可布朗兩種口味,撒上糖粉的是檸檬夾心千層派,糖粉跟可可粉的則是可可布朗千層派。

UniPie家的千層派高度較高,所以在夾層側邊看起來更美味,並搭配減油配方、酥脆感一點都不減也不油膩,相對地吃得更健康呢

UniPie千層派-檸檬夾心,酥脆的派皮層層相疊起來,內餡中的檸檬奶餡味道清新又不膩,口感中還有葡萄乾的甜香味兒,在品嚐的過程中相當幸福,尤其檸檬奶餡牽動了舌尖的沁動,加上酥香的派皮,每一口總是讓人驚嘆的美味啊!!

UniPie千層派-可可布朗,香酥脆口的派皮夾層中除了奶油餡以外,還有一塊採用苦甜巧克力及可可粉製作而成的巧克力布朗尼,乍看下還真不知道該如何吃對吧!拆解吃也很對味,畢竟派皮的酥脆口感加上滑順細緻的奶油餡兒,在搭上綿密的巧克力布朗尼,咀嚼間發現了UniPie的小心機,還有清脆的巧克力豆隱藏在其中呢~UniPie顛覆了我對拿破崙千層的傳統滋味,味道、視覺都是新潮,更是2023年節送禮的首選啊!!

小凉很推UniPie家的千層派,因為千層的口感本來就不敗,只是沒有想到冰過後還是很酥脆,加上內餡酸V酸V的超涮嘴又不膩嘴啦!!

UniPie甜點專賣店本身採預約制,現場不會有現貨讓客人直接購買,建議想買手工蝴蝶派、千層派以及愛餡派的朋友們直接先在官網上下單預訂,在選擇要自取或是宅配唷!!

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UniPie法式點心
電話:04-25353198
地址:台中市潭子區得福街132號
營業時間:10:00~19:00(週日、一公休)
官網:UniPie法式點心
臉書粉絲頁:UniPie法式點心

 

 

 

 

 

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