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台中爆餡系伴手禮║台中十大伴手禮巴部屋最新品真心小捲餅，讓味蕾的體驗又更升一階，一次狂嗑一盒！！

2022-12-13

台中以不加一滴水純鮮奶製作的鮮奶脆餅名店”巴部屋工房“再度推出2023年節新禮盒，將招牌純鮮奶脆餅經過一番改造後，以新面貌出沒在各大版面。新品真心小捲餅，讓味蕾的體驗又更升一階，滿滿的內餡越吃越涮嘴，完封零食控的心，一次狂嗑一盒也沒問題唷！

巴部屋工房是台中十大伴手禮的常客之一，也是不少媒體雜誌報導過的人氣名店，這次推出的小捲餅、回頭餅更是追劇時光搭配享用爆解嘴饞，甚至野餐、露營的好夥伴！並以爆餡真心小捲餅搭上復古禮盒，絕對讓你過年送禮，親友會對您的品味讚不絕口！

巴部屋這次推出的小捲餅系列與知名插畫家「AxMon 手繪工作室」聯名，畫出小時候廟會市集的場景，懷舊的復古風勾勒出小時候的回憶，送給長輩當伴手更有感。

每一盒都會清楚的標示品名、成份、營養標示、有效日期、蛋奶素以及店家資訊。

每一盒都是以透明包裝設計，打開後還有一層塑膠薄膜，完全將小捲餅保存得好，不會接觸到空氣影響口感，這包裝有一好處就是吃不完再蓋上盒蓋即可唷！！

以不加一滴水成名的純鮮奶脆餅，應客人要求希望有「更短一些」的脆餅，不只是更方便食用與擕帶，就算送禮也更精巧，所以便造就了這小捲餅的誕生，而且這小捲餅可是取鮮奶脆餅的中間段唷！！每一口都能感受到真材實料與厚實酥脆感呢．．．每一盒小捲餅都有２４支唷！

巴部屋小捲餅-原味，長度大約有五公分左右，但小涼的手有點粗擠不進去洞洞，阿某就可以上演小捲餅戲碼囉XD 我家姪子就會把五根手指都套上，然後邊看卡通邊吃超逗趣。以純鮮奶當基底的小捲餅，製作過程也不添加香料、色素、防腐劑等，完全是可以安心給小孩食用的零嘴。原味是經典口味，能感受到單純的滋味，一咬喀嚓一聲!厚實的酥脆感伴隨著濃醇的奶香與淡雅的蛋香，不只是涮嘴還讓人停不了口呢

巴部屋小捲餅-芝麻，小捲餅除了厚實香脆口感以外，又多了芝麻的香氣淡雅，這風味讓大人小孩都愛不釋口！

巴部屋小捲餅-蜂蜜，將中寮蜂蜜加入其中，那香甜濃醇的風味一吃就知道，這一口味小凉個人很推薦跟黑咖啡一起享用唷！

巴部屋小捲餅-海苔，想不到吧！巴部屋將海苔研磨成細末融入餅乾裡以外，還把整片海苔直接包進去了！！咬下去不只是餅乾脆還有海苔的酥，加上甜鹹的滋味伴隨著奶香的溫潤氣息，真的讓人一不小心就狂嗑一盒啦！！

巴部屋小捲餅-咖啡，巴部屋精選哥斯大黎加純頂級阿拉比卡咖啡豆，原豆經烘焙之後研磨成粉融入餅乾中，所以小捲餅看起來比較偏深褐色，酥脆的口感依舊，並帶著濃醇的香氣彷彿現泡的咖啡般，這一口味深得每日要來杯咖啡的朋友必選！！

巴部屋小捲餅-烏龍，嚴選南投竹山、鹿谷一帶的烏龍茶葉，經由炭焙過後的茶葉，研磨成粉末狀烤成脆餅，小捲餅上隱約都有著黑點(那就是茶葉)，入嘴香酥可口，清新典雅的茶香綻放於唇齒，再搭配一杯好茶更是幸福～

巴部屋-回頭餅，這款是以透明罐裝來設計，可提著就走!! 每一罐上都貼著不同的回頭字語相當逗趣，如浪子回頭金不換、一失足成千古恨再回頭已百年身等~~

回頭餅也是有六種口味，小涼這一次分享的有原味、芝麻以及海苔，其實這也是最經典的口味!!

以純鮮奶脆餅用機器高速切割避免破碎，將原本如同蛋捲長度的鮮奶脆餅前端及後端切割下來稱為回頭餅，大小長度剛好一口一個超涮嘴，而且會發現的是回頭餅的那酥脆度更明顯，畢竟這是在兩頭的底部帶點薄酥，相對地更涮嘴。

回頭餅-芝麻，酥香中帶了芝麻的香氣，更是獨特又養生款。

回頭餅-海苔，巴部屋家的鮮奶脆餅小涼最愛的就是海苔口味，如今應客人要求希望有更短一些的脆餅，這樣區分成小捲餅跟回頭餅也很不錯。回頭餅的海苔不會像小捲餅中的量多，畢竟是取兩端的底部切下來的，但依舊可吃到少許的海苔，但我最愛的還是店家將海苔研磨成細末融入餅乾裡，所以不管回頭餅內的海苔多寡都能吃到滿滿的海苔味兒唷！