澎湖海鮮餐廳║臨海樓平價精緻海鮮料理，澎湃創意海鮮，宵夜場也吃得到唷~~
來到澎湖少不了牡蠣吃到飽、但一定要有一餐找家在地的海鮮餐廳來解饞下
畢竟在台灣吃海鮮的價格還真是不低阿，來到澎湖這現撈的魚貨海鮮聖地，定不可錯過~~
在澎湖海鮮餐廳很多該怎麼挑選呢? 除了價格透明化、就是菜色的豐富度，是否可以依照預算來搭配
還有就算是宵夜時間想要來個海鮮大餐也不是問題!
臨海樓平價精緻海鮮料理就是符合以上這些，而且重點澎湖的海鮮新鮮眾所皆知
但要將新鮮的海鮮創意化又不失鮮甜度，這才叫厲害吧!!!
阿某每家幾乎都一樣就沒有創新囉><
生猛海鮮就在你眼前，喜歡吃哪一隻直接挑選，戰車、龍蝦、三眼蟹、海膽、鐘螺、鳥仔螺
這些螺小涼還是第一次看到呢
一樓的用餐環境，人潮不少，所以就讓大家自己來參觀囉~
二樓有著單一包廂，這些包廂也可以依照人數去拆解，變成20人、30人包廂喔!
二樓都是包廂區，也有提供飲料、汽水、酒類等等，有需要就洽店員吧!
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
二樓的海景包廂，在夜晚時分更顯氣氛滿滿
從窗戶外望出去，還可以看到這奇景，大船入港的霸氣與天空的對比~好美!
一開始就來個老闆口中的簡單吃，這簡單吃對小涼來說是超級浮誇的啦!!
在宵夜時間一打卡，立馬被眾多親友圍攻><
其實我們很幸運，因為這野生的馬糞海膽只有在7-8月份盛產，只有短短的兩個月期間
想吃就要趁現在~~
小凉不是很敢吃海膽，主要因為它的味道><
但這現挖取出來的馬糞海膽不只是肥美，綿軟細膩的海膽在舌尖上感受到的奇妙觸感
和味蕾上遊蕩的甘甜滋味真是難以言喻~
白膜花生是澎湖西嶼鄉最主要的農作物，花生要好吃的秘訣在於水量和鹽巴以及煮的時間要抓得剛剛好
才能讓甜份及養份都全鎖在花生裡，吃起來口感綿密、味道甜，而且越嚼越香呢
每一樣海味就鮮又甜啦!!
川味牛八寶，以串燒的方式將牛肉、牛肚、牛筋、牛雜與牛舌塊等食材串再一起~
在於麻辣湯頭內滾煮吸入味，可以直接拿起來吃又或沾上一旁的香辣乾碟
小涼個人是覺得直接吃味道就夠了，除非你是吃很辣的人
阿某實在不建議在沾上那獨特的香辣干碟!!
很獨特的創意川菜，想不到會在海鮮餐廳吃到吧!!
在臨海樓這你不只是能吃到澎湖尚青ㄟ海鮮類，更能吃到前所未有的創意菜呢
墨魚香腸、花枝丸
小涼個人比較偏愛花枝丸的Q彈風味，而且這邊是吃的到花枝丸內有花枝肉的唷!
冰鎮絲瓜
第一次看到絲瓜可以拿來當沙西米，這真的很酷，也是來到臨海樓必點的美食之一
吃起來很爽脆又開胃，重點有種在吃哈密瓜的脆甜~
海鮮金瓜米粉，帶點濕潤的口感，每一口都能吃到金瓜的甜與綿密，米粉的滑順加上海味的加持
一下子就讓我吃上兩碗~~
將鱈魚香絲在變化，搖身一變成超涮嘴的餅乾
花菜干炒肉，這是小凉超愛的一道菜，因為我超愛吃花菜干
以往都是大伯母家會自曬後，再拿給涼媽烹煮，但這味道已經是回憶了，這次在澎湖能吃到真的備感幸福~
花菜干與豬肉快炒後，香脆甘醇的滋味讓我停不了口~
蛤仔拌麵
這簡直就是快炒蛤仔麻!! 根本就沒有看到手工意麵XD
這一道蛤仔拌麵是許多小孩的最愛，所以家庭客來必點，小孩吃的開心~
滿滿的蛤仔快炒出來的鮮甜湯汁也完全的被底層的意麵給吸附，充滿海味的拌麵超美味!
澎湖鐘螺
小涼第一次看到這外型像鐘的螺肉類，而且吃的時候需要用牙籤逆時針方向挖出，再沾些薑醋一起入口
這特有的彈性口感還真不賴!! 可以嚐鮮唷~
石咾魚頭菜酸
富含膠質的石咾魚頭與澎湖在地特色高麗菜酸炒後悶煮，帶點微酸的風味也是澎湖傳承下來的古早味呢
水晶鳳凰螺，又被稱為鳥仔螺，還滿特別~
這可是夏季才吃的到ㄟ澎湖特產喔! 肉質QQ的帶鮮甜，小涼沒沾醬就覺得口感不錯了!
三杯刺鮭，這是以無毒六斑刺河豚來做地三杯料理，通常只要是三杯系列都很下飯
但河豚我還是不敢嘗試，所以我吃了菇類與九層塔那香氣，讓我又想大喊老闆可以來一碗白飯嗎??
澎湖小管，季節限定的美食，通常在每年的6-8月間才有
想要品嘗海味，還要算準時間，才能嚐到小管的肥美與鮮甜呢
半煎煮黑貓
這是澎湖在地人還滿喜歡的一種小型石斑魚，幾乎都會以紅燒的方式來呈現
那個醬汁，是不是跟我想的一樣，老闆~可以來碗白飯嗎???
這魚肉的肉質相當的細膩鮮嫩，搭上醬汁與白飯的交融鹹香味嘟嘟好….
蘆筍炒海鮮，一整個覺得在澎湖海鮮好像通通不用錢，老闆下手的大器讓我好愛~~~
裡面有蘆筍、蚵仔、蟹管肉、狗蝦仁與蛤仔，帶點勾芡的滑順，讓每一食材都好好味!
牛奶貝
肉質的鮮甜度絕非一般文蛤可比擬的口感，肥美又鮮嫩，帶著滑順有嚼勁、滿滿的鮮甜湯汁
讓人吃了一顆又想要再去拿一顆牛奶貝來解饞~
焗烤蝦排
以蝦蛄、大量起司去焗烤的方式來呈現這道料理~~
清淡的蝦蛄肉配上濃郁的起司，兩種食材香氣互相搭配，吃起來甜味層次豐富，讓人心情愉悅呢!!
蒸牡蠣
來到澎湖，幾乎每天都會吃到這肥美的牡蠣阿~~~~
水針魚一夜干，採用七美盛產的水針魚一夜風干後來烤，這一道很適合當下酒菜~
又或是自己在家裡配電視吃都超讚，相當的涮嘴、而且有種讓人停不下口的魔力~~
海鮮部隊鍋
很酷吧!! 人家是泡菜部隊鍋，臨海樓偏偏跟人家不一樣，來個海鮮部隊鍋
有澎湖小管、鮮蝦、鮑魚、蟹肉棒、螃蟹、牡蠣、蛤仔、時蔬組合而成~~
每一樣海鮮都是尚青的代表，就連湯頭也是鮮甜不已，讓人好像泡入大海中細細品嘗般呢
臨海樓平價海鮮精緻料理，除了現撈的生猛海鮮以外，還有相當多道的熱炒系列
並可以依照顧客的預算來搭配合菜喔!
在澎湖最多的就是新鮮海鮮、但又能將海鮮的原味留住並創出新料理，那就是新一代的海鮮餐廳代表囉~~
個人覺得臨海樓的料理很獨特又不貴，推薦給即將到澎湖玩樂、在地的朋友囉~~
聽說餐廳內還有金門炒泡麵耶!!!
臨海樓平價海鮮精緻料理
電話:06 926 5438
地址:澎湖縣馬公市臨海路17-2號
營業時間:11:00~24:00
臉書粉絲頁:臨海樓平價海鮮精緻料理
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