『台中。西區』當咖啡遇上了台灣惠蓀咖啡=香醇回甘味兒

(本篇為試吃邀稿文,內容為個人真實體驗感受)

本日禮拜四趴趴走,不走外縣市改走咖啡館,畢竟最近的我愛上了輕食&咖逼
尤其人家難得可以跟凉爸來個小約會,約會?其實是家庭小聚拉!
人家說喝咖啡聊是非,我們則是喝咖啡逗阿弟咕XD
之前回埔里時,就發現在國道六下處有一家惠蓀咖啡館
廣闊的店面就是讓人會過目難忘,也想找機會跟凉爸去探訪一番
想不到回台中後,就接到惠蓀咖啡館的邀約!小凉的運氣真好呢
所以今日家庭小聚就來到位於台中華美街的台灣惠蓀咖啡館!
台灣惠蓀咖啡館的咖啡豆可是來自我們家鄉台灣唷!
MIT的產品,自家人是一定要來品嘗這傳說中的香醇味兒!
台灣惠蓀咖啡館,走過許多年頭,長久了也堅持了許多理念
我們才有今日的品嘗機會,更多品牌理念請點官網

樸實的店門口外觀!!

店內有提供WiFi唷! 

一走進惠蓀咖啡館內,簡潔明亮的空間給人好舒適放鬆的FU!

櫃台處&點餐區,店內採自助式點餐,將想吃的餐點在menu上劃上
再自行拿到櫃檯處點餐,並且先付帳!!
流利的半開放式廚房,也讓人可以一目瞭然的看見製作食材的用心和專注!

櫃台處有販售著台灣惠蓀咖啡の咖啡豆公仔鑰匙圈,吃卡哇伊的啦!!

挑高的設計給人無壓迫的空間,另一旁的沙發區
不只是上班族自己來放鬆,或是像我們一樣有帶小孩來的
都可以舒適悠閒的享受下午茶時光呢

明亮的落地窗,木製座椅搭配了造型燈高雅中又不失時尚!!
桌和桌的空間很大,不擁擠的空間,更讓人盡情的享受悠閒時光呢

店內所擺設的咖啡器具,也代表了台灣惠蓀走過的年頭!

台灣惠蓀咖啡のMenu,內容有咖啡,輕食,甜點,點心,花茶類等等…豐富!

早午餐系列(領結吐司+生菜沙拉+美式咖啡)
吐司搭配的果醬可以選擇,小凉選的是花生醬!!

生菜沙拉內容有玉米粒,蕃茄,小黃瓜,生菜,麵包塊等等…
加上了沙拉醬潤滑口感,少了鮮蔬的青澀味兒~棒!

上次小凉才再說樂昂家的領結啾啾蜜糖吐司,想不到連台灣惠蓀咖啡館內的早午餐內
也有出現領結啾啾吐司,而且還是加大板的唷(轉圈圈)

小凉吃土司最愛搭配的就是花生醬,尤其是有顆粒的花生醬唷
雖然在熱量上比較高些,但好吃美味比較重要啦!
將花生醬抹在烤過的啾啾吐司上,香濃的花生香氣味直逼而來!
入口滑順鬆軟的口感,加上滿滿的花生顆粒也給人滿滿的幸福感呢

台灣惠蓀咖啡目前有推出-幸福下午茶只要129元
內容為:70元飲品(超過補差額)+精選蛋糕+蛋塔+咖啡凍/茶凍擇一

小凉選的是:玫瑰奶茶+起司蛋糕+蛋塔+咖啡凍
我好喜歡這三格盤唷! 請問有販售嗎(踢飛XD)

一個起司蛋糕吃到兩種口感,底部酥脆好食,蛋糕體綿密帶點淡淡的起司香!

咖啡凍

台灣惠蓀家的咖啡凍在色澤上比較厚實些,相對的濃郁度一定在水準之上
這咖啡凍算比較紮實的口感,入口滑順,帶有濃郁的咖啡香!
搭著店家附上的鮮奶油一起入口,風味更佳!!

蛋塔

蛋塔的塔皮吃起來酥脆,可內餡的口感比較紮實,不像布丁的滑嫩感
可能是冷掉也有關西,但這蛋塔底部真的有點油><

抹茶拿鐵
這是小凉喝過的抹茶拿鐵中,最為香醇濃郁的一杯!
店家獨特配方讓每一口抹茶拿鐵,入口都香醇濃郁並且帶有濃重的茶香味兒

玫瑰奶茶(下午茶飲品)
豐富的奶香中,散發著濃濃的玫瑰花香
口感豐厚香醇,可惜小凉自己健忘了,忘了請店家調配成微糖飲品><
這正常甜度的玫瑰奶茶對小凉來說過甜了!! 下次一定要記得(握拳)

惠蓀咖啡販售區

販售區,販售著惠蓀咖啡的相關產品,咖啡蛋捲,咖啡牛軋糖,惠蓀自創品牌咖啡豆等等…
連方便上班族,上班時享受一杯濃醇的濾掛式咖啡都有呢

掛耳濾掛式咖啡

要如何泡出一杯最純粹,香味濃郁的咖啡
就一定要看看盒身上的沖泡方式,依照步驟來人人都能喝上一杯Good咖逼啦!

一盒內共有5入裝

不只是外盒清楚的標示著沖泡方式,連裝著濾泡式咖啡隨身包的袋身
也在標示一次,就算要跟同事分享,也不用擔心同事不會泡啦!
外盒上也清晰的標示著製造日期&有效期限!

包裝袋側邊有個好撕的切口處,輕輕一撕就可以打開了!

掛耳咖啡濾袋上,有一對撕線,依濾泡袋上方的虛線撕開即可
一撕開外袋,馬上撲鼻而來的濃郁咖啡香氣,迷人拉~  

1.再將濾袋兩旁的對耳掛在杯緣邊,以90度的200ml水加入
要讓口味更棒在加入過程中,在濾袋中剩下一半的水時,就要將濾袋移除  
泡過的濾袋,小涼都會將它放在廁所內,一方面除臭味,再來就是可以充滿咖啡香氣拉!

不愧是台灣咖啡的代表,這款掛耳濾泡式咖啡,小凉喝起來很潤喉  
入喉後舌尖有點淡淡的苦甘味,味道相當的濃郁!
讓不愛喝醇咖啡的我都可以接受呢

咖啡一向是凉爸的最愛,僅次於茶葉XD 所以此趟小凉更是有請凉爸跟我一起品嘗呢
畢竟不加糖的咖啡,一向是阿爸的專喝品><

凉爸喝完後,給小凉一個,阿爸說很少自己國家內的咖啡豆
會如此的香醇回甘,古坑的咖啡豆子喝起來會帶點酸苦味兒
而惠蓀家的咖啡,不苦,不酸相當的順口又濃香醇!不愧是本土的咖啡界天王!

台灣惠蓀咖啡(華美館)
電話:04-23260862
地址:台中市西區華美街494號
營業時間:9:00~20:30(全年無休)
官網http://www.huisun.tw/

其他分店資訊如下:

台北藝大館
電話:02-28961292
地址:台北市北投區學園路1號
營業時間:9:00~21:00(全年無休)

日月潭向山館
電話:049-2856620
地址:南投縣魚池鄉中山路599號
營業時間:9:00~18:00(全年無休)

埔里根之美主題館
電話:049-2915599
地址:南投縣埔里鎮中山路四段2-12號
營業時間:9:00~18:00(全年無休)

惠蓀林場館
電話:049-2942159
地址:南投縣仁愛鄉新生村山林巷1-12號
營業時間:9:00~18:00(全年無休)

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