【台中。北區】士官長酸菜白肉鍋║食尚玩家推薦。路邊攤也有吃到飽?!只要300元讓你飽到跑完500障礙

2015-02-09

這次聚餐讓人超開心的啦!!能夠見到許多位格子上的朋友,帥哥美女齊聚一堂
讓小涼備感榮幸呢…而且也吃到了夢寐以求的士官長酸菜白肉鍋!
可算是年前最棒的禮物!!!天底下還是美食最得人愛!!

士官長酸菜白肉鍋位於再陝西路上,全聯購物中心旁
你沒有看錯,就是在全聯旁的空地上,搭起了棚子..擺上幾桌椅
就好比在露營一樣的FU~ 真的很像店名:士官長野地餐廳

士官長每日下午3:30開始營業,賣的是蔥油餅,豬肉餡餅M韭菜盒子等等
要吃酸菜白肉鍋一定要晚上的時間!!而且只有晚上六點和七點半兩個梯次
如果想來這裡吃酸菜白肉鍋,一定要先電話預訂!! 阿某只能吃風XDD

這個士官長圖像跟老闆本人好像..最下面有圖為證唷><

你看就是在全聯旁的空地上,有沒有很像大家在吃辦桌一樣阿XD

小涼當晚和好友們是吃七點半的! 我提早到..卻發現天啊!!
這人潮也太可怕了吧!! 六點的再吃,七點半的再看他們吃XD
感覺這樣壓力還滿大的>< 用餐時間為一個小時半喔!

酸菜白肉鍋吃到飽:大人/300元,小孩/150元(小孩的定義看老闆爽XD)

吃到飽菜單主要分為四大類:

1.酸菜白肉鍋  2.餅類(餡餅,韭菜盒子,蔥油餅)
3.老闆自由發揮 4.喜歡吃的就加點(不可外帶)

用餐請大家務必遵守,珍惜食物,吃多少加點多少..不浪費! 桌上食物要吃光光!!

我們大家一坐下,服務人員馬上幫我們上菜,首先是開胃小菜
涼拌干絲,香Q又細綿柔順的口感搭上酸蘿蔔超開胃的啦!!

這應該就是老闆的自由發揮囉!! 綜合滷味一盤

美食吃光,空盤要記得不要疊起來唷! 
因為空盤時店家會來問是否要在加菜或加點
此時如果有新菜色出現,也會放在空盤處唷!!

滷味光看色澤就知道相當的夠味了,這豬耳朵口感與豬頭皮差不多 
中間多了一層軟骨,吃起來微微脆度口感不錯!

滷蛋,蛋白都吃盡了滷汁..口感軟Q鹹香好滋味!

這應該是隔間肉或是豬頭肉..總之這的肥瘦適中,口感軟嫩
搭配油膏和薑絲與蔥末,就是很道地的台灣小吃!

豬耳朵下來藏了滷得相當夠味的豆干呢

敢吃辣的朋友,一定要試試店家自己做的小魚乾辣椒
單吃或搭配滷味都是相當的讚!!!!

豬肉餡餅

這是我最期待的其中一道美食,豬肉餡餅剛煎好就上桌
隱約還聞到麵香呢….個個大小差不多!

一咬下去可是要小心燙口與噴汁,箭頭處為湯汁溢出處
外層煎到微微焦脆的餅皮吃起來很酥,裡面的餅皮微Q,層次分明口感很不錯
趁熱吃有爆漿口感,涼了肉汁吸入脆皮中,巧口不膩,享受最幸福煎食美味!

韭菜盒子

韭菜盒子內含大量韭菜與冬粉和些許高麗菜吧!! 韭菜味不會很重
所以連不敢吃韭菜的我和stanley都個嚐了一塊呢

酸豆炒飯

這道炒飯結合了酸豆,臘肉與炒的粒粒分明的米飯為主
那酸豆帶點脆的口感與酸度,融合了米飯..滋味特棒!!
在平易近人的食材中增添令人驚歎的口感呢

酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋內含,店家手作小獅子頭,豆腐,酸菜,豬肉片,豬血與杏鮑菇等等~

一滾煮起來後,那酸菜的香氣直飄散開來..好迷人也讓我的肚皮又咕嚕咕嚕地叫
立馬趕快拍一拍準備要大口享用囉~~

五花豬肉片帶有油脂所以肉質比較富有咬勁..吃起來不乾澀我就覺得棒!
畢竟300元吃到飽的店家,還能準備這樣好吃的肉品真的不簡單
老闆阿~~ 你這樣到底是在賺蝦咪呢(賺佛心XDD)

軟香的小獅子頭吸滿了湯汁,鮮甜肉汁與獨特香味瞬間在口中爆發
扎實的清爽迷人的味道,讓小涼立刻又夾了第二顆呢
湯頭喝起來微酸不會膩,酸度有比我去吃老舊的在酸些
所以滋味更夠呢~~ 就是這種眷村味美食…讓我迫不期待的要再回訪!

聽說這有再販售唷! 而且販售的獅子頭是正常版的!
年節要到了,可以買些回家充當火鍋料呢

蔥油餅

這種才是蔥油餅麻,不管往哪個方向看過去
就是蔥蔥蔥蔥蔥~~很多蔥!!

紮實的餅一入口不但吃得到蔥香,厚實的咬勁和口感更能越咬越吃到麵香!

這道也是老闆自由發揮,臭豆腐+滷肥腸+筍乾

臭豆腐真的很臭XD 滷的透口感算扎實的!!
滷大腸小涼就不敢吃囉!但愛吃腸類的朋友來到這就一定要試試
聽朋友說這邊的大腸滷的軟透好食呢

軟嫩的筍乾還滿不錯的!但都蓋滿了臭豆腐的味道XD

吃到中場,帥哥來加菜囉~~ 話說來到這邊用餐,讓人感覺回到家的溫馨
老闆和服務生都充滿了親切感..那種在電視上看到的眷村風味都在這重現囉!

炒洋蔥臘肉
這道小涼覺得是將臘肉拌炒過後再下去拌洋蔥的~
洋蔥很鮮甜清脆搭著臘肉一起吃綜合了口感!
就好像大蒜跟香腸一樣的搭!!

最後免不了跟活潑的士官長合照….. 年後就在等我的回訪吧!

小涼碎碎念
300元吃到飽..300元 三百元 傻霸摳…沒有錯就是300元
讓你吃盡各種眷村美食..更讓你吃到飽~尤其當你桌上的盤子變空盤時
服務生再度的幫你填滿那種喜悅,可是讓肚皮開心不已呢
而且老闆的自由發揮菜色,更能讓人每一次來都吃到不一樣的美食!

士官長野地餐廳 
電話:0988-104380(需先訂位)
地址:台中市陝西路66號旁(全聯隔壁)
營業時間:15:30~21:00(週日只有18:00一場)
開店時間會依季節變動,建議先打電話詢間

 

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43 Comments

  • 豆豆

    2016-02-18 at 12:04:36

    一開始都很好 直到要加點餅類 店員要求湯要喝光 桌面上只剩湯喔 沒其他料喔 如果早說湯要喝光 我們是沒意見 後來問另一個店員 是盡量喝光 不強制 但也不爽加點了

  • 王拉拉

    2015-02-27 at 06:16:42

    太酷了!!! 我下次也要去這裡聚餐~~~
    版主回覆:(03/03/2015 02:25:37 PM)
    道地美食 加上風趣的老闆 很推呢

  • 香噴噴

    2015-02-12 at 08:52:02

    天啊
    太誇張了啦!竟然只要300元
    這不找多一點人一起去怎麼行~
    版主回覆:(02/12/2015 01:44:47 PM)
    快來快來 揪一團衝~~^^

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