『嘉義。民雄』微笑火雞肉飯║食尚玩家阿龐也很愛的傳奇火雞肉飯。鮮嫩的火雞肉片撲滿飯上?

3月19日禮拜四趴趴造一早的元氣早餐,就是它-微笑雞肉飯
這家微笑雞肉飯在網路上的名氣相當的大,而且誇張的是經由同學老公告知
以前要吃微笑雞肉飯可是要凌晨就從南投出花呢><

上網大概搜尋了一下原來微笑雞肉飯本來在嘉義文化路開店
那時候都是半夜2點半營業,早上大約7點左右賣完打烊!!
後來在前幾年正式搬到民雄營業,也因老闆娘年紀漸大,不太適合長期作息不正常
所以在改搬到民雄後,也為了適應當地生活型態,便將營業時間改成早上六點到14點
小涼真是幸運,不用再跑凌晨才可以吃到,哈哈~

我們當天到達時間為早上8點多,其實沒有蝦咪客人
應該是大家都吃飽去上班了吧!! 一開始我還以為打烊了XD

牆面上有許多老闆娘跟藝人的合照呢,當天本來以為無緣見到老闆娘本尊
結果要離開時,剛好看到老闆娘走出來~真幸運

微笑雞肉飯菜單如下

拿好菜單後,找位置坐後..每張桌子上都有標示點餐方式
當天剛好沒有客人,所以店員直接幫我們端上桌呢,這就是人情味~

當天我們三個姐妹的元氣早餐~

火雞肉片飯

滿滿的火雞肉片鋪在飯上,再淋上店家獨特的醬汁…多麼的誘人
這就是我朝思暮想的雞肉片飯啦!!  每一次到嘉義吃雞肉飯
總是點了一般的雞肉絲飯,吃起來滋味雖然不錯,但我更想嘗試大口吃肉的快感

而且微笑家的雞肉片飯很特別,因為他們的火雞肉是切完秤重後才放到飯上面的喔!
所以每一碗的雞肉量是一樣的唷!! 不會有大小心區分XDD

火雞肉片吃起來不乾柴,不過肉的紋理比較明顯,米飯有粒粒分明不會過於濕潤而軟爛
但好奇怪味道不太重,還算滿淡的~是因為醬油少嗎?

後來小涼加入了蒜泥再拌均勻吃,我發現加了蒜泥滋味比較明顯耶
那鹹甜鹹甜的風味有跑了出來,但或許是一開始的期望很高
所以還是明顯有些小失落,目前我心中的第一名還是劉里長><
但我還是要繼續吃吃,吃盡嘉義的雞肉飯XD

火雞肉絲飯
口感如何呢?? 就請等NINI的口感分享吧http://niniblue.pixnet.net/blog

古早味筍干封
筍干的風味淡淡的還OK~軟嫩中帶點微脆的口感

綜合丸湯(貢丸+香菇肉丸)
湯有點冷掉,我愛熱滾滾的湯品><  喝起來就淡淡清爽

新竹貢丸湯

味噌湯…料給得相當豐富,姊妹還喜歡!

店家的餐具都有用紫外線烘碗機,殺菌過..這點很貼心呢

小涼碎碎念
這篇的禮拜四趴趴造的早餐,或許是期望太高所以有點小失望
美食就是如此,見仁見智的口感….但我很開心我也插旗了~
期待下一次的嘉義火雞肉飯之旅XD

2015/03/19行程規劃

台中7:30出發→微笑雞肉飯→菁埔貓咪彩繪村→南崙龍貓彩繪村
→北崙青蛙彩繪村→埤子頭小飛象彩繪村→海豐彩繪村
→員林北門肉圓→員林閣樓上的烤布蕾→員林泰式香蕉煎餅→台中16:00到家

微笑雞肉飯
電話:05-2213079
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段56號(近吳鳳科技大學)
營業時間:06:00~14:00(售完為止)  
◎每周一公休,如遇連續假日照常營業

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