『彰化。田中』森北海道鍋物║吃火鍋先翻牆?一鍋三吃創意無限，烤肉/火鍋/牛排/炒泡麵多種美味，葷素餐廳/無收服務費(近田中火車站/高鐵站)

 

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森北海道鍋物傳承自然原味、食材新鮮、湯底皆以蔬果熬煮
研發出多款獨家美味湯頭，濃醇卻清爽的口感，凸顯出當令食材的自然美味
同時也兼具健康低負擔的養生概念日式鍋物、韓式部隊鍋、火烤2吃翻牆鍋
麻辣鴛鴦鍋，水果健康鍋，精緻牛排、牛排+鍋物、素食風味鍋物樣樣有
尤其小凉最愛這種葷素餐廳，就算帶著凉爸來田中玩樂．．．
也不用擔心找不到素食美食可讓凉爸吃了！！

森北海道鍋物
電話:04-8761899
地址:彰化縣田中鎮福安路78-2號
營業時間:11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:30 ， 週六/周日11:00 – 21:30
低消：一人一鍋物／共鍋大人１００元，小孩８０元／國小下不用

森北海道鍋物位於在田中火車站附近，再地開業１３年
從火車站走路過來只要５分鐘，周邊緊鄰許多文創館，離高鐵站也只要１０分鐘！
森北海道鍋物有自己的專屬停車停，就算開車來也不用擔心停車問題
依照箭頭方向就是停車場囉～
就算你是坐火車來一日遊，火車站周邊也有機車／腳踏出可出租
來個無壓力紓壓的田中一日小旅行～

充滿童趣的外觀，感覺來到了主題餐廳呢～

森北海道鍋物每日11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:30 ， 週六/周日11:00 – 21:30
店內禁菸／禁帶寵物／禁帶外食／提供免費WiFi

店家的裝潢帶點童話，又帶著日式風～桌椅更是呈現中式
規劃出來的區域都有特色，佔地廣！桌和桌之間的距離不擁擠，用餐舒適

等待區一點也不寂寞，有可愛的熊偶陪伴，超貼心！

店內有提供自動咖啡機，咖啡豆都是老闆的朋友自行烘焙
如果你喜歡這邊也有販售咖啡豆，那個價格超～～～平價！

用餐時間一到，那人潮就都冒了出來～
也讓人期待等等餐點的美味享受了！

咖啡／茶包／醬料／高湯都是自取

醬料／飲料區（請斟酌拿取）

森北海道鍋物菜單，鍋物單價在218~388元，排餐258~528元，單點10~190元
餐點豐富選擇性多，天天吃也不會膩！尤其服務親切又不加服務費
整餐吃下來，飽足又美味～

森北海道鍋物採自助方式，點餐後須先至櫃台結帳
為避免送餐錯誤，請勿自行換桌喔！
共鍋每位均收100元清潔費，國小80元（國小二年級以下不在此限，可折抵消費）

火烤兩吃翻牆鍋，有火鍋／有烤肉／又可以炒泡麵，一鍋享盡多種料理又飽足

肉品可以選牛／羊／豬肉片／豬五花，stanley當選擇了豬肉片
只是在其他家吃過翻牆鍋，還沒有遇上店家給的肉品那麼大盤呢
這下可以烤肉包菜，也可以炒麵，更可以單吃享受原始美味了～

菜盤相當豐富有當季時蔬/菇類/丸子/蛤蠣/玉米/黑木耳/泡麵等等
豆腐更是印上了店名”森”新鮮食材

鑄鐵鍋只要熱鍋後,再加熱的速度就相當的快,這時候就要轉小火
放入奶油，小涼很喜歡奶油味道，所以一次全下，不要太油的朋友可以分段放
我愛奶油大炒洋蔥，將洋蔥的甜味引發出來，在下肉片去烤
烤好的豬梅花，不管是單吃或是加入蔥末都是好好吃～～

生菜ＶＳ泡菜

生菜包肉是我最愛的料理，本來是中式的火鍋，這下子就變成韓式料理囉～
偷偷說這裡也有部隊鍋喔！老闆巧思設計菜單多樣化，多人來選擇性夠！

夏天就特別愛吃清新爽脆的食物，尤其生菜的口感清脆爽口，特別鮮嫩
搭上帶著微辣酸的泡菜與有口感的豬梅花一次塞入口
那豐富層次的口感，就猶如恰恰的旋律突然轉到拉丁舞的熱情般呢～

翻牆鍋就是好吃又好玩，看看stanley自己邊烤邊吃享受趣味的模樣
這也彌補了我們平常很少去烤肉店的遺憾ＸＤ
火鍋內的食材如果不想要單調沾沙茶醬吃，也可以翻個牆放入烤盤上
炒一炒拌一拌也有不同風味喔！！自由創造自己的美食～

王子麵大翻牆囉～～～炒泡麵預備備～～～
依序放入想要吃的配料或醬料(沙茶醬或醬油／辣椒)蔥末拌炒
最後放上剛剛烤好的豬肉,就成了豬肉炒麵…

豬肉炒麵上桌～在放上幾顆蛤蠣肉，稍微地增添海味！
麵條的軟硬度由自己控制，看著stanley一口接著一口吃，偶就知道成功！
尤其鐵鍋再拌炒能讓受熱度平均，相對的滋味就融合好吃～

食材只要新鮮怎麼煮風味都不賴，鍋物內放滿了時蔬，火鍋料，菇類
我們很愛一次丟入一次享受煮好的滋味！！你吃火鍋是否跟小凉家依樣呢？
店家的湯底很簡單就以昆布／柴魚比例低，單喝味道偏淡些
加入食材的滾煮釋放後，可以喝到鮮甜湯頭的滋味，也不將營養成分給流失掉

當天飲料有麥香紅茶與油切綠茶，熱飲就是咖啡與茶包（自行沖泡）

炒泡麵的魅力可是相當大，一包王子麵不夠看，再度挑戰韓國泡麵
說真的要炒泡麵小凉強力推薦，一定要點包韓國泡麵試試，韓國泡麵本身久煮不軟爛
一不小心滾煮久了再撈過來也不怕，Ｑ彈口感也比王子麵要來的好喔！

牛排＋鍋物／一人份／附飲料，甜點

鍋物內的食材一點也因為是搭配牛排所以減少量，也是一樣是鍋物的菜盤量
只是這一款是直接將食材放入鍋內，給的是豬肉片，搭配時蔬，森豆腐
火鍋料，根莖類等等～湯底一樣是原味昆布湯底

嫩肩牛排還沒有來，小凉就先從火鍋吃起．．但後來發現我錯了
應該要稍等下牛排，因為它在我滾煮後就上桌了！
吃了鍋後就會發現牛排太大吃不完，加上還有麵～～
森北海道鍋物的份量真的是超值，難怪一到用餐時間的人潮滿桌～

店家調配的日式昆布湯底鍋物，以新鮮大禹嶺高冷高麗菜及大骨和柴魚熬煮而成
看看著湯底如清澈的水流一樣，淡淡的～經過食材的滾煮後，喝出原始風味
豬肉嫩，食材鮮又多樣，其實這樣一鍋吃完就差不多囉＞＜

店內招牌＊手打豬肉丸
現在來店消費打卡按讚就送手工豬肉丸，這豬肉丸Ｑ彈風味棒
你不能錯過的好滋味唷～

手工豬肉丸，口感香滑彈Q，肉汁香甜，在口中交幟堆疊層次分明！
難怪是店家招牌～～令人懷念的滋味

黃金皮餡比例，口感Q脆有彈性，使味蕾能有多層次的享受～
喜歡起司的朋友會很愛這款火鍋料！

紐西蘭嫩肩牛排(10oz)

可選擇黑胡椒醬或蘑菇醬，也或可以沾玫瑰鹽吃即可！
享受原是風味的突擊味蕾最深處！
小涼吃滋滋作響的鐵板牛排，就是一定要加入黑胡椒
我喜歡這種古早風味，尤其麵條還是搭配黃麵呢～一整個大拍手

小涼不敢吃見血的牛排，所以特請店家大約幫我煎至９分或全熟
我知道這樣有點浪費了肉質的鮮嫩！但我就愛吃這樣　嘿～
店家的肉排類都沒有再加入嫩精，保留了沙郎嫩肩牛排的原始風味
所以肉質吃起來是屬於比較有口感的喔！這並不是肉質不好～

不趕時間的慢慢享受，牛排口感鮮甜，美味富嚼勁， 特殊彈牙的風味
沾著玫瑰鹽吃，風味佳！沾著黑胡椒吃，辛辣味更提升肉質的鮮甜！

飯後甜點／布丁
一開始我也以為是奶酪，結果店員說ＮＯ，這是店家自己做的布丁喔
像是布丁又像奶酪，口感滑嫩綿密，奶香濃郁～為這餐畫下完美句點～

森北海道鍋物內包廂區有分三大區，這一區可以容納４０人
公司型號／聚餐都不是問題呢，就算是公司聚餐內也有提供投影機！

這一區可以容納１６人，店內也有提供兒童椅，家族聚餐嘟嘟好

２６人大歡樂，同學會／長輩祝壽聚餐，都相當不賴！！
空間人數不同，一點也不用擔心人數問題！

就連化妝室也走島嶼風．．．

發現新大陸，店家有跟一群熱愛田中的朋友規劃出，田中半日／一日遊／兩日遊
在櫃檯處有觀光導覽可拿取喔！但是否還有就要碰碰運氣囉
小凉當下拿時，只剩下５．６本而已，裡面規畫出田中小吃/景點/藝術館
還有騎著腳踏車遊走在農田間的愜意呢~
小凉下次也要照著這觀光導覽玩樂..好好認識這在彰化另一處的農村之美

下次有經過田中，不訪停下腳步！來品嚐下開業１３年堅持以健康為初衷的店家
吃飽飯後再來去田中密麻花買下伴手哩，逛逛喵村也挺不賴的喔！
等待小凉的出遊，再來規劃田中兩日遊︿︿

森北海道鍋物
電話:04-8761899
地址:彰化縣田中鎮福安路78-2號
營業時間:11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:30 ， 週六/周日11:00 – 21:30
低消：一人一鍋物／共鍋大人１００元，小孩８０元／國小下不用
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/sd80823180/

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