『彰化。田中』森北海道鍋物║吃火鍋先翻牆?一鍋三吃創意無限,烤肉/火鍋/牛排/炒泡麵多種美味,葷素餐廳/無收服務費(近田中火車站/高鐵站)

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森北海道鍋物傳承自然原味、食材新鮮、湯底皆以蔬果熬煮
研發出多款獨家美味湯頭,濃醇卻清爽的口感,凸顯出當令食材的自然美味
同時也兼具健康低負擔的養生概念
日式鍋物、韓式部隊鍋、火烤2吃翻牆鍋
麻辣鴛鴦鍋,水果健康鍋,精緻牛排、牛排+鍋物、素食風味鍋物樣樣有
尤其小凉最愛這種葷素餐廳,就算帶著凉爸來田中玩樂...
也不用擔心找不到素食美食可讓凉爸吃了!!

森北海道鍋物
電話:04-8761899
地址:彰化縣田中鎮福安路78-2號
營業時間:11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:30 , 週六/周日11:00 – 21:30
低消:一人一鍋物/共鍋大人100元,小孩80元/國小下不用

森北海道鍋物位於在田中火車站附近,再地開業13年
從火車站走路過來只要5分鐘,
周邊緊鄰許多文創館,離高鐵站也只要10分鐘!
森北海道鍋物有自己的專屬停車停,就算開車來也不用擔心停車問題
依照箭頭方向就是停車場囉~
就算你是坐火車來一日遊,火車站周邊也有機車/腳踏出可出租
來個無壓力紓壓的田中一日小旅行~

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充滿童趣的外觀,感覺來到了主題餐廳呢~

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森北海道鍋物每日11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:30 , 週六/周日11:00 – 21:30
店內禁菸/禁帶寵物/禁帶外食/提供免費WiFi

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店家的裝潢帶點童話,又帶著日式風~桌椅更是呈現中式
規劃出來的區域都有特色,佔地廣!桌和桌之間的距離不擁擠,用餐舒適

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等待區一點也不寂寞,有可愛的熊偶陪伴,超貼心!

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店內有提供自動咖啡機,咖啡豆都是老闆的朋友自行烘焙
如果你喜歡這邊也有販售咖啡豆,那個價格超~~~平價!

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用餐時間一到,那人潮就都冒了出來~
也讓人期待等等餐點的美味享受了!

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咖啡/茶包/醬料/高湯都是自取

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醬料/飲料區(請斟酌拿取)

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森北海道鍋物菜單,鍋物單價在218~388元,排餐258~528元,單點10~190元
餐點豐富選擇性多,天天吃也不會膩!尤其服務親切又不加服務費
整餐吃下來,飽足又美味~

森北海道鍋物採自助方式,點餐後須先至櫃台結帳
為避免送餐錯誤,請勿自行換桌喔!
共鍋每位均收100元清潔費,國小80元(國小二年級以下不在此限,可折抵消費)

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火烤兩吃翻牆鍋,有火鍋/有烤肉/又可以炒泡麵,一鍋享盡多種料理又飽足

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肉品可以選牛/羊/豬肉片/豬五花,stanley當選擇了豬肉片
只是在其他家吃過翻牆鍋,還沒有遇上店家給的肉品那麼大盤呢
這下可以烤肉包菜,也可以炒麵,更可以單吃享受原始美味了~

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菜盤相當豐富有當季時蔬/菇類/丸子/蛤蠣/玉米/黑木耳/泡麵等等
豆腐更是印上了店名”森”新鮮食材

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鑄鐵鍋只要熱鍋後,再加熱的速度就相當的快,這時候就要轉小火
放入奶油,小涼很喜歡奶油味道,所以一次全下,不要太油的朋友可以分段放
我愛奶油大炒洋蔥,將洋蔥的甜味引發出來,在下肉片去烤
烤好的豬梅花,不管是單吃或是加入蔥末都是好好吃~~

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生菜VS泡菜

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生菜包肉是我最愛的料理,本來是中式的火鍋,這下子就變成韓式料理囉~
偷偷說這裡也有部隊鍋喔!老闆巧思設計菜單多樣化,多人來選擇性夠!

夏天就特別愛吃清新爽脆的食物,尤其生菜口感清脆爽口,特別鮮嫩
搭上帶著微辣酸的泡菜與有口感的豬梅花一次塞入口
那豐富層次的口感,就猶如恰恰的旋律突然轉到拉丁舞的熱情般呢~

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翻牆鍋就是好吃又好玩,看看stanley自己邊烤邊吃享受趣味的模樣
這也彌補了我們平常很少去烤肉店的遺憾XD
火鍋內的食材如果不想要單調沾沙茶醬吃,也可以翻個牆放入烤盤上
炒一炒拌一拌也有不同風味喔!!自由創造自己的美食~

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王子麵大翻牆囉~~~炒泡麵預備備~~~
依序放入想要吃的配料或醬料(沙茶醬或醬油/辣椒)蔥末拌炒
最後放上剛剛烤好的豬肉,就成了豬肉炒麵…

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豬肉炒麵上桌~在放上幾顆蛤蠣肉,稍微地增添海味!
麵條的軟硬度由自己控制,看著stanley一口接著一口吃,偶就知道成功!
尤其鐵鍋再拌炒能讓受熱度平均,相對的滋味就融合好吃~

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食材只要新鮮怎麼煮風味都不賴,鍋物內放滿了時蔬,火鍋料,菇類
我們很愛一次丟入一次享受煮好的滋味!!你吃火鍋是否跟小凉家依樣呢?
店家的湯底很簡單就以昆布/柴魚比例低,單喝味道偏淡些
加入食材的滾煮釋放後,可以喝到鮮甜湯頭的滋味,也不將營養成分給流失掉

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當天飲料有麥香紅茶與油切綠茶,熱飲就是咖啡與茶包(自行沖泡)

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炒泡麵的魅力可是相當大,一包王子麵不夠看,再度挑戰韓國泡麵
說真的要炒泡麵小凉強力推薦,一定要點包韓國泡麵試試,韓國泡麵本身久煮不軟爛
一不小心滾煮久了再撈過來也不怕,Q彈口感也比王子麵要來的好喔!

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牛排+鍋物/一人份/附飲料,甜點

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鍋物內的食材一點也因為是搭配牛排所以減少量,也是一樣是鍋物的菜盤量
只是這一款是直接將食材放入鍋內,給的是豬肉片,搭配時蔬,森豆腐
火鍋料,根莖類等等~湯底一樣是原味昆布湯底

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嫩肩牛排還沒有來,小凉就先從火鍋吃起..但後來發現我錯了
應該要稍等下牛排,因為它在我滾煮後就上桌了!
吃了鍋後就會發現牛排太大吃不完,加上還有麵~~
森北海道鍋物的份量真的是超值,難怪一到用餐時間的人潮滿桌~

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店家調配的日式昆布湯底鍋物,以新鮮大禹嶺高冷高麗菜及大骨和柴魚熬煮而成
看看著湯底如清澈的水流一樣,淡淡的~經過食材的滾煮後,喝出原始風味
豬肉嫩,食材鮮又多樣,其實這樣一鍋吃完就差不多囉><

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店內招牌*手打豬肉丸
現在來店消費打卡按讚就送手工豬肉丸,這豬肉丸Q彈風味棒
你不能錯過的好滋味唷~

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手工豬肉丸,口感香滑彈Q,肉汁香甜,在口中交幟堆疊層次分明!
難怪是店家招牌~~令人懷念的滋味

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黃金皮餡比例,口感Q脆有彈性,使味蕾能有多層次的享受~
喜歡起司的朋友會很愛這款火鍋料!

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紐西蘭嫩肩牛排(10oz)

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可選擇黑胡椒醬或蘑菇醬,也或可以沾玫瑰鹽吃即可!
享受原是風味的突擊味蕾最深處!
小涼吃滋滋作響的鐵板牛排,就是一定要加入黑胡椒
我喜歡這種古早風味,尤其麵條還是搭配黃麵呢~一整個大拍手

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小涼不敢吃見血的牛排,所以特請店家大約幫我煎至9分或全熟
我知道這樣有點浪費了肉質的鮮嫩!但我就愛吃這樣 嘿~
店家的肉排類都沒有再加入嫩精,保留了沙郎嫩肩牛排的原始風味
所以肉質吃起來是屬於比較有口感的喔!這並不是肉質不好~

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不趕時間的慢慢享受,牛排口感鮮甜,美味富嚼勁, 特殊彈牙的風味
沾著玫瑰鹽吃,風味佳!沾著黑胡椒吃,辛辣味更提升肉質的鮮甜!

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飯後甜點/布丁
一開始我也以為是奶酪,結果店員說NO,這是店家自己做的布丁喔
像是布丁又像奶酪,口感滑嫩綿密,奶香濃郁~為這餐畫下完美句點~

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森北海道鍋物內包廂區有分三大區,這一區可以容納40人
公司型號/聚餐都不是問題呢,就算是公司聚餐內也有提供投影機!

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這一區可以容納16人,店內也有提供兒童椅,家族聚餐嘟嘟好

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26人大歡樂,同學會/長輩祝壽聚餐,都相當不賴!!
空間人數不同,一點也不用擔心人數問題!

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就連化妝室也走島嶼風...

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發現新大陸,店家有跟一群熱愛田中的朋友規劃出,田中半日/一日遊/兩日遊
在櫃檯處有觀光導覽可拿取喔!但是否還有就要碰碰運氣囉
小凉當下拿時,只剩下5.6本而已,裡面規畫出田中小吃/景點/藝術館
還有騎著腳踏車遊走在農田間的愜意呢~
小凉下次也要照著這觀光導覽玩樂..好好認識這在彰化另一處的農村之美

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下次有經過田中,不訪停下腳步!來品嚐下開業13年堅持以健康為初衷的店家
吃飽飯後再來去田中密麻花買下伴手哩,逛逛喵村也挺不賴的喔!
等待小凉的出遊,再來規劃田中兩日遊︿︿

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森北海道鍋物
電話:04-8761899
地址:彰化縣田中鎮福安路78-2號
營業時間:11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:30 , 週六/周日11:00 – 21:30
低消:一人一鍋物/共鍋大人100元,小孩80元/國小下不用
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/sd80823180/

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