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餐廳

『台中。豐原區』愛玩味創義廚房║八方夜市旁，義大利麵/鑄鍋焗烤/手工披薩/精緻下午茶，新鮮紫蘇葉入飲品，加上檸檬瞬間變成夢幻飲料

2016-09-29

台中義大利麵推薦/台中義式料理/台中手工披薩/豐原八方夜市旁美食/豐原義式料理

愛玩味創義廚房
電話:04-25270123
地址:台中市豐原區西勢一街65號
營業時間:11:00~21:00
※免費WiFi/插頭/不限時/無收服務費
※打卡按讚送黃金脆薯，打卡按讚加購小披薩只要68元，消費滿999元送小披薩

愛玩味創義廚房位於在八方夜市旁，周邊好停車！箭頭處的空地目前也可停車
以供應義大利麵，鑄鍋焗烤，手工披薩，簡餐，鬆餅，咖啡，下午茶，特色飲品
進口比利時啤酒為主，並全天候供應餐點！！
是一家你無論哪個時段來，都可以吃到多款美食的聚餐餐廳
店家也有提供包場服務，請電洽04-25270123

愛玩味創義廚房，門口充滿了童趣風，加上牆邊上種滿了香料
顧客點的餐點內，需要香料入菜，現場摘取，新鮮看的到！

持愛豐原卡到店消費還有九折優惠，店家並於GOMAJI合作
在這可以使用手機付款唷!
免費WiFi/插頭/不限時/無收服務費，禁菸/禁小孩奔跑/禁帶外食/禁寵物(籠內OK)

店內櫃檯區，櫥窗內有主廚天天手作甜品，進口比利時啤酒等等
只要有活動或是優惠都會在櫃台上的黑板上發表唷～

櫃檯旁的落地窗內，是店家在手作窯烤披薩的地方，也有提供披薩外帶唷！

遼闊寬敞的用餐環境，讓沉悶一週的壞心情通通拋去，窗外灑進明亮陽光
品味美味餐點，真是人生最大的享受!!

店內除了撥放美妙的音樂，還有電視可以看喔！雙重享受～
有沒有發現最近很夯的卡比獸呢

醬料／面紙區

每桌均提供茶水，不限時的優質環境，讓我和姊妹話家常了不少時間呢

愛玩味創義廚房菜單
單點主食均附主廚濃湯，所有餐點可升級Ａ或Ｂ套餐
A套餐+69元，天然花香紅茶/甜點（奶酪／烤布蕾）選一
B套餐+169元，軟法麵包/咖啡或飲品任選一/甜點（奶酪／烤布蕾）選一
※下午14:00~17:00午茶優惠，優惠內容可點菜單來看（請點入）

店家內的餐點，茶飲，甜點系列都很特別，看看菜單上有些名稱很特別
可以詢問店家內容食材，會有不一樣的發現喔！
好比飲料區有各富士山之戀曲，使用的是店家自摘種的紫蘇葉
所以當顧客點取時，就會立馬到牆邊去剪取，清洗，滾煮～

點主餐均附濃湯+169元，軟法麵包/咖啡或飲品任選一/甜點（奶酪／烤布蕾）選一

濃湯的配料好多樣，培根/玉米/馬鈴薯/紅蘿蔔，再加上麵包丁
濃稠不膩口，好好喝～

軟法麵包
建議上桌就吃～外層酥脆，內部細緻的好滋味
沾取濃湯一起吃風味也不賴！

鑄鍋焗烤／漁夫海鮮起司焗麵

鑄鍋邊很燙，在移動時要小心不要燙了手～～　滿滿的起司香氣四溢
上層可以看到豐富的大海食材～
漁夫海鮮內有魚肉/蛤蠣/蝦子/干貝/花枝/孔雀蛤/花椰菜等等～
食材均拌炒過再去組合焗烤，所以本身大海的味道融入筆管麵中

起司給的量嘟嘟好，輕輕一插入蝦肉拉起～那邪惡的起司就跟著擺動起來
牽絲誘惑模樣真是犯規，每一口與大海的鹹香搭配就是棒！

擁有表面刻痕與中空的筆管麵，除了能充分吸附醬汁
口感Q勁咀嚼中帶豐富，加上起司的扒附，鹹香有勁～
但對於不常吃筆管麵的朋友來說，應該會覺得稍硬些，建議可以告知店家你的喜好

利用鑄鍋焗烤，就算邊聊邊吃美食，變冷的速度也會比較慢些～有稍稍保溫的效果
漁夫海鮮起司焗麵豐富的食材，給的量不少！
加上有先拌炒過，讓食材的味道給提了出來，所以在吃時
並不會只有起司焗烤的味，海鮮ㄨ青，就能吃到豐富的大海滋味呢~

大鮮蝦蒜辣義大利麵
上桌後，喜愛吃起司的朋友，可以再請店家幫你加起司
這時候就會現場刨帕馬森起司唷～～現場刨感覺好威！

大鮮蝦蒜辣義大利麵

大蝦的SIZE光看就讓人大大滿足，尤其是那入嘴後的厚實飽滿
濃郁鮮甜的滋味在口中相融，給人最純粹的感動!
那鮮美誘人的滋味彷彿正被大海包圍著，動人美味絕對讓你豎起大拇指說讚!!

堅持自己理念的主廚，在料理的同時也不怕搞工，只想呈現最美好的給顧客
大蝦先煎，留住蝦油再與義大利麵，蒜片，紅黃椒一起融合清炒～
小涼個人比較喜歡清炒系列的義大利麵，食材的原味都可以盡情吃到！

以大火快炒燒出特有香氣，鮮蝦的甘美挾帶著鮮蔬的鮮甜味
讓每一口都徜徉在食材的原始風味中，尤其那層層堆疊的豐富口感在舌尖上一一綻放
清爽不膩口讓味蕾也樂活起來!

這個大蝦好好吃，完全釋放出原本該有的滋味，肉質更是鮮～

香蕉蘋果巧克力披薩（素）
給料完全不手軟，蘋果薄片與香蕉片層層疊疊的看起來好豐富
淋上巧克力醬後烤的微焦的成色好誘人

餅皮偏羅馬披薩風味，蘋果感覺有先煮過，再加上香蕉，紅醋栗點綴
最後在淋上些許巧克力醬，酸甜各有融合，就算是甜披薩也不膩口！
而且那一上桌的果香味很濃郁，散發在空氣中特迷人～

披薩少不了起司的牽絲模樣，但有些店家會減少．．．說真的！
少了這牽絲的樣子，就不像披薩了ＸＤ
披薩熱熱吃與冷冷吃風味大不同，熱熱吃餅皮比較酥香也比較能吃到水果的甜味
冷掉吃，餅皮會變得比較硬些，像餅乾～水果的風味依舊在，但香氣會減弱！
重點是無論哪一種吃法，都各有擁護者！
我比較在意的是食材的搭配是否合適，一起入口會不會搶了彼此的風味
但想不到香蕉蘋果巧克力天生都是好麻吉～

富士山之戀曲
以剛剛現摘的紫蘇葉洗淨後，滾煮出色澤，在於冰塊融合
一旁有附上純檸檬汁，可以先單喝紫蘇的風味，再搭檸檬試試～
單喝沒有明顯的滋味，淡淡的紫蘇葉的葉澀味＞＜

偶立馬加入了檸檬汁，瞬間的變化讓我驚呼連連～～
這不是蝶豆花耶！怎能有一樣的轉變，紫蘇葉與檸檬的結合後，粉色出沒了

好漂亮的色澤，立馬讓我殺了不少記憶卡，猛拍～～哪個角度都好看
喝起來葉澀味比較沒有剛剛的濃厚，但還是有！
多了酸ｖ的檸檬加持，所以個人覺得在甜度上，如果加厚或許滋味更棒
這飲品的甜度冰塊均可調喔！

黃金鳳梨冰沙

鳳梨冰沙上還有整個的鳳梨，這鳳梨是店家自己熬煮，不會過於甜膩！
喝起來微酸微甜的風味透沁涼，跟在地豐原的金樹鳳梨冰有的比！

烤布蕾

表面的焦香不太均勻，但實體滑嫩可口，對小涼來說比較偏甜些！

奶酪

奶酪的咕溜咕溜入口，嫩口～

小涼碎碎念
愛玩味創義廚房，餐點多樣化，滿多樣主廚創新料理，與之前的店家作區分
用心地去改善環境，不定時的推出創意美食與多種優惠方案！
讓顧客每次來都有不一樣的體驗～

愛玩味創義廚房
電話:04-25270123
地址:台中市豐原區西勢一街65號
營業時間:11:00~21:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/tcgoldengatecafe/
※免費WiFi/插頭/不限時/無收服務費
※打卡按讚送黃金脆薯，打卡按讚加購小披薩只要68元，消費滿999元送小披薩