台中燒肉吃到飽║豐原香香燒肉工坊,霸氣!燒烤、火鍋、自助吧吃到飽,滿足熱愛大口吃肉的肉食男女!

台中燒肉吃到飽,豐原香香燒肉工坊,顛覆傳統的燒肉吃到飽,餐點選擇性多、價格也分兩種價位
並將燒烤火鍋自助吧結合再一起,滿足熱愛大口吃肉的肉食男女!

香香燒肉工坊有著霸氣的店面,並位於在豐東路、豐東黃昏市場旁,店門口可停放車輛
停滿時建議可以將車輛停放在附近的愛買、超便利!!

香香燒肉工坊店內有著綠意央然的造景,也為燒肉店營造出悠閒的視覺效果

香香燒肉工坊有著挑高的空間,溫馨的日本和室用餐空間

但不用跪坐,腳腳可以直接放入桌下,超舒適~~

平日中午的用餐客人也不少,座位的規劃有如日式燒肉般,也有不用拖鞋的用餐桌椅
更可以依照人數來規劃入座,重點不用自己去取餐,現點現送的燒肉品項也最新鮮!

小涼最愛的靠窗的位置,不只是採光好,還讓人有種置身日本的錯覺!

自助吧上有白飯、滷肉、茶飲、冰沙、雀巢機器咖啡、杜老爺冰淇淋
每一種都可以自行拿取唷(以不浪費為原則)

除了提供多款飲料、冰沙,醬料區旁還有冰開水、熱開水
不喜歡喝飲料的也有開水可以搭配!

溫馨佐料使用建議,喜歡這樣貼心的店家,將醬料適合沾取海鮮或肉品提供給顧客
也可以依照自己的口味自行調配,但小涼還是建議食材新鮮吃原味最棒囉~

每一碗上的醬料都乾淨盛滿,以不浪費為原則、斟酌拿取

氣泡瓶裝飲料喝到飽,可樂、雪碧、橘子汽水、美麗果通通都有~

香香燒肉工坊 菜單
燒肉吃到飽價格分560元、690元
690元除了肉品、海鮮品項比較多款以外,還提供火鍋吃到飽唷!

這天我們吃的是690元,690元吃到飽會先替客人出一次套餐式燒肉
如果有沒吃的可以先告知,之後想要再加點都是吃到飽(除了天使紅蝦、干貝)

吃到飽的套餐式餐點一點也不輸給一般燒肉店的套餐,重點肉品都可以再續
甚至更多樣化,這只是小部份、牛肉部分還有牛肋條、牛小排、牛舌
豬肉還有松阪豬、香香雙腸、大腸頭等等,可點入香香菜單看看!

第一次套餐會上三種開胃小菜、前菜沙拉(有凱薩、和風可選)、美味湯品(雞湯、柴魚昆布湯選一)
米食類(石鍋拌飯、鮮鍋選一)、肉品類(五花牛+低脂牛+霜降牛)、梅花豬+雞柳條、煙燻豬五花
海鮮類比較特別的是天使紅蝦(當日以草蝦)+干貝,這兩樣海味是提供一次(690元吃到飽才有)
搭上小卷、蛤蠣、鯖魚,野味盛合,自助吧區自由拿取~~
肉肉控還在等啥,以這價格肉肉吃到飽,快燃燒起你的燒肉魂吧!!
可千萬別像小涼和S戰鬥力有夠弱,光這套餐消滅掉就不行了XD

冷冷天吃燒肉少不了雞湯的加持,很溫潤順口~~

開胃小菜
黃金泡菜濃郁的香氣與渾圓的香醇不管是單吃還是包入肉肉內都很不賴
毛豆是中場的休閒食品、涮嘴
柚香蘿蔔,肉肉的解膩小物

凱薩沙拉
生菜、番茄、小黃瓜片、葡萄乾等等色彩繽紛的搭配,口感相當爽脆
加上起司粉的淡淡鹹香,超開胃的!!

低脂牛肉
油花相當的漂亮,油度適中偏瘦,放入烤網不需太久的時間
呈現粉狀即可加點玫瑰鹽食用,或是包入蔥末享受那肉嫩鮮甜的風味!

霜降牛肉
油花分佈均勻,口感溫潤細膩,撒些玫瑰鹽,簡單料理原汁原味讓人欲罷不能!

牛五花
從色澤上就能看出肥比瘦多,這油花多在烤時,就要快、狠、準
然後讓油脂流入米飯中吃起來也很讚,可以自製牛肉壽司!

煙燻豬五花
這肉片吃起來油脂比較多,口感有點類似培根的感覺
建議可以搭著生菜一起吃比較解膩~

雙味豬五花
不用在調味直接烤,單吃味道嘟嘟好~

梅花豬
不知道是因為肉片切得比較薄還是我太晚烤了,這肉片一放入烤網就分屍
建議上桌就先烤,以免肉肉軟掉不好烤><

雞柳條
小凉很推薦的肉品之一,雞柳條有先醃漬過,烤後吃起來相當軟嫩
不用過多的調味撒上些許胡椒粉,朋友們都說不失口感又嫩好吃!

野味盛合內內有洋蔥、香菇、南瓜、青椒、杏鮑菇等等
放在烤盤邊邊慢慢烤,不用沾醬直接吃原味超讚!!

原本是提供天使紅蝦,但因品質不好所以用大草蝦取代
雖然是燒肉吃到飽,店家對於品質上可是有在堅持的呢
蛤蠣、小卷、鯖魚都可再續~

韓式石鍋拌飯
喜歡吃鍋巴口感的朋友,這石鍋一上桌就不用急著拌勻,讓鍋底再受熱些
鍋巴的口感就會更明顯~

蛋黃宣洩下,拌勻後也顯得濕潤不乾,每一口盡是幸福的滋味

入嘴充滿了韓式香氣,配料的脆、甜、嫩一層一層的在口中出沒~~
也可以烤些豬肉片放入一起拌勻,多了肉片小孩的接受度又更高,一口接著一口停不了~

在餐桌旁都有個小抽屜,裡面有放濕紙巾與餐巾紙,就算剝蝦後也好擦拭~

在燒烤時,油脂會隨著高溫溢出,低脂牛獨特的香氣好迷人
口感軟嫩扎實,瘦肉偏多讓我多吃幾盤也OK~~

低脂牛本身油花不是很多, 肉質吃起來很軟嫩,也不須費力的咬
包入蔥末那獨特的辛味與肉片交融出鮮甜的滋味呢

燒烤過後會散發出濃郁的香氣,瘦肉中帶有油脂讓牛五花吃起來的口感不柴不膩~

豬五花這一放入烤網,那分泌出的油脂,著時讓烤網下發爐了XD
那獨特得香氣也不斷的飄散~~

捲起來後一口塞入嘴巴內,天啊!那豬五花果凍般的酥軟口感加上清脆的黃金泡菜
油汁豐富有嚼感,泡菜的微酸將鮮甜味都引了出來,超美味的啦!!
這樣吃就算多點幾盤來享用,也不用擔心會膩口,重點要實力堅強XD

只要加入少許的玫瑰鹽提味即可,綿密雪花紋油脂香滑,口感柔軟
那口感一試難忘阿~~

雞柳條的香嫩搭上些許胡椒、蒜泥一同入嘴,那香氣在嘴巴內不斷的四溢
細細品嚐厚實的雞肉口感,簡單的調味想不到引起朋友們的共鳴,直說好吃~~
嘿嘿~~專業烤手(小涼>///<)

香香燒肉工坊,690元吃到飽現在讓你火烤兩吃大滿足

麻辣鍋附牛五花、低脂板腱牛、梅花豬、里肌肉片,螃蟹、菜盤
一樣可以加點菜單內的食材放入滾煮喔(以不浪費為主)

小涼喜歡麻而不嗆辣的麻辣鍋,喜歡那湯頭入喉後的溫潤感,多了海鮮下去滾煮更讓湯頭順口
香氣辛中帶麻,麻中帶香,回韻起來的是嘴邊麻麻的滋味,不嗆辣~~

梅花豬肉質鮮嫩帶點咬勁,單吃或是搭上黃金泡菜、柚香蘿蔔也不賴!

煙燻豬五花,宛如圓形的培根狀~

自製煙燻豬肉生菜沙拉,與鮮脆的生菜一起吃不覺得油膩還很涮嘴呢

換個新烤網,就來烤海鮮,香香燒肉工坊再換烤盤還滿勤的!
如果當下服務人員沒注意到也可以自行與服務人員說喔!!
畢竟吃到飽大家在烤的速度都滿快的XD
大大的草蝦霸氣登網、蛤蠣、小卷、鯖魚、干貝也通通來作陪~~

蛤蠣有挑過可不小顆,粉飽滿湯頭也好喝別浪費了~

小卷的肉質厚實,滑嫩富彈性,單吃就能吃到最原始的風味

鯖魚就是要將魚皮烤的香酥狀,並帶出魚油的香、吃起來很細膩又營養美味~

干貝在烤時要注意,千萬別跟干貝太熟,干貝口感飽滿綿密,細緻又甘甜,好好吃~

大草蝦經過S專業的烹烤與剝殼,讓老木輕鬆享受大草蝦那緊實又Q彈肉質~
兒子烤的就是不一樣,吃起來特幸福~~

最後少不了飯後甜點,杜老爺冰淇淋吃到飽,S和我最愛的還是薄荷巧克力,其他口味比較無感XD

香香燒肉工坊,讓肉肉控燃燒起燒肉魂,不只是嚴選肉品、就連海鮮也是精挑細選!
不因吃到飽就提供比較不好的肉品,選擇性以這價格來說算OK!
目前690元吃到飽還提供火烤兩吃喔!!!
學生慶生同學會謝師宴同事聚餐尾牙都超適合,大胃王還不來挑戰嗎?

香香燒肉工坊
電話:04-25293868
地址:台中市豐原區豐東路395號
營業時間:11:00~22:00
臉書粉絲頁:香香燒肉工坊

 

 

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