二爺四虎食屋|深夜食堂X居酒屋,精緻日料、美味烤物、晚餐吃到消夜,隱藏版料理還可客製化,老饕限定!
台中新店報報!在南屯區又有一家日式居酒屋進駐,二爺四虎食屋izakaya以少見的關東煮、壽司,串燒、新鮮刺身、烤物及風味沙拉,餐點品項相當豐富,選擇性頗多,還有些創意餐點及當季漁獲海鮮,食材大器鮮美,好吃又實惠且無低消。重點還是家寵物友善餐廳且可依照你的預算客製化無菜單料理喔!
二爺四虎食屋izakaya就位在永春東七路與大墩十一街上,緊鄰台中花市且附近有不少收費停車格,就算多人聚餐也沒問題,如果現場門口無人停放亦可停放喔!
二爺四虎食屋izakaya的店內裝潢也蠻有自家特色,日式風格的木質調搭配月球造景及綠意,加上黃昏色的燈光氛圍,有別於其他常見的日式居酒屋氛圍。每桌的間隔距離規劃的不錯,沒有硬塞座位,整體用餐空間寬敞舒適,而且店員服務親切,來這裡享用美食,真的是好吃又舒適。
這邊還有高腳椅用餐區,一群好友相聚更能靠的近!
開放式廚房製作過程看的見!
需要獨立空間、這邊也有包廂區、需低消8000元,可入座8-12人!
二爺四虎菜單以關東煮、壽司、烤物串燒、揚物、蒸物為主,還有不少主食、當季海鮮,不管是吃要飽吃巧都沒問題!二爺四虎也有提供無菜單料理,想吃啥提早3-5天預訂告知,就能替你客製化服務唷!
桌邊掃描點餐相當方便、且桌上還有服務鈴超貼心!
除了菜單上的酒水飲料,冰櫃內也有不少日本清酒、生啤酒、茶飲、汽水、果汁等選擇相當的多,下班後帶著疲倦的心來這邊充電、點個串燒小酌一下真的很可以,但回程記得搭計程車或請店家幫忙叫代駕!
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
即日起來店用餐打卡並分享,Google5星好評,就送水菜豆腐沙拉(價值$160)
盛和刺身,基本上均以當季漁獲為主,每一種生魚片都很鮮美,在吃的當下再搭配芥末、日式醬油,大口吃進嘴裡的滿足感,超棒!
青甘肉質緊實細緻,吃起來不會過於油膩,在甜度上也不賴!
厚切的鮭魚油脂香甜又軟嫩,而且沒什麼筋,肉質相當鮮美,搭配芥末、日式醬油一起入口相當美味。
比目魚握壽司,這是小凉的愛!
比目魚肉帶著豐富油脂,加上炙燒後油脂轉為鮮甜味來搭配醋飯,吃來腴滑鮮甜入口即化,嘴裡更是縈繞著滿滿的海味,令人讚不絕口!
關東煮有大根、雞蛋、手作高麗菜捲、鱈魚豆腐,大根跟菜捲一樣吸收了香濃的湯汁,完全沒有生苦味,加上湯頭清甜好喝;很建議喜歡喝湯的朋友必點!
高麗菜捲吃起來很有飽足感, 又能同時吃到菜跟肉。這高麗菜的鮮、甜、脆,讓每一口吃起來都清爽無比,加上內餡的彈牙口感,喜歡吃高麗菜捲的朋友別錯過了!
鱈魚豆腐,這是小凉第一次吃到的鱈魚豆腐,外觀有著雪白樣,口感很嫩很柔超好吃!
炙燒鮭魚握壽司(六貫),採用炙燒的方式,可讓鮭魚入口後就化入了醋飯中,有種意猶味盡的迷人香氣呢
鮭魚擁有豐富的油脂,經由炙燒後更是明顯,入嘴後魚肉豐潤滑順跟著裏頭的醋飯混再一起,交融出特有的風味,不只是視覺誘人也讓嘴巴大大滿足!
充滿油脂香的和牛肋條。入嘴牛肉的香氣足,有嚼勁的口感加上豐沛的油脂讓人想要來碗白飯XD
不得不說這酥炸斑鳩口感真的非常涮嘴,特別適合當作下酒小菜。
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
斑鳩炸得外酥內嫩,口感類似鹽酥雞,酥香又帶點鹹味,重點還保留了肉汁、吃起來一點都不柴又涮嘴。
鹽烤戰車(限量),二爺四虎會不定時出沒隱藏菜單,今日就讓小凉給碰上了!
活跳跳的蝦姑(戰車),簡單的鹽烤就很美味囉!
這蝦姑的肉雖然不多,但肉質鮮甜彈牙好好吃,那口感真的一點都不輸給龍蝦肉~
軟殼蟹壽司,將新鮮的軟殼蟹為主要食材包覆到捲壽司,上面還另加了蝦卵,光是食材就頗吸引人!
軟殼蟹的酥脆口感,加上粒粒分明的醋飯、蝦卵及鮮脆生菜,大口咬下,爽度十足又滿足。且從斷面秀就可看到店家用料很實在,外層也加了許多蝦卵,醋飯更是一絕,喜歡吃壽司的鵬也絕對不能錯過!
喜歡吃辣的朋友,這一道剁椒高麗菜你一定會愛上。尤其店家大火快炒讓高麗菜吃起來清脆爽口超過癮!
磯煮鮑魚,以日式醬油和昆布慢火炆煮,除了讓鮑魚有著鮮嫩的肉質以外,醬汁鮮甜香濃,搭上生菜、蝦卵更是開胃,且鮑魚爽口彈牙的口感、讓人不想分食給其他姊妹吃XD
金沙中卷不管單吃或是配酒都很讚!
金黃酥脆的中卷,沾裹滿滿的金沙醬,散發獨特的誘人香氣,中卷肉質飽滿肥厚,搭上濃郁的蛋黃香,鹹甜香滋味讓人無法抗拒!
想要來點主食、就來一份現炒的烏龍麵吧!
採用讚岐烏龍麵來拌炒豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、日式魚板等時蔬,再撒上滿滿的柴魚片,這一上桌柴魚還會翩翩起舞呢~~烏龍麵吃起來有彈性,還吸滿了蔬菜的鮮甜味,調味嘟嘟好越吃越不想停口呢
櫛瓜明太子,每次吃串燒非點不可的就是櫛瓜。櫛瓜吃起來清脆加上鹹香的明太子更是甜香。
蒜味蛤蠣湯, 蛤蠣的天然鮮味搭上大蒜釋放的鮮甜,喝起來清爽又暖胃、加上蛤蠣的肥美很加分!
來居酒屋不喝酒也有其他飲料可選、搭配串燒系列最愛可樂、雪碧啦!!
這應該算半包廂區,畢竟加減還是可以看到裡面XD 這一區是以四人餐桌為主、但有兩桌、人多可併桌也可加椅子到10個人沒問題喔! 重點這一區包廂無低消;好佛心唷!
就算是不認識的朋友、中間也有竹簾可放下唷!
二爺四虎無論在餐點上的用心值得讚許,就連位置部分、也怕有些客人想要有微微的空間、在桌和桌之間還有個竹簾可以放下來呢,你說年底的公司、好友聚餐不來嗎?
二爺四虎食屋izakaya
電話:04-23800655
地址:台中市南屯區大墩十一街838號
營業時間:17:30~01:00
臉書粉絲頁:二爺四虎食屋izakaya
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