台中北區』天串元祖串揚║中友百貨新開店!日式串炸專門店,串炸套餐、丼飯,還有燒烤,美味一次滿足!!(附完整菜單)

台中中友百貨美食,來自大阪有名的元祖串揚
讓你我不用飛日本,在一中商圈就可輕易吃到串炸的美味!

天串 元祖串揚就位在中友百貨 A棟地下B3
有著日式簡約的門面,前方並站著親切的服務人員
就算第一次來也能感受那溫馨的態度與招呼
門口也有提供菜單參考,串炸、串燒通通有
滿足愛吃炸物與烤物的你!

天串,獨特的日式風格用餐環境,讓人宛如踏入日本店鋪
服務人員親切的歡迎光臨、介紹,給人第一好印象

還沒有12點的人潮就不斷湧入,這可是平日午間喔!

每一餐桌旁,都有放著菜單與紙巾喔
這點很貼心,不用四處尋找紙巾在那的窘狀

天串 完整菜單
店內有免費提供熱熱的麥茶,還不錯喝
搭配串炸也很解膩!

一整桌的好料在眼前,那串炸的香氣陣陣飄散於空氣中
令人著迷,不免地吞下口水先XD
豪華串揚套餐、海陸串燒套餐、炸牛排丼、並盛串揚丼
你想要從哪一道開始吃呢??

豪華串揚套餐,內容有:
美味9串串揚、味噌湯、漬物、和風沙拉、越光米飯
五味沾醬依序:
(胡椒、串揚醬、味噌醬、芥末醬、辣椒醬)
※套餐,越光米飯可無限供應

依序排過去:
天使紅蝦→北海道干貝佐鮭魚卵→鱪魚佐蜂蜜芥末醬
鮭魚佐塔塔醬→雞腿肉佐明太子醬→頂級牛板腱佐鹽蔥醬
玉子燒佐海苔醬→杏鮑菇佐紅味噌醬→番茄串揚


每一套餐均會有九種不同美食串炸,再依照主廚的創意
佐上適合的醬料口味,你會發現一支串炸有兩塊時
只有單一塊有佐上口味,另一塊就是要顧客自己選擇
可單吃也可以沾上餐盤上附的五味沾醬…
小凉喜歡吃食物原本的風味,所以沾醬就沒有使用到了!

天使紅蝦→香香酥酥的好滋味,紮實又Q彈的蝦肉
搭上汽水更是一絕~

鱪魚佐蜂蜜芥末醬,鮭魚佐塔塔醬,海味十足
搭配的醬汁都很融合,完全沒有將海味給覆蓋過去

雞腿肉佐明太子醬→小涼很喜歡炸物那薄酥的外衣不厚重
更顯雞腿肉的鮮嫩,感受明太子在口中綻放開來的滋味
餘味繞舌的雙層滋味好飽滿!

頂級牛板腱佐鹽蔥醬→外酥紮實的牛板腱肉和蔥鹽戀愛了
想不到鹹香蔥味提升了肉的鮮甜味出來,一整個賀呷尬~

玉子燒佐海苔醬→想不到玉子燒裹粉還不錯吃
顛覆過往的軟嫩甜甜滋味,這樣吃創新又好吃~

杏鮑菇佐紅味噌醬→番茄串揚
不能缺少的野菜滋味,小涼最愛那杏鮑菇所保留在內的水份
一咬口雖燙卻能享受菇菇的獨特香味
番茄串揚建議最後吃,因為一上桌就咬入口
會享受那爆漿的燙口滋味,為了避免嘴巴內燙傷
要乖乖喔!最後享用,宛如吃最後一道甜點般的風味

這很特別吧! 搭配串炸出沒的金桔,有如檸檬一樣的解膩
使用了金桔更有獨特的果香,不只是解膩還有提味呢

輕鬆一按壓,現榨金桔汁就滿滿在內
淋在串炸上,要立馬享用喔!!
才不會讓串炸香酥的外皮變軟,影響口感

有別於鹽蔥的鹹香滋味,淋上金桔帶點微酸風味
解膩滋味又是另一層的提升呢

北海道干貝佐鮭魚卵
鮮甜美味的干貝,一口咬下去的濃濃海味與細緻口感
外酥內柔嫩又脆口,加上鮭魚卵的彈嫩Q彈
讓人宛如跳進海裡當起了美人魚般~

和風沙拉
搭配串炸最佳的配角,清脆可口~

點套餐,越光米飯可以無限量續碗喔!!
米飯吃起來粒粒分明,口感Q彈,除了香氣十足外
軟硬度嘟嘟好是我愛的口感,搭配串炸風味很不賴!

炸牛排丼,即日起~106/09/13日
點炸牛排丼就送山葵章魚一份!

天串,嚴選美國choice等級的板腱無骨牛小排
裹粉後酥炸,在搭上野菜、溫泉蛋、鹽蔥、漬物
搭起豐富又精緻的炸牛排丼

炸牛排有著外酥內嫩的口感,還可感受到牛排綿密的脂肪
入口咀嚼後,肉質的柔軟有著淡淡的油脂清香
仔細一看那肉肉溢汁鮮甜樣,吃起來啾西~~

逼逼逼~~~好邪惡的溫泉蛋
輕輕一戳,那金黃蛋液宛如洪水般地湧洩出來
瞬間淡淡幽香瀰漫在空氣中!

如果你不敢吃半熟蛋也可以在點餐時告知
天串會貼心地幫你更換為全熟蛋唷!

香滑的蛋液扒附在米飯中,搭著鹽蔥、漬物
入口的香濃與一層層口感風味,都會讓人一口接一口~

山葵章魚
濃郁的風味,QQ鹹香的章魚
對小涼來說單吃比較偏鹹,但配飯嘟嘟好~

海陸串燒套餐(肉品有松阪豬、頂級牛板腱選一)

不吃串炸的朋友也無訪,天串貼心準備了串燒
喜歡吃原味的朋友會很喜歡,天串的燒烤擦上的醬汁
不厚重,能享受原始風味又不膩口!

青椒烤得剛剛好,沾上些許的胡椒鹽
吃起來很脆甜的美妙滋味

烤得略扁的香菇,咬下去還有湯汁流出來喔
雞腿肉柔軟好食,雞菲力比較有口感些
不同的層次口感有著不同人群喜愛
畢竟美食是很客觀的,軟、硬、鹹、甜大眾口味都不同~

海虎蝦,肉質鮮甜又肥美的口感
讓不愛吃蝦的S都跟老木搶著吃呢

鮮嫩甘甜的帆立貝串,彷彿吃到大海的鮮甜味兒呢

鹽蔥松阪豬
吃起來有著松阪豬該有的脆、嫩、嚼感
鮮甜的程度不輸上等牛肉,是S最愛的肉款

並盛串揚丼(不含牛肉)

這並盛串揚丼有
海鮮,白刺蝦、帆立貝、花枝,每一款滋味都飽滿
我愛那大海鮮甜滋味都完全鎖在薄酥的外衣下!

肉品有雞腿肉、豬小里肌、酥香酥香的沾取胡椒鹽提味
就非常的爽口囉! 一口串炸一口飯,口中層次相當豐富

野菜,有茄子、杏鮑菇、番茄,吃肉之餘也要吃菜喔

貼心的提供小碟子,可以將串炸先擺放在碟子上
更能方面食用!

貝肉內部的柔嫩和表層的金黃酥香交相呼應
視覺與口感的雙重享受,讓S愛上串炸的滋味

外酥內柔軟的雞腿肉,小凉差一點就吃不到了~
S的動作總比老木還要快,加上美味這小子就忘了娘><

以獨特的醬汁淋上越光米飯,再放入顆溫泉蛋
將溫泉蛋給戳破,讓邪惡的蛋黃流入米飯中,拌勻後享用
蛋黃的滑順濕潤感與越光米交融,吃進嘴裡~
那種香醇卻不膩的蛋香在口中蔓延,好滿足~
再咬上一口香酥雞腿肉串揚,幸福原來輕易可得呢

 元祖彈珠汽水VS雪碧
彈珠汽水洋溢著一股清涼涼的感覺
但我必較偏愛雪碧充滿氣得清爽感

搭配炸物就是一個爽字XD

好不容易趁著客人離去,立馬衝過來拍個空景
半包廂區的位置最吃香,有著舒適的沙發坐墊
但對於小涼和S比較不習慣的是,空間並不大
身體與桌子太密集,這比較適合瘦子坐的包廂><

今天你想要吃串揚套餐? 串揚丼? 串燒??
還有無牛套餐滿足不吃牛的大眾,美食任你挑選~

元祖串揚 天串,終於在中友百貨B3隆重登場
不用飛大阪就可以輕易吃到的串炸,讓人好幸福~

天串元祖串揚
電話:04-22294190
地址:台中市北區三民路三段161號A棟B3(中友百貨)
營業時間:11:00~22:00
官網:天串
臉書粉絲頁:天串
天串:菜單

 

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※此篇為天串邀約文※

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