『中部好美味』南投埔里ㄟ外環道路旁的白色溫馨小屋─森心咖啡
小涼再此先祝福大家龍年行大運 恭喜發財 新年快樂 發發發~
會知道這家森心咖啡小屋 是透過研究仔的分享得知
連我這埔里人都不知道的地方 真是有夠拍謝拉><
話說小涼那天回去跟涼爸提起 它也不知道 所以涼爸比我更混XDD
森心咖啡位於再信義路上 屬於外環道路 往埔里中心碑 霧社方向的路上
車速如果很快 我想也不會去留意到 所以最好的方式
就是過了信義路和西安路口(李仔哥礦肉飯)後 就要留意一下右手邊囉~
森心咖啡以人文 藝術 餐點為主
門外的大樹旁 清晰的標示著店家的理念
進入後 首先要請客人先換拖鞋 嘿嘿 好像感覺回到自己的家中一樣
白色小屋的外觀狀
裡面有一家創作室 擺滿了店家的作品集
吧檯處 美麗的老闆娘正在做出啥好料捏??
店內沒有過多的裝潢或擺飾 給人一種回到家放鬆感
店內也有販售手工果醬 再這吃不夠可以買回家繼續吃拉!
小涼選了靠窗的位置
麵包鬆軟 搭上純手工製成的百香果醬 吃起來很清爽
沙拉
奶油田園蔬菜天使麵
加了花椰菜 菇類 小黃瓜等蔬菜類 加入檸檬汁後拌勻
清爽口感 但味道真的很淡 吃素的涼爸說 迷有味道超清淡的XDD
但天使麵很細緻滑順口 讚!
蔬菜湯
單喝過於鹹了 我想這湯品沾麵包吃應該不錯!
西西里茄汁培根雞肉潘朵拉
潘朵拉指禮物之意 以麵包盒子為主食 酥脆口感
層次豐富 讓客人收到主食猶如收到禮物驚喜般
對切開後 將檸檬片擠出汁液再食材上
帶點微酸味兒更開胃 麵包內沾滿了茄汁 入口後式多層次感的
可惜外盒麵包太乾 但小涼拿它來沾剛剛的蔬菜湯確是剛好的 讚!!
英式焗烤海鮮總匯薯派
薯片舖滿底層再加上蝦仁 蛤礪 鱿魚等海鮮類
在下去焗烤 上層再加入烤吐司 沾著吃很有鮮味!
咖啡
春天蘋果派
帶點香草香氣的餅皮 搭上堅果類 內藏蘋果片下去烘烤
外酥內軟 入口還會帶點果酸味香~
縮小版香蕉冰沙
這香蕉冰沙很卡哇伊又好吃 冰凍的香蕉片搭上香草冰淇淋
既然不會很甜膩 淡淡的香蕉香氣味!
森心咖啡的餐點 採天然自製作 口味算還滿清淡的
再這吃的餐點都採現點現做 所以再等待上會有些許時間
這時候就可以參觀店家的作品 藝術物品 也是很不錯地!
森心咖啡
電話:049-2983278
地址:南投縣埔里鎮信義路121號
營業時間:11:00~21:00
森心咖啡http://blog.yam.com/forestcore
賞文後 別忘了給小涼推推鼓勵捏
1 Comments
fivew0702
2012-02-07 at 05:23:54
的確是潘朵拉的盒子!
一整個就充滿驚奇的氣氛!
感覺真得很好吃的樣子喔!
推加讚喔!
版主回覆：(02/07/2012 09:39:16 AM)
多謝 多謝五哥賞文和推推^^
還好裡面是食物 不是瞬間跳出啥的盒子XDD