『台中。沙鹿區』蘇氏家大蛋燒/蛋餅專賣店。從早到晚の在地小吃

2013-08-22

某天要和小砂來沙鹿約會時 讓我想起在mika家看到大蛋燒的分享文
那時候小涼就有筆記下來 改天也要衝 既然這次要來到沙鹿區
不免也立馬跟小砂說一定要來插旗 畢竟啥叫大蛋燒我也很好奇
蘇氏家大蛋燒就位於在沙鹿區中山路的市場旁 很大的招牌一點都不難找
只是真的不好停車 到場時小涼看到大家都是騎機車來購買呢
可見這算在地人的美食  而且在招牌上標示著許多電視台來採訪呢

連食尚玩家 就要醬玩也有來採訪唷~

蘇氏家大蛋燒 強調不放油炒 不放油煎 採用獨門醬料
讓人吃的食材的美味~

蘇氏家大蛋燒 菜單口味選擇~

如果這些口味 覺得不過癮 這邊還可以在加起司多五元
加大乳酪30元  加德式香腸15元~

一旁的阿姨忙著炸餅皮呢  就是用來加蓋的大蛋燒的餅皮 
感覺有點再炸蔥油餅的FU~

就讓我們來看看這大蛋燒怎樣製作過程 1將食材打勻倒入煎鍋內
2將食材鋪勻 3放入剛剛炸好的餅皮 4蓋鍋蓋 5蓋鍋蓋後悶一下下
6翻面 7起鍋後 沾上獨家醬料~

沾好醬料後的大蛋燒 捲起來後放入袋內 店家會將你所點的口味打勾
標示清楚 讓你買多重口味後 回家也可以清晰知道那種口味呢

小涼點的總匯大蛋燒(豬肉+蛋+蔥花+玉米+火腿+九層塔)35元

這大蛋燒結合豬肉 火腿口感和獨特九層塔香味再打上一顆蛋
讓大蛋燒吃起來有豐富口感  卻又格外爽口不油膩!! 熱熱的吃好好味~

可惜了這樣簡單又美味的小吃  只有在沙鹿才吃的到><

小砂點的綜合乳酪大蛋燒(蛋+蔥花+大乳酪+玉米+火腿+九層塔)
外加德式香腸(熱狗) 還要再多加15元=50+15這個大蛋燒花了小砂65元

店家的招牌上 還有許多名人 採訪的電視台簽名呢~

小涼碎碎念
基本上這家大蛋燒小涼還滿愛的 吃起來口感
很類似在吃有口味的蔥抓餅 只是我會覺得單吃口味
或是像小涼點的總匯大蛋燒就OK了 畢竟早餐花上35元
再加上一杯15元飲料 這樣嘟嘟好又美味麻!!
小砂點的就要價65元 基本上滿不划算的XDDD

蘇氏家大蛋燒 蛋餅專賣店
電話:0933-170077
地址:台中市沙鹿區中山路327號
營業時間07:00~19:00

 

 

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54 Comments

  • ♥YOYO♥

    2013-08-27 at 03:04:38

    哇 真的太美味了啦
    怎麼只有沙鹿才有~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(殘念)
    版主回覆:(08/28/2013 01:11:28 AM)
    嘿嘿 趕快計畫一下台中之旅^^

  • Kenny’s Blog

    2013-08-26 at 14:41:59

    之前有天早上經過沙鹿有看到這招牌,
    原來這家這麼有名,有機會再來嚐嚐!
    推~~
    版主回覆:(08/28/2013 12:58:20 AM)
    這家從早賣到晚
    正餐也可以來吃挺不賴的呢
    謝kenny推文^^

  • 桃桃

    2013-08-26 at 14:39:52

    桃桃推~
    齁~我想吃這樣的小吃
    餡料都是我喜歡的
    版主回覆:(08/28/2013 12:55:08 AM)
    小凉有上網看了一下
    再泰山區好像有分店呢
    那離桃桃應該比較近吼
    有機會不仿也品嘗看看 謝桃桃推文^^

  • 李亭亭

    2013-08-26 at 03:04:03

    小涼~~我有去台中
    但是沒有到沙鹿區耶~~~
    下次有機會再去造訪^^
    版主回覆:(08/26/2013 08:13:30 AM)
    下次歡迎亭亭在來台中玩樂^^

  • 敦 小 蓮

    2013-08-26 at 00:24:31


    (喝待餐中~~~~)
    妳給我記住
    版主回覆:(08/26/2013 08:12:03 AM)
    乖 這都已經是消化過的東西了XDDD

  • 愛小宜

    2013-08-26 at 00:09:31

    推 這個啊, 我好想吃啦, 尤其是這個時間, 根本就是要點一份的啊
    版主回覆:(08/26/2013 08:10:30 AM)
    嘿嘿正餐吃不下 來點這大蛋燒還滿好吃入肚的
    謝小宜推文^^

  • vivi(妞妞麻)

    2013-08-25 at 14:27:07


    這個大蛋燒感覺跟我在一中街吃過的好像噢
    可是我忘記一中街的叫啥來的(哈)
    版主回覆:(08/26/2013 08:04:52 AM)
    他在一中也有分店唷
    所以或許是同一家耶!!
    謝VIVI推文^^

  • 訪客

    2013-08-25 at 14:16:27

    這樣的蛋餅很好吃,
    我很喜歡,
    不僅用料豐富價格便宜,
    真是平民美食。

    版主回覆:(08/26/2013 08:03:56 AM)
    嘿阿 總匯得料滿滿只要35元
    就可以讓人吃飽飽呢
    謝推推^^

  • 艾摩爾

    2013-08-25 at 13:45:45

    又太有料啦
    真多口味耶 下次要去吃看看啦
    版主回覆:(08/26/2013 08:01:30 AM)
    嘿嘿 再沙鹿而以不遠
    快衝 ~~~~XDD

  • 尼克先生

    2013-08-25 at 12:55:49

    那是香腸嗎?!
    太豪邁了吧^^
    版主回覆:(08/26/2013 08:00:13 AM)
    大亨堡內的熱狗 所以很豪邁巴 哈哈
    謝謝你來賞文^^

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