『台中。北屯區』大坑美食.窯烤囪浪雞─窯滾天堂
最近的氣溫真的是忽冷忽熱,早晚冷的要命,中午熱的要發火
相對的不穩定的天氣,也導致小凉最近好忙唷><
所以我親愛的朋友們,大家要保重龍體鳳體唷~~~~~~
這篇又是篇拖拖文了,話說小凉的拖文速度,好像是頂港有出名,下港有名氣(笑)
沒辦法一個禮拜生三篇文出來已經是極限了>< 所以小凉好佩服可以天天發新文章ㄟ郎
某天夜晚經由凉弟帶路,我們又來品嘗大坑的美食,窯滾天堂
賣的就是大坑有名的窯仔雞系列,大家就跟小凉一起來搖滾一下唄
窯滾天堂佔地很大,有專屬的停車停,來到這邊完全不用擔心停車問題
而且目前這區域還在開發中,所以經過時更顯的窯滾天堂的壯觀!
一入內空間相當的大,挑高的設計,桌和桌之間也不會讓人感覺擁擠狀
很適合家庭聚餐或是尾牙聚會也挺不賴的呢
不只是有寬暢的室內空間,還有戶外空間唷!
夏天坐外面享用美食,聽聽蟲叫聲呼吸山上的空氣也很不賴~
櫃台處也有在販售些梅子系列唷,對了甕仔雞是可以外帶的唷
店家還有禮盒裝呢~
招待-毛豆
窯烤囪浪雞/500元
香噴噴油亮亮的窯烤囪浪雞上桌了,可能是沒有交代是否要切或整隻自己扒
所以店家幫我們做了決定,整隻幫我們切好送上桌!!
也隨盤附上雞油和胡椒鹽! 其實我覺得單吃就很美味了說!
你看看你看看,這油油亮亮的的雞肉,是不是在呼喊著小凉趕快吃它XDD
疑?應該外酥酥的雞皮怎感覺有點軟了><” 是因為切好的關西嗎
瞬間冷掉所以軟了?? 小凉記得之前去吃東山棧時,那雞皮的酥脆讓人很忘懷!
下次應該來試試整隻自己扒起來吃,或許口感會不一樣呢
還好肉質相當的鮮嫩,口感Q彈滑嫩,每一口咬下都是令人難忘的好滋味
軟嫩不油膩的口味,讚啦! 但我心中還是最愛東山棧
醬筍空心菜/150元
我喜歡脆脆的醬筍,一方面口感比較好,另一方面也可以增添風味
再醬筍的襯托之下,空心菜脆度更加呢
鳳梨沙律蝦球/280元
鳳梨蝦球是很多人到餐廳必點的一道菜,小凉家也不例外,甜甜的鳳梨鋪底,
蝦球的香脆,加上美乃滋滑潤的口感,真的是絕配,只是有點小可惜
店家的蝦球外皮有點厚了,阿某真的很美味!
櫻花蝦炒飯
美味的炒飯配上酥香的櫻花蝦口感更加豐富,這油亮的米粒香氣很迷人
但吃到最底發現,油過多了><“
百花沙律龍柱/260元
想不到油條也可以如此的變化,一翻身就是道名菜! 價位也跟著大翻身XDD
以油條下去包裹蝦漿再下去油炸過後,淋上百香果美乃滋
清爽的口感解了油條的油膩感,咬入外皮酥脆好食,口感稍稍彈牙滋味很棒!
回程的路上,竟然發現這地中海式的橋墩,也要來分享一下
話說松竹路&軍福16路附近好多特色的橋墩唷! 有機會大家可以來逛逛唷!
窯滾天堂
電話:04-22392288
地址:台中市北屯區松竹路一段2-28號(生態公園旁)
營業時間:11:00~22:00
76 Comments
程程媽咪
2013-11-21 at 10:18:48
看的口水直流呀！
雞腿油亮亮的~~
版主回覆：(11/22/2013 03:55:06 AM)
小凉邊想邊吞口水呢
那窯烤的雞肉鮮嫩真的美味~~~~
謝謝賞文^^
凌雲江海清
2013-11-21 at 08:48:18
窯仔雞
凌雲超愛的說~~~
看了~好餓說
版主回覆：(11/22/2013 03:53:57 AM)
嘿嘿 小凉終於有邪惡的美食可以誘惑大家了XDD
窯烤的雞真得比較美味 鮮嫩度也滿分呢
謝謝賞文^^
兩光煮婦Eva
2013-11-21 at 08:40:31
囪浪雞聽起來好可愛
可以給我雞腿就好了嗎？
版主回覆：(11/22/2013 03:49:30 AM)
為蝦咪大家都要雞腿呢???
難到傳說中的龍鳳腿就是在這裡發光 哈哈~
~雲。淡。風。輕~
2013-11-21 at 07:26:03
一個禮拜生三篇出來太強了啦~
我一個禮拜要生兩篇就有點困難了~ 所以文也是拖稿很嚴重 @@"
好讚喔～~我好愛這種窯雞~捏!!
比較喜歡自己戴手套自己來 XDDDD
自己解剖雞會比較好吃一點~
中南部好多這種….北部好像比較不盛行!
之前有連鎖的那種甕仔雞, 結果在台北一間間的倒了 Q__Q
看得我也好想吃啊……
版主回覆：(11/22/2013 03:47:54 AM)
大坑這地區好多家窯烤雞說
可能這裡比較靠山 所以每家的佔地都很大
而且也不用擔心 煙會薰到別人家><"
我發現真得要自己扒比較有吃窯烤雞得FU
下次再來訪我一定要試試 或許這樣皮會脆點呢
謝謝小薇賞文^^
小可
2013-11-21 at 06:53:23
我也喜歡吃雞~~~讚的啦
版主回覆：(11/22/2013 03:43:35 AM)
窯烤的雞 完全鎖住了雞得美味嫩度呢
謝小可推文^^
安妹
2013-11-21 at 06:45:53
我ㄝ是一星期3篇就是極限了
這家的戶外用餐區感覺不錯
好有吃飯賞景的好心情
推47
版主回覆：(11/22/2013 03:41:50 AM)
夏天來我覺得坐外面用餐挺不賴得
而且這戶外區比較不是靠大馬路
也不用擔心灰塵的問題呢
謝安妹推文^^
何娃娃
2013-11-21 at 04:41:07
推
看見這篇 肚子好餓喔
我已經好久沒好好休息了
好想也來吃個好料
版主回覆：(11/22/2013 03:40:39 AM)
娃娃最近工作比較忙碌吼??
再忙也要先顧好自己得身體唷!
天冷冷要多穿點嘿^^
惡犬女王
2013-11-21 at 03:49:09
女王推
雞肉和鳳梨蝦球我都好愛耶
倒是我也覺得痞客邦最近怪怪的
版主回覆：(11/22/2013 03:39:29 AM)
然後問客服 客服也只是表示沒有問題
那就隨便了 反正有地方和大家分享好吃好玩的地方就好了
謝女王推文^^
星羽
2013-11-21 at 03:33:07
星羽已經整個失聲了~~
這家的外型真的不錯耶，但看起來還是東山好吃XDD
版主回覆：(11/22/2013 03:38:04 AM)
阿 阿 阿 失聲了~ 要多保重耶 多喝點溫開水唷
祝福星羽早日康復!! 目前小凉心裡也是東山棧比較好食 哈哈~
魚仔
2013-11-21 at 03:30:18
油條外皮裡面包覆生蝦再淋上沙拉…這道實在太邪惡了
吃起來一定會很好吃!!!!!
雞肉也是一樣，沾點胡椒粉應該就很好吃了
版主回覆：(11/22/2013 03:34:17 AM)
難得小凉也有邪惡的食物出現耶(開心XD)
雞肉很鮮嫩好食 可惜雞皮沒有我要得酥脆><