『台中。南區』忠孝夜市美食。在地人首推魯肉飯套餐。食尚玩家抗漲專案(105/09/14更新地址)

小涼最近正在努力將住家周邊的美食盡情分享,尤其是忠孝路啦!
這忠孝夜市不只是晚上人潮來往多,香氣連連噴放出來以外
在忠孝夜市內的白天也是很活耀的,有幾家美食也是有媒體來採訪過的唷!
小涼分享這家魯肉莊,可是在2012年食尚玩家抗漲專案中
由浩角翔起來採訪的,當時魯肉莊還沒有漲價的價格
可是讓人只要花50元銅板就可以吃飽飽了呢~經過了兩年小涼在探訪後
小涼只花了70元就午餐吃飽飽囉!! 要怎樣抗漲呢?? 跟我走吧XDD

魯肉莊的位置,就位於在忠孝路和國光路口,蔡家豆花對面
大約在忠孝路111號的對面! 不會很難找,用餐時間人多的那家就過去就對了><

中午12點吃飯時間,不管內用或外帶的人潮就是這樣多><

還好店員的手腳都相當的快狠準,不管內用或外帶,總是只要一下子就打包好了
內用椅子都還沒有做熟就可以開動囉XD
魯肉莊的菜單,清楚的標示在攤位上..外帶也有點菜單可拿取!

小涼點的午餐,魯肉飯+燙青菜+貢丸與油豆腐+肉羹湯
這樣午餐只要花費70元,就可以讓人吃得飽足又美味囉!!!

魯肉飯/小

魯肉飯有加酸菜和香菜,如果不愛這兩樣的朋友,記得點餐時就要告知!
魯肉據說是用五花肉角下去熬製的,灑上胡椒粉提味,魯肉肥瘦均勻
不會單單只有肥肉而已..將飯拌均勻呈現稍為的濕潤感,讓人食指大動..立馬開動

米飯煮得剛剛好,米飯吸滿了肉汁,入口帶點Q的濕潤口感
味道比較偏甜些的魯肉飯…搭配了酸菜也讓整晚吃下來不會膩呢
這算是南部版的魯肉飯!!

燙青菜,點餐時可以問問店家今天的青菜有哪些款
小涼當下忘了問,所以店家給我大陸妹,凹嗚~結果我聽到旁邊的人點A菜
兩款比起來我還是比較喜歡吃A菜><  青菜燙的不會過爛,清脆好食~
但醬汁有點給太多嚕!!

貢丸與油豆腐
小涼最愛吃貢丸了,所以這是必點..貢丸滷得還算入味,除了原本的Q彈好食
還多了一股滷香的香味呢~~

不得不說說魯肉莊家的油豆腐,滷得絲絲入扣
整個吃起來就是很軟爛,味道又很夠!!不會像有些店家滷的不透又帶硬的口感呢

肉羹湯

肉羹湯的勾芡不會很濃,有點像賣魷魚羹店的羹湯,湯內帶蛋花兒~
肉羹給得相當大器,加上脆脆的筍絲更增添了口感呢
小涼每次來都會加辣…還有加上滿滿的烏醋!
但這樣拍起來就不好看了,所以那黑黑的湯我自己看自己喝XDD

這肉羹湯勾芡沒有勾得很濃,還讓小涼滿愛喝的! 甚至很多人來買肉羹飯耶!
下次我乾脆吃肉羹飯好嚕! 只要花40元就吃飽更省呢~~

忠孝路魯肉莊
地址:台中市南區忠孝路64-9號
營業時間:06:30~14:00(周日公休)

 

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