【南投。埔里】元彩蔬食園║廢棄花盆手作長頸鹿?!鐵皮屋內充滿了異國風味餐~
有時候緣分真的很湊巧,之前涼爸就告知小涼,有位我們認識的姐姐開了家
早午餐蔬食園,一直都找不到機會去彭場!!
結果某次NINI和BLUE來埔里找小涼玩(我剛好回娘家)
就跟我約了某處,小涼一去才發現,啊?這不就是那位姐姐開的店
哈哈~真的好巧好巧..而且還遇上了許多涼爸道場上的朋友呢
元彩就位於在河南路與民生路交叉口的一間鐵皮屋
賣著包裹新鮮蔬果的早午餐,老闆娘還利用廢棄花盆創作來裝潢
店內的每一小物都出自老闆娘的手作呢
店內賣的餐點,都是每日早上現做餐點…無負擔的輕食卻給人元氣滿足的一天!
你看看姐姐利用廢棄物做成的長頸鹿…超可愛的!! 店內還種植了許多花兒
這些巧思都來自於老闆娘的的創意!!!
除了異國風味,早餐還有販售蔬果三明治,三角御飯糰等等….
可惜我們當天是下午來的! 所以這些早餐美食便沒有吃到
這張照片是從粉絲頁拉下來的!!!
香脆薯餅捲
以香煎好的香椿餅鋪底,放上主要內餡薯餅,在加上大量蔬果為輔!
最後淋上特製醬汁…捲起來便成了美味的薯餅捲!!
對切過後的模樣,內餡飽滿,香椿餅厚實..淡淡的香氣挺迷人!
香椿餅,有如蔥抓餅,外層香酥,內層層彈Q的口感!
碰上了多重口感的內餡,更顯滋味美…
越南美食捲
越南美食捲除了蔬果以外還多加了提味的花瓣,這都是出自老闆娘的創意
沒有固定的內餡,以當季蔬果為主..在搭上特調醬汁..包準你愛不釋口!
以蔬果在搭配生菜再以涼捲包覆,沾點特製的越南酸甜醬滋味無窮!
這醬汁也是老闆娘自己調的唷!!!這道料理很適合沒蝦咪胃口時
點來吃開胃又清爽!!
在大家離去前,趕緊拍個空景,第一次來到這邊不知道要點啥
可以參考牆壁上的照片,因為老闆娘很貼心的將每一道料理都拍了下來
提供給客人參考,這可是實體照呢~~
元彩蔬食園
電話:0918-381701
地址:南投縣埔里鎮河南路與民生路交叉口
營業時間:07:00~13:00
FB粉絲頁:http://suiis.tw/mimm6v
延伸閱讀文章
『南投。埔里』紀錄浪漫婚禮─平雲山都”全國唯一的全館蔬食飯店”
『南投。埔里』火金姑火金姑卡岑晶晶滿草飛─桃米生態村-草湳溼地
37 Comments
Sin♥
2015-02-07 at 01:51:32
推28
有吃過香椿餅~好香好好吃!
不過還沒吃過有包內餡的耶
感覺也好美味唷>///<
版主回覆：(02/08/2015 12:52:16 PM)
謝謝推文^^
NicoleBill’s Ma
2015-02-06 at 16:21:39
太妙了…鐵皮屋裡竟然有這種美味…
看起來挺可口的耶
小涼好厲害….竟然能挖到寶…
推27
版主回覆：(02/08/2015 12:48:17 PM)
嘿嘿 希望大家都喜歡呢^^
dannisamy
2015-02-06 at 14:15:44
我沒吃過越南美食捲耶，有機會也要嘗試
版主回覆：(02/08/2015 12:47:17 PM)
希望你也會喜歡唷^^
阿撇
2015-02-06 at 14:13:17
看來好清爽啊，而且感覺健康，特別是還以花瓣提味，真的很好奇親口吃下的感受啊。
版主回覆：(02/08/2015 12:47:07 PM)
嘿嘿 來試試就知道囉~~
Peiwen
2015-02-06 at 13:04:28
推23
那個越南美食捲看起來好特別又好美呢~
版主回覆：(02/08/2015 12:44:26 PM)
謝謝美女推文^^
Sherry
2015-02-06 at 12:42:10
那越南美食捲是從愈難春捲進化而來的吼~~
沾醬是一定要的，我們從前第一次吃沒沾醬好孤單的口感~~後來才知道…
版主回覆：(02/08/2015 12:40:09 PM)
一定要沾醬 阿某娜些東西有種味道
有些人無法接受呢
Eva(e小娃)
2015-02-06 at 09:22:24
推21
好餓哦
從外面看下去，很多顏色耶
看了也開心
版主回覆：(02/08/2015 12:11:31 PM)
視覺上很滿足呢
謝謝推文^^
Syb
2015-02-06 at 09:03:26
推～
我還滿常吃越南餐點的
不過還是第一次看到那麼花俏的美食捲呢
版主回覆：(02/08/2015 12:11:56 PM)
嘿嘿 的確很吸引人吼
謝謝推文^^
DJ小豬
2015-02-06 at 08:30:39
真的好特別唷~原來越南的餐點~有那麼特別好吃唷!!
版主回覆：(02/08/2015 12:16:06 PM)
有機會可以試試唷^^
小珍
2015-02-06 at 07:08:04
推~
這越南捲也太漂亮了，
餐點都很好吃的樣子耶~~
版主回覆：(02/08/2015 12:39:45 PM)
謝謝小珍推文^^