『台中。北屯區』Johnson Brunch║早午餐店內瞬間爆發の黃澄澄蒜香松坂豬肉班尼迪克

2015-03-08

 

台中的早午餐店真的多到爆,小涼想要一一插旗真的很難!
但我又特愛那早午餐內獨特的套餐,只好龜速的前進!
這天好友告知在后庄路新開了一家Johnson Brunch早午餐店
小涼立馬揪涼弟一同前往順便聚聚,這陣子大家都忙碌於生活
好久沒有相聚,連我家阿弟咕都忘記我是誰囉(哭)

Johnson Brunch早午餐店位於在中清路與后庄路附近
整條路都是鄰家厝的建築,所以當到119號時
不難發現這優雅的建築,外觀就是乾淨舒適的想要讓人一瞧裡面的FU
當我們在內用餐時,就看到有兩三人一直往內瞧,當下真想扮鬼臉XD

Johnson Brunch入內要先換拖鞋唷!! 當下我真慶幸我穿了一天的布鞋
沒有腳臭味兒,哈哈~~ 話說這樣拖鞋入內,感覺好像回到家一樣舒適呢

入內後的景觀,,,桌和桌之間的距離不算擁擠,但也沒有很多桌
簡單大方是給我的第一個感覺! 這邊大約可容納20人左右!

右邊是櫃台處,另一方是廚房! 雖然店家有用排風設備
但在準備餐點時,小涼還是聞到油煙味兒..
我想這就是可以再進步的空間!!

牆面上掛滿了許多有特色的黑白照片與信箱式的雜誌區!

好久沒有見的阿弟咕,還是一樣可愛撒嬌! 享受著店家的現榨柳橙汁
不喝冰的可以跟店家說聲唷! 現榨好直接上桌,新鮮滿分呢

店家不另外收服務費,所以茶水,餐具請自行拿取^^

店家菜單,這是小涼從粉絲頁當洛下來的!(如有不妥請告知,立馬撤)

蒜香松坂豬肉班尼迪克/230元  附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)

蒜香松坂豬肉班尼迪克內容有帶皮馬鈴薯,紫綠花椰菜上有美味的松阪豬!

一劃開那蛋香與起司香飄散開來,質地柔軟濕潤誘人!

以軟法麵包為底,上面鋪了生菜與火腿片和水波蛋,最後再淋上起司醬
當麵包沾附了半熟蛋黃,嚼來軟Q帶點酥與有味,生菜與火腿也讓口感更清爽
起司的鹹香韻味感覺也特棒…我家涼弟很喜歡!

松阪豬吃起來帶點微脆又嫩,好揪西~

經典早午餐-法式吐司/159元  附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)

法式吐司套餐一上桌小涼有點小失望,失望的是法式吐司怎好像一般早餐店呢?
法式吐司還是要用厚片感覺會筆記好些!!! 內容搭配蔬果是營養滿分
但個人覺得蘋果可以切的在細緻些….純屬個人想法囉!

法式吐司的蛋香味有出來,土司上撒上些細砂糖增添味道!!

但可惜的是蛋液有點不均勻,感覺有點在吃泓爺家的法式吐司在高級一點而已XD

每一份套餐都搭配著紫綠花椰菜,細密的紫色小花蕾
吃來綿密香甜又帶點脆挺不賴的!

帶皮馬鈴薯,皮有點過軟,還好馬鈴薯綿密的口感還讓人喜歡!

白酒鮮蝦鹹派/250 附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)或可加價89元換取單點飲料

鹹派的香氣好迷人,引起我對他的期待呢~ 
但我本來以為她會很大,可
並沒有 哈哈~

一口咬下不僅可以感受到Q彈鮮蝦的口感! 
在基底方面也能夠體驗到蛋的Q軟營造出來的驚喜味蕾!
只是小可惜的是內容有點單調>< 

派皮的部分應該可以再加強些,在酥脆可口些~~
至少會讓我覺得價格符合內容!!

點餐附紅茶或美式咖啡,柳橙汁是加價89元換購的!
柳橙汁是現榨的相當好喝…我家阿弟咕喝得相當開心~

Johnson Brunch
電話:04-24262656
地址:台中市北屯區后庄路119號
營業時間:09:00~17:00(最後點餐為16:00)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/JohnsonBrunch

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33 Comments

  • Sherry

    2015-03-09 at 12:09:37

    喜歡鹹派~~
    比起甜食,更喜歡咖咖咖的鹹派~~~
    版主回覆:(03/23/2015 02:46:09 PM)
    哈哈 我懂我懂!!!!!!

  • 水瓶女王

    2015-03-09 at 10:51:48

    我也是鹹派支持者~XDDDD
    不過班尼迪克但那蛋汁流出來的樣子,真的太銷魂了!!!
    版主回覆:(03/23/2015 02:46:31 PM)
    鹹派我覺得可以再焦些~~比較脆

  • Suger25

    2015-03-09 at 09:20:50

    推推推&點點
    水波蛋我愛~
    看起來好好吃喔!!!
    版主回覆:(03/23/2015 02:46:39 PM)
    謝謝推文^^

  • Lami

    2015-03-09 at 08:32:31

    水波蛋加起司~太犯規了!!!
    版主回覆:(03/23/2015 02:46:52 PM)
    謝謝賞文^^

  • 威嗚 & Q比

    2015-03-09 at 07:35:29

    看起來好好吃~~~可是不熟的蛋有點怕怕XD
    白酒鮮蝦鹹派挺特別的!推
    版主回覆:(03/23/2015 02:47:10 PM)
    是啊! 但但為了拍照 衝~XD

  • 寶美媽

    2015-03-09 at 06:38:22

    班尼克蛋~~好邪惡!!
    紫色花椰菜好特別,不知道味道如何?
    版主回覆:(03/23/2015 02:47:29 PM)
    紫色的花椰菜味道比較淡些
    口感差不多唷!!!

  • 溫泉愛好者

    2015-03-09 at 05:34:38

    早午餐真是讓睡晚晚的人喜愛
    阿弟咕真是好可愛 那鹹派更是好誘惑人啊
    推22
    版主回覆:(03/23/2015 02:47:46 PM)
    嘿嘿 阿弟果也敲可愛呢^^

  • 塔妮雅

    2015-03-09 at 05:04:43

    看起來也太好吃了!又是在北屯,下次也去試試,推~
    版主回覆:(03/23/2015 02:48:27 PM)
    希望你也會喜歡唷^^

  • 小公主Irene

    2015-03-09 at 04:23:45

    蒜香松坂豬肉班尼迪克有蛋有肉有生菜,
    營養好均衡喔,我喜歡這款
    鹹派感覺也不錯
    只是酥皮好像有進步的空間
    版主回覆:(03/23/2015 02:48:49 PM)
    小公主月子要做好唷^^
    也恭喜你當媽咪了^^

  • 奈奈

    2015-03-09 at 03:48:35

    這家菜色好豐富喔!!!
    當早餐當天一定活力滿滿滿滿滿(滿到爆的意思
    就跟流出的蛋汁一樣阿~~~
    版主回覆:(03/23/2015 02:49:12 PM)
    謝謝賞文^^

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