『台中。北屯區』Johnson Brunch║早午餐店內瞬間爆發の黃澄澄蒜香松坂豬肉班尼迪克

2015-03-08

 

台中的早午餐店真的多到爆,小涼想要一一插旗真的很難!
但我又特愛那早午餐內獨特的套餐,只好龜速的前進!
這天好友告知在后庄路新開了一家Johnson Brunch早午餐店
小涼立馬揪涼弟一同前往順便聚聚,這陣子大家都忙碌於生活
好久沒有相聚,連我家阿弟咕都忘記我是誰囉(哭)

Johnson Brunch早午餐店位於在中清路與后庄路附近
整條路都是鄰家厝的建築,所以當到119號時
不難發現這優雅的建築,外觀就是乾淨舒適的想要讓人一瞧裡面的FU
當我們在內用餐時,就看到有兩三人一直往內瞧,當下真想扮鬼臉XD

Johnson Brunch入內要先換拖鞋唷!! 當下我真慶幸我穿了一天的布鞋
沒有腳臭味兒,哈哈~~ 話說這樣拖鞋入內,感覺好像回到家一樣舒適呢

入內後的景觀,,,桌和桌之間的距離不算擁擠,但也沒有很多桌
簡單大方是給我的第一個感覺! 這邊大約可容納20人左右!

右邊是櫃台處,另一方是廚房! 雖然店家有用排風設備
但在準備餐點時,小涼還是聞到油煙味兒..
我想這就是可以再進步的空間!!

牆面上掛滿了許多有特色的黑白照片與信箱式的雜誌區!

好久沒有見的阿弟咕,還是一樣可愛撒嬌! 享受著店家的現榨柳橙汁
不喝冰的可以跟店家說聲唷! 現榨好直接上桌,新鮮滿分呢

店家不另外收服務費,所以茶水,餐具請自行拿取^^

店家菜單,這是小涼從粉絲頁當洛下來的!(如有不妥請告知,立馬撤)

蒜香松坂豬肉班尼迪克/230元  附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)

蒜香松坂豬肉班尼迪克內容有帶皮馬鈴薯,紫綠花椰菜上有美味的松阪豬!

一劃開那蛋香與起司香飄散開來,質地柔軟濕潤誘人!

以軟法麵包為底,上面鋪了生菜與火腿片和水波蛋,最後再淋上起司醬
當麵包沾附了半熟蛋黃,嚼來軟Q帶點酥與有味,生菜與火腿也讓口感更清爽
起司的鹹香韻味感覺也特棒…我家涼弟很喜歡!

松阪豬吃起來帶點微脆又嫩,好揪西~

經典早午餐-法式吐司/159元  附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)

法式吐司套餐一上桌小涼有點小失望,失望的是法式吐司怎好像一般早餐店呢?
法式吐司還是要用厚片感覺會筆記好些!!! 內容搭配蔬果是營養滿分
但個人覺得蘋果可以切的在細緻些….純屬個人想法囉!

法式吐司的蛋香味有出來,土司上撒上些細砂糖增添味道!!

但可惜的是蛋液有點不均勻,感覺有點在吃泓爺家的法式吐司在高級一點而已XD

每一份套餐都搭配著紫綠花椰菜,細密的紫色小花蕾
吃來綿密香甜又帶點脆挺不賴的!

帶皮馬鈴薯,皮有點過軟,還好馬鈴薯綿密的口感還讓人喜歡!

白酒鮮蝦鹹派/250 附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)或可加價89元換取單點飲料

鹹派的香氣好迷人,引起我對他的期待呢~ 
但我本來以為她會很大,可
並沒有 哈哈~

一口咬下不僅可以感受到Q彈鮮蝦的口感! 
在基底方面也能夠體驗到蛋的Q軟營造出來的驚喜味蕾!
只是小可惜的是內容有點單調>< 

派皮的部分應該可以再加強些,在酥脆可口些~~
至少會讓我覺得價格符合內容!!

點餐附紅茶或美式咖啡,柳橙汁是加價89元換購的!
柳橙汁是現榨的相當好喝…我家阿弟咕喝得相當開心~

Johnson Brunch
電話:04-24262656
地址:台中市北屯區后庄路119號
營業時間:09:00~17:00(最後點餐為16:00)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/JohnsonBrunch

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35 Comments

  • hank

    2016-10-08 at 00:49:45

    好像每間都沒什麼缺點
    版主回覆:(10/09/2016 05:40:48 AM)
    每間店就跟每個人一樣 都一定會有優缺點
    就看個人需求想要的! 
    也並非每一道餐點我都喜歡,也許我喜歡的你不愛,你喜歡的我不愛
    畢竟每個人口感都不一樣的!!
    而且我並非專業美食家,只是個愛吃鬼,就自己吃過的口感分享
    謝謝你來留言︿︿

  • KE

    2015-03-10 at 08:02:13

    班尼迪蛋超誘人的
    配上松阪豬這個價格還滿便宜的呢
    有吸引到老K
    版主回覆:(03/10/2015 12:39:31 PM)
    這道我覺得還滿OK的!!
    但法式真的讓人有點失望呢
    謝謝老K賞文^^

  • myallyalan

    2015-03-10 at 02:04:08

    有一陣子沒吃班尼迪克蛋了,
    好心動呀.
    版主回覆:(03/23/2015 02:45:27 PM)
    嘿嘿 回來就可以試試囉^^

  • 齊媽

    2015-03-09 at 15:03:09

    這家早午餐裝潢我喜歡
    班尼迪克蛋好誘人…
    紫色花椰菜也太特別了吧!!
    版主回覆:(03/23/2015 02:45:47 PM)
    黑啊!! 店家好像要讓人吃健康的
    菜菜多於配料呢
    謝謝賞文^^

  • OldFather

    2015-03-09 at 12:23:01

    班尼迪克蛋!!! 好想吃好想吃~~
    版主回覆:(03/23/2015 02:45:59 PM)
    謝謝老爹賞文^^

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