『台中。東區』愛玩客推薦台中巷弄古早味小吃，大麵羹/粉圓冰只要20元，小菜類３元起跳？

 

台中才有的特色小吃，大麵羹．．你吃過了嗎？大麵羹往往是午後的點心
最近幾年小涼發現有些市場內也有在賣！只是我獨愛午後的大麵羹ＸＤ
在小凉家附近就屬這家５０年以上的老店和合作街的大麵羹最有名氣
雖然招牌上寫著４０年，但那天到訪跟老闆娘小聊了一下才知道
其實前前後後加起來已經超過５０年囉～現在也是第二代在販賣了！

這家大麵羹沒有招牌，網路上有人稱為高農大麵羹，因為店後方就是高農
也可以看店門口的豐生印刷就到了．．其實不難找，只是這邊不好停車
要在建成路或台中路口找位置停放在走進來，騎機車是最方面的！

店內很純樸很實在的用餐空間，攤位也在店內入口處
要幾晚大麵羹跟老闆娘說聲即可，右邊的紅色籃子內是些內臟小菜
需要的話直接跟老闆娘說即可～牆面上貼著媒體來採訪的合照

這一旁是粉圓冰和滷味桶

滷味小菜都在這桶內，想要吃啥自己夾取後，再給店家算錢即可
小菜的價位從３元～２０元不等．正港的銅板美食

菜單，現在要上哪去找這種正港的銅板小吃呢？

我們叫了三碗大麵羹／一碗粉圓冰／小菜這樣，我記得不超過１４０元呢
好像更低吧，我忘了＞＜

大麵羹
大麵羹就是只有麵條與韭菜，舀起後再淋上特製的肉燥
然後再視個人喜好加微辣的菜脯跟很辣的菜脯．．．

麵條煮的夠軟爛卻完整，調味上適中，鹹香中的肉燥是重點
不會有種帶（鹼）的味道，所以小涼還滿喜歡的！尤其加上帶辣的菜脯
舀上一口入嘴，豐富了口中的味道，口感除了滑嫩的麵條以外還多了菜脯的脆呢

滷菜

店內的滷菜味道比較淡，感覺滷得比較不夠味，建議可以挑一下
喜歡吃軟一點的小菜自己要夾好，聽朋友說有時候海帶會不夠軟
但這天我們夾的小菜類，都還滿軟的只是味道比較清淡些．．

美食真的就是看個人口感，小涼個人覺得小菜的清淡配上大麵羹的重口味
其實嘟嘟好．那就單吃配飯就真的不建議囉～

滷丸子在這邊只要七塊錢，而且還是包肉的喔！！老闆你真的太佛心了
現在一顆貢丸都要１０元了呢？更何況你還是有包肉，ＱＱ彈牙相當好吃！

粉圓冰

古早味粉圓冰，外帶是用塑膠袋裹上插根吸管吃，這就是小時候的回憶
這天小涼室內用，粉圓是屬於小小一顆狀，還滿Ｑ的．大口吃粉圓還滿有嚼勁的
如果你不吃很甜，記得先跟老闆娘說聲喔！

在２０１４年愛玩客吳鳳就來採訪過了耶！！我既然每次來買粉圓冰都沒有發現＞＜
真的是越離自己近的店家，都只喜歡吃不喜歡拍和分享ＸＤ

小凉碎碎念
巷弄美食小吃除了美食以外，還有販售啥呢？有些老店總是覺得有賺就好
一碗大麵羹只要２０元，能賺多少呢？
看到老顧客或是外地遊子回來後，必來吃上一碗大麵羹的時候
那閒聊間的感情，也許就是第一代老闆，阿婆所說的人情味吧

大麵羹／粉圓冰
地址：台中市東區建德街２２號
營業時間：１３：００～１８：００

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