『台中。西區』1%Bakery║公益路美食,綿密迷人口感的手作乳酪蛋糕,結合台灣在地食材玩出新滋味,就愛這一味!(準媽媽們,彌月蛋糕試吃方案推出)

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暖暖的午後,快與姊妹們相約喝個下午茶~
說到午茶時光,想要來個慵懶又舒服的下午茶,有著濃郁香氣的手作乳酪蛋糕
醇厚細膩、入口即化,應該是大多數女孩們都抵擋不了的吧!

這家1%Bakery下午茶推薦好去處,台中西區超人氣甜點店!
餐廳擁有整片的落地玻璃窗,光線明亮、view很棒,把窗外的自然美景引進室內
讓人邊用餐也能邊賞街上的風景

※1%Bakery※
地址:台中市西區公益路371號
電話:04-2310-7900
營業時間:12:00 – 21:00

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哇,一踏入店內,真讓人眼睛為之一亮
佇立於大自然最柔和的色系,環繞著綠意讓整個空間更清新盎然

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連櫃台前面的蛋糕櫃都看起來好高級
看著色彩繽紛的蛋糕整齊的排列著,和姊妹兩人在蛋糕櫃前猶豫不決。。。

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這兒主打手作乳酪蛋糕,選用的台灣在地食材,也不是隨便跟廠商進貨
還要特別精選不同的產地,打造出耳目一新的乳酪蛋糕

每一個蛋糕都好想吃,很難取捨耶……我每一種都好想吃該怎麼辦啊?
除了手作乳酪蛋糕,還有各式咖啡和茶飲等
更多商品MENU請點我

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每一款蛋糕都可以單點一份在店內食用,或者外帶也可以
妳看看~包裝看起來都很典雅大方,不管是送禮還是拿來自己吃
提在手上看起來就特別有質感

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隨便點都滿滿一桌,看起來就很幸福~

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美好的下午茶時光,不配上一壺好茶就太說不過去了,吃甜點一定要配熱茶囉!

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哈密瓜綠茶
多種花草茶調配而成,清新綠茶搭配微微哈密瓜果香氣, 很跳tone的組合
喝起來回韻甘甜,
香氣明顯又不沒有甜的茶,最適合配蛋糕喝了~

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都柏林麥芽紅茶
以阿薩姆紅茶做基底, 茶色豔紅、濃郁,入口有淡雅麥芽香,香醇順口!

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沒在菜單上的限量版甜點抹茶塔上桌!

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抹茶控注意!抹茶控有福了~
抹茶濃郁的茶香又帶點微苦甘澀的口感,總是擄獲著許多人的心

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這兒的抹茶塔塔皮酥脆又有奶油的香氣,再加上入口的抹茶餡冰涼滑順
抹茶香瞬間包圍著味蕾,
限量總是殘酷的!!!
因為製作比較繁瑣,所以每日限量,讓想吃的人恨得牙癢癢
買不到的人只好下次請早囉(攤手)

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玫瑰荔枝乳酪蛋糕

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特選埔里有機玫瑰熬煮出的玫瑰花醬,內餡還有古法烤焙的荔枝果乾
散發著香甜的味道!

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粉嫩而不突兀的玫瑰色澤,入口是滿滿的玫瑰花香氣和荔枝清甜
花香與果香融合蛋糕吃來完全不會甜膩唷

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1%檸檬乳酪蛋糕

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嚴選屏東檸檬,清新的檸檬微酸把起司的濃醇提升的更清新順口
這款跟重乳酪蛋糕比較,屬於清爽不膩口的類型,很適合夏天喔!
再搭配上旁邊酸V阿~酸V的檸檬醬,酸中帶甜,有初戀的滋味(羞)~

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以前吃別家的檸檬蛋糕我會覺得太酸,而1%Bakery口感蠻滑順
又帶著檸檬的酸香清爽不膩,
酸甜的味道調和的嘟嘟好
入口滿嘴得檸檬香,很清新的感覺呢,會讓人不知不覺一口接一口呢!

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心機巧克力蛋糕

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法式巧克力加上淡雅清香的軒尼詩VSOP,散發淡淡的微醺
入口即化,甜度也剛剛好,並不甜膩,可以完整感受到巧克力的原始香味
酒已經沒有酒氣但仍有提味的作用,
這一款蛋糕一定會讓巧克力控愛不釋口

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特濃芋頭乳酪蛋糕

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整顆蛋糕接近50%芋頭含量,而且還是用品質最好的大甲芋泥
所以啦,這麼香濃的芋頭蛋糕芋頭控怎麼可以錯過咧

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蛋糕切開竟然看得到整塊紮實的芋泥塊哦~真的好芋頭喔~
入口芋香四溢,芋頭味道真的非常香濃,剛開始冰冰的吃,還有點像冰淇淋的口感哩
等待略微回溫,可以吃到更柔嫩的口感,雙重享受
吃一次就會深深愛上芋頭甜點的美味,融合乳酪的香濃和芋頭的綿密

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還在為要挑哪一款蛋糕煩惱嗎?
現在4入組2.5吋蛋糕禮盒只要$450!!!
一共有四種口味:
特濃芋頭乳酪蛋糕/1%檸檬乳酪蛋糕/手採桑葚乳酪蛋糕/烏龍鐵觀音乳酪蛋糕

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又到了吃草莓的季節啦!
看見堆滿有如草莓山新鮮草莓塔,12月即將推出,敬請期待唷

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1%Bakery推出彌月系列後更是不妨多讓,多款彌月蛋糕同樣是美味又質感

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西班牙檸檬蛋糕

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一樣選用屏東檸檬,蛋糕體是用法國奶油+海藻糖製成
滿滿檸檬糖霜的檸檬蛋糕,這誘惑應該沒人抵擋得住吧

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吃起有點像磅蛋糕的口感,蛋糕充滿淡淡的檸檬香,蛋糕體濕潤紮實一點也不乾口
吃起來酸酸甜甜,實在太好吃啦!
常常外面吃到的類似的檸檬蛋糕通常都比較乾
然後鬆鬆的,所以我比較偏愛1%濕潤的蛋糕~ 

酸甜口感,每一口都有無法複製的滋味,作為準爸媽的彌月禮物
作為最珍貴的禮品傳達喜悅,更是意義非凡呦

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小凉&小珊珊碎碎念︰
當螞蟻遇上了甜甜的乳酪蛋糕,可以這樣一次吃到好多口味超級幸福的啦!
而且使用台灣自產最新鮮食材,都能吃得到滿滿用心~
與好姊妹們約在氣氛好的餐廳裡吃下午茶
可以邊吃美食還能好好地和好姊妹聊聊心事,真是人生一大樂事

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※1%Bakery※
地址:台中市西區公益路371號
電話:04-2310-7900
營業時間:12:00 – 21:00

官網:http://1percentbakery.shoplineapp.com/
臉書粉絲團:1%Bakery 

 

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※此為1%Bakery邀訪文※

 

 

 

 

 

 

 

 

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